炎上

ハンバーグにホチキス針混入→店員に報告→謝罪なし→Twitter凸→ブロック→炎上

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:49:38.53 ID:CAP_USER9.net
http://news.livedoor.com/article/detail/12471159/

27日、Twitter上であるユーザーが、ハンバーグにホッチキス芯が
混入していたことを告発し、店側の対応に苦言を呈した。

同ユーザーは、新宿の飲食店「300B ONE」を訪れハンバーグを
注文したそうだが、なんとハンバーグの中にホッチキス芯が
混入していたのだという。

ユーザーは「周りに聞こえないように静かに伝えた」そうだが、
店側からは謝罪がなかったという。「上司に伝えて貰えましたか?」と
聞くと「上の者は忙しくて手が離せません」との返答だったとか。

さらに、ユーザーがTwitter上で店側のアカウントに「失礼します。
各店舗のお電話番号では無く、御社の代表のお電話番号を教えて
頂く事は可能でしょうか?」と連絡をしたところ、なんと店側からブロック
されてしまったという。

このツイートは27日16時の時点で、2万4300件以上のリツイートと、
7600件以上の「いいね」を集めており、ネット上で話題になっている。

これを受け、店側が「謝罪 大変申し訳ありません」とのタイトルで
ブログを更新。そのブログ記事によると、店がピークの時間帯で厨房を
離れることができず、謝罪のタイミングを逃していたそうで「落ち着いたら
出ようと思っていた」「お客様が帰る時間になっているのも気が付かず
謝罪をすることができませんでした」と明かした。

ホッチキス芯の混入については「ハンバ―グは当店で私自身が焼いており、
厨房でホッチキスを使うことはない」「混入経路についてはわかりません」
という。その上で「安全には万全を期しているつもりですが重ねて謝罪します」
と綴っている。

なお、Twitterアカウントをブロックした件については、「お客様かどうかは
当店ではわかりかね、ツイッターではブロックをしました」とのこと。また
「代表の電話といっても私個人の携帯しかない」「それをツイッターで
知らない人に教えるわけにはいきません」だそうだ。

店側は料理の安全性について、「自分自身休みは取らず、毎日朝9時から
午前0時までしっかり作り上げているのでご安心ください」と強調するも、
「当社は小規模零細企業」「すべてに私自身が対応しており今は、
その自分も料理を一日中作っていなければ追いついていかない状態にある」
「対応が遅れてしまい、大変申し訳けありませんでした」と謝罪している。


300BONEのブログ「謝罪 大変申し訳ありません」
http://ameblo.jp/300bone/entry-12232388164.html





元スレhttp://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1482878978/

3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:51:40.75 ID:2Kkdujdb0.net
言い訳せず謝れんのか

9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:52:54.83 ID:0cQNnIlf0.net
これは丁寧真摯に対応しないとダメな案件だろ
店側アホか


25:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:57:12.87 ID:j5GAo79B0.net
>>9
零細企業がキ*ガイクレーマーにいちいち付き合ってたら速攻で潰れるわ


33:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:58:40.48 ID:AvAM78bF0.net
苦情言われても、最初からキ*ガイクレーマーと決めてかかる>>25みたいなのが
店長やってんだろうな


78:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:04:04.60 ID:dFd3MKmT0.net
>>33
これだな
そういうクレーマーが過去にいた経験から冷たくあしらったんだろうが
今回は完全にしくじったな


60:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:02:49.46 ID:e9Rc1OKc0.net
>>33
じゃなきゃブロックなんてしないだろうなw


112:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:08:45.58 ID:1p3RGxzdO.net
>>25
ホチキス混入はクレーム案件だし店内でわめきちらしたわけでもなさそうなのにキ*ガイか


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:53:18.39 ID:veKUGGSo0.net
>>1
>「自分自身休みは取らず、毎日朝9時から午前0時までしっかり作り上げているのでご安心ください」と強調する 

おまエラ本島の日本人か?雪印乳業忘れたのか?


309:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:31:16.57 ID:WhIydds00.net
>>10
これむしろ安心できないんだが…


140:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:12:35.46 ID:QLRRRkmM0.net
>>10
ブラックアピールが信用に結びつくとか考える時点でお察し


379:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:38:03.32 ID:sJKPv2Wc0.net
>>10
その挙句、ホッチキスの芯の混入経路が分からないとか、他に何が混入してもおかしくない案件


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:54:35.91 ID:YY3Qolse0.net
すぐに上司を呼べとかいう基地外クレーマー
勝ち誇るように言うの止めたら?
バカみたいにみえるよ


246:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:25:10.75 ID:lq5yuWQH0.net
>>14
末端のバイト怒鳴ってもしょうがねえだろ障害者


525:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:49:59.46 ID:L4Kce6kZ0.net
>>14
こんなんとか、ミョーな擁護わきまくりで気持ち悪いわ
この店、そうかか何か?


15:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:54:43.54 ID:C7ZVfcYQ0.net
しかしこれは謝罪文が如何にもまずい。

>当社は小規模零細企業です
>大企業のような素早いお客様対応ができるわけではなく


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:55:20.97 ID:Ak8yTeLC0.net
忙しい忙しいて

2012年2月から毎日ブログ更新しとるやんけ

http://ameblo.jp/300bone/entry-12232388164.html


518:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:49:42.38 ID:+TK6BBs80.net
厨房にホチキス本体は置いてないかも知れないが、針1つくらいなら食材のパッケージを開けた時に飛ぶ可能性もあると思う。
>>18
謝罪記事だけでなく他の日の記事も句読点のつけ方や言葉遣いがおかしいな。


540:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:51:25.35 ID:lYxpIi+J0.net
>>518
パッケージについてるわけないだろバカすぎ


567:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:53:17.57 ID:+TK6BBs80.net
>>540
料理した事ない?
生鮮だとホチキスで留めてある袋って結構あるよ。


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:55:22.15 ID:spdtgVkq0.net
>>1
>店側は料理の安全性について、「自分自身休みは取らず、毎日朝9時から
>午前0時までしっかり作り上げているのでご安心ください」と強調するも、

過労で注意力散漫になってて入ったんじゃねーの?


20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:55:22.34 ID:vw0a+VBR0.net
昨日食べたチョコチップクッキーに樹脂のブラシの毛みたいなの入ってたのとか言ったほう良いの?

46:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:00:32.78 ID:WcPqU+880.net
>>20
工場の機材が劣化してるかもしれないから教えてあげた方がいいんじゃないの


93:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:06:19.18 ID:0hl1gTMj0.net
>>20
大手の製品ならその時点で食うの止めて
保存して会社に連絡しろ


118:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:09:15.12 ID:vw0a+VBR0.net
>>93
大手の製品だけどクッキーは全部食べてしまったのよ。入ってた物と画像は一応保存してあるけど


601:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:55:36.63 ID:ujCmZhUS0.net
>>118
すげぇな
フツウなら異物が入っていたり気持ち悪くなったりしたら食うのをあきらめるだろ
もっとすげぇもんがでてくる可能性だってあるのにな

全部食っちゃったって、そりゃオマイの負けだろ


22:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:56:12.90 ID:PpVe1tsTO.net
言い訳に言い訳重ねて、謝罪しないわあまつさえブロックするわアホか
全てこの言い訳店主がやってたんなら、事務作業や何かの袋の開閉で
ホチキス針が手とか袖について混入したルートありありだろ


142:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:12:44.51 ID:ZSYGdh8b0.net
>>22
余りにもドキュンなクレーマーだから意地でも謝りたくないんだろ。
察してやれよ


157:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:14:10.93 ID:Tzg69MCy0.net
>>22
(´・ω・`)だねー
たぶんレジ周りでホッチキスつかってるね
板前とかの修業したひとはこういう凡ミスしないけど、
ただ単に料理ができるだけの人は感覚が素人だからやってはいけないことをやる
たぶんこれからも凡ミス繰り返すとおもう


23:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:56:46.11 ID:lzdqEpPk0.net
これで忙しさからも解放されるし良かったんじゃないの

27:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:57:47.46 ID:AvAM78bF0.net
>店側からブロック
されてしまったという

なんでこう、最悪の対応をするんかね
バカなの?


28:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 07:57:56.98 ID:L+8JS2mZ0.net
店長「うちは、ブラック企業です」てか。

73:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2016/12/28(水) 08:03:55.71 ID:Qn+xIfY40.net
>>28
そこはブロック企業だったと思う


コメント一覧

  1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    朝9時から深夜0時まで働いて作ってるとか怖いわ

  2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    途中までの言い訳はわかる。けど、Twitterでブロックはわからん。炎上する可能性あるからブロックせずに総スルーすれば良かったのにね。

  3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    毎日しっかり作ってるものにホッチキスの芯が入ってるのに気づかないとか、何入っててもおかしくないね

  4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ここはもう使わんな

  5. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    ブログの文章も変だし、大体、「お客さん」ではなく「お客様」ね。客商売してなおかつ飲食店なら尚更ちゃんと謝罪しなきゃでしょ。この店アウト〜〜〜〜〜

  6. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    先ず、針混入の事実確認が一番の問題。ハンバーグ製造工程で、どうすれば針が混入するよ。何十年も前ならホッチキス封止もあったかもしれんが、いまどきの流通経路では全然無いよ。第一印象はクレーマーによる仕込み。

  7. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    他に聞こえないようにこっそり報告してもキ◯ガイクレーマー扱いになるのかよ。もう針飲み込んで死ぬしかないな

  8. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    嘘丸出しの言い訳は逆効果。なんというか、もう全てが逆効果。経営に向いてないよ。アンタ(嗤)

  9. 匿名 より:

    このコメントは削除されました。

  10. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    アメブロみたいな、都合の悪いコメントを削除するうさん臭いブログで謝罪してる時点で草

  11. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    責任者が忙し過ぎると監視者不在状態になるんだよな

  12. 名無しさん@2ろぐちゃんねる より:

    管理者だった

コメント

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