1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:48:58.533 ID:Smi0Tsua0.net
市販のカレールゥブレンドしたりなんか余計なもの入れる奴ってなに考えてるの
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:49:24.519 ID:Z8IQ79dYa.net
やっぱり不味くなるかな？
39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:14:37.888 ID:9iVpRgsYd.net
>>12
開発者がうちのカレーは中途半端ですよなんて言うわけないだろ
開発者がうちのカレーは中途半端ですよなんて言うわけないだろ
元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1464947338/
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:55:12.418 ID:Smi0Tsua0.net
>>2
だってちゃんとした企業のカレーを「開発」するプロが寄ってったかって研究開発して値段ついて世に出回ってる商品だぞ？
そんな素人の思いつきで適当に混ぜたカレーがそれ以上になるわけ無いじゃん
開発の人も「それぞれのカレールゥはそれのみで最高においしくなるように自信を持って送り出してるから
余計なもの入れる必要ないですよ」って言ってるし
だってちゃんとした企業のカレーを「開発」するプロが寄ってったかって研究開発して値段ついて世に出回ってる商品だぞ？
そんな素人の思いつきで適当に混ぜたカレーがそれ以上になるわけ無いじゃん
開発の人も「それぞれのカレールゥはそれのみで最高においしくなるように自信を持って送り出してるから
余計なもの入れる必要ないですよ」って言ってるし
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:49:57.119 ID:ZRLthgV5K.net
ボンカレーはどう食ってもうまいのだ
48:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:26:06.229 ID:5n9+oLbda.net
>>4
BJ
BJ
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:50:02.699 ID:5frMhOB80.net
バーモントを他のルーに混ぜるのはありやで甘いし
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:50:48.321 ID:U8qpeNLeH.net
バーモントの甘口とジャワの中辛こそ至高
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:51:35.404 ID:OGU9jnLr0.net
まずいことないけど混ぜる必要性を感じない
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:53:35.403 ID:0u+LcrCgM.net
バーモント×ジャワ
どっちかの中辛と大辛ミックスしたら家庭カレーで今まで食った中で1番美味いやつ出来たことあるわ
どっちだか忘れたけど
どっちかの中辛と大辛ミックスしたら家庭カレーで今まで食った中で1番美味いやつ出来たことあるわ
どっちだか忘れたけど
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:54:13.602 ID:yGMngBLf0.net
いつも3種類くらい混ぜて作ってる肉も牛豚鶏入れてる
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:56:39.216 ID:WaNo+AloK.net
ゴールデンカレー＋適当
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:58:57.949 ID:Smi0Tsua0.net
なんか市販のルゥにコーヒー入れたりヨーグルト入れると「コクだか深みだかが出ておいしくなる～」って言ってる馬鹿がいるけど
あれ等を入れておいしくなるのはスパイスの状態から作る時だけだから
市販のルゥにはすでに入ってるから、素人が余計な手出しすんな
あれ等を入れておいしくなるのはスパイスの状態から作る時だけだから
市販のルゥにはすでに入ってるから、素人が余計な手出しすんな
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 18:59:55.680 ID:74/klbYYx.net
>>18
パイナップル入れて煮込むと酸味の効いた美味しいカレーが出来るよ
パイナップル入れて煮込むと酸味の効いた美味しいカレーが出来るよ
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:02:23.100 ID:Smi0Tsua0.net
>>19
それは「醤油かけると塩味効いておいしくなる」ってのと同レベルの話だね
それは「醤油かけると塩味効いておいしくなる」ってのと同レベルの話だね
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:03:33.663 ID:74/klbYYx.net
>>22
同レベルという意味はわからないけど
美味しくなるのは良い事じゃないの？
同レベルという意味はわからないけど
美味しくなるのは良い事じゃないの？
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:00:59.046 ID:6q9NOP320.net
開発の人だって他社の商品と混ぜたらより美味しいですなんて言えないだろう
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:01:00.480 ID:Ey83CM3y0.net
味の相乗効果って家庭科で習わなかったのか>>1は
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:05:16.284 ID:Smi0Tsua0.net
>>20,21
当然他社の製品の研究だってしてるし
それで本当においしくなるんだったら開発の人間もそうするけど
そうしないって事はする必要が無いってことなんだよ
当然他社の製品の研究だってしてるし
それで本当においしくなるんだったら開発の人間もそうするけど
そうしないって事はする必要が無いってことなんだよ
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:08:58.677 ID:74/klbYYx.net
>>27
何でそんなに業者を信仰してんの？
自分で実験もせずにそんな結論出すってそれただの思考停止じゃん
業者の販売してるルーが美味さの頂点なのかよ
何でそんなに業者を信仰してんの？
自分で実験もせずにそんな結論出すってそれただの思考停止じゃん
業者の販売してるルーが美味さの頂点なのかよ
42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:18:31.793 ID:Smi0Tsua0.net
>>32
たまにしかカレー作らない素人が思いつきで試すような組み合わせは毎日カレーを「研究」してる開発者はとっくに試してるって言ってんの
その上でその配合にしないんだから、それは製品としての質を保ってないって事だろ
そういう意味では現在売られているカレールゥはそれぞれのブランドで現時点での頂点だと思うよ
メーカー信仰だとかカレーに限った話じゃなくて技術者をどう思うかって話だ
たまにしかカレー作らない素人が思いつきで試すような組み合わせは毎日カレーを「研究」してる開発者はとっくに試してるって言ってんの
その上でその配合にしないんだから、それは製品としての質を保ってないって事だろ
そういう意味では現在売られているカレールゥはそれぞれのブランドで現時点での頂点だと思うよ
メーカー信仰だとかカレーに限った話じゃなくて技術者をどう思うかって話だ
54:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:40:45.236 ID:PYRO8iXgr.net
>>42
企業は味だけじゃなくてコストも考えるから企業の出したものが最高の味付けとは限らないよ
味はこっちのほうがいいけどコストかかるからって却下はある話
企業は味だけじゃなくてコストも考えるから企業の出したものが最高の味付けとは限らないよ
味はこっちのほうがいいけどコストかかるからって却下はある話
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:03:32.342 ID:DmL50Fta0.net
それぞれ完成された商品なのに混ぜる意味がわからん
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:06:45.081 ID:Smi0Tsua0.net
>>23
それよ、開発者の事馬鹿にしてるよな
それよ、開発者の事馬鹿にしてるよな
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:07:18.244 ID:iWIDFr1H0.net
わかるよ
実際変なアレンジする奴だいたい不味いよな
実際変なアレンジする奴だいたい不味いよな
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:08:24.349 ID:fkZckJ9UM.net
味なんて好みの問題なんだから目くじら立てんなよ
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:12:59.216 ID:Smi0Tsua0.net
>>31
完成品として売られていてそれぞれ異なった特徴のある製品の中に一つも好みの味がない
じゃあ自分好みの味を一から作ろう←好みの問題、分かる
じゃあ数種類混ぜちゃおう←？？？
後者は味の好み云々以前にただの味音痴だろ
完成品として売られていてそれぞれ異なった特徴のある製品の中に一つも好みの味がない
じゃあ自分好みの味を一から作ろう←好みの問題、分かる
じゃあ数種類混ぜちゃおう←？？？
後者は味の好み云々以前にただの味音痴だろ
38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:14:23.717 ID:fkZckJ9UM.net
>>35
混ぜた味が好きなんじゃねぇの
それも好みの問題だろ
混ぜた味が好きなんじゃねぇの
それも好みの問題だろ
37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:14:22.298 ID:8x/c07d3d.net
市販のルーは一般的な好みに合せてあるから、自分の好みと違うんならブレンドもありなんじゃない
40:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:15:27.492 ID:WaNo+AloK.net
知らず知らずにブレンド味噌を出されて美味い美味いと大騒ぎしてそう
43:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:20:28.358 ID:Smi0Tsua0.net
>>40
ブレンドしたカレーが不味いなんて思ってないよ
ただ混ぜる意味が無いって言ってんの
ブレンドしたカレーが不味いなんて思ってないよ
ただ混ぜる意味が無いって言ってんの
45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:22:29.809 ID:fkZckJ9UM.net
>>43
味が変わるんだから意味があるだろ
味が変わるんだから意味があるだろ
47:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:24:46.680 ID:Smi0Tsua0.net
>>45
プロが作ったものを素人が変にいじくり回して質落とすことになんの意味があるの
プロが作ったものを素人が変にいじくり回して質落とすことになんの意味があるの
52:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:29:49.640 ID:fkZckJ9UM.net
>>47
お前の言う品質ってなに
美味いと思うかどうか、それが食う側が感じるただひとつの価値だろ
開発者も「好きに食え」としか思ってねーよ。レトルト食品にアレンジレシピ載ってるの見たことあるだろ、そういうことだよ
お前の言う品質ってなに
美味いと思うかどうか、それが食う側が感じるただひとつの価値だろ
開発者も「好きに食え」としか思ってねーよ。レトルト食品にアレンジレシピ載ってるの見たことあるだろ、そういうことだよ
44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:20:50.711 ID:I4XwjgGa0.net
市販のカレールゥブレンドしたりなんか余計なもの入れる奴って
おまえのカーチャンだろ？
おまえのカーチャンだろ？
55:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:47:01.317 ID:XhRWbA3e0.net
カレーとかクックドゥみたいなのを勝手にアレンジするような奴の料理は大抵美味しくない
49:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2016/06/03(金) 19:26:53.438 ID:t7XXuNZX0.net
インド人「インド人料理は質じゃないヨナマステ」
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とりあえず>>1が料理出来ないのは解った同じルーでも入れる具材の種類や量が違えは趣も違ってくる事すら理解出来なそう。まぁママにご飯作って貰ってるガキの分際で知った風な口を利くもんじゃない。
業者信仰はいい得て妙だな料理しないで批評だけは偉そうに吠える奴にありがち
業者信仰はいい得て妙だな料理しないで批評だけは偉そうに吠えるバカにありがち
いやまあ美味しくなる確証があるわけでなく思いつきでやってるのは事実じゃない？並べられないと違いの判断出来ないし気にしすぎにも思える
一切料理したことないんだうな味もよくわかってないみたいだし
おかあさんがつくってくれたんだからちゃんとたべましょうね
家の料理だ。好き勝手にさせてくれ。高いレストラン行って、ボンカレーの味だと普通に家でボンカレー食った方が安いと感じ虚しくなる。
茄子とかリンゴ入れるの止めてほしい後、作り始めてから肉が無いの気が付いてミンチ入れるのヤメテ・・・
ニートの発想
うちはいつもブレンドだわ大手メーカーの固形+確か横浜の方のだったかな？のちょっと高めの粉
カレーぐらい自分で作れやかあちゃんも喜ぶやろｗｗ
海上自衛隊にケンカ売ってるな。海軍カレーのレシピをなんだと心得ているのかｗ