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1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:34:45.75 ID:tGFTLq210 .net

日本のおせち料理に対する中国人たちの反応 「見た目は美しいが…」

新暦の年越しを祝う今の日本と、昔ながらの旧暦の正月・春節を祝う中国。祝う時期の違い以外にも、その過ごし方や食べる料理も大きく違う。重箱にきれいに詰められた日本のおせち料理は、果たして中国人の口に合うのだろうか。
(イメージ写真提供:123RF)

 新暦の年越しを祝う今の日本と、昔ながらの旧暦の正月・春節を祝う中国。祝う時期の違い以外にも、その過ごし方や食べる料理も大きく違う。重箱にきれいに詰められた日本のおせち料理は、果たして中国人の口に合うのだろうか。

 中国メディア・今日頭条はこのほど、日本のおせち料理について紹介する記事を掲載した。記事は、「年夜飯」と呼ばれる年越し料理は中国人が最も重んじる年に1度の一家団欒料理であると説明うえで、「では、しばしば奇妙に思えるお隣日本の年越し料理はどんなものだろうか」とした。

 そして、欧米文化を崇拝し、旧暦の正月を祝うという伝統を捨てながらも、「日本人の年越し料理は彼らの伝統料理をメインとしており、盛り付けや色合いが非常に精緻で魅力的であると紹介。お重に所狭しと盛り付けられた伊達巻やかまぼこ、栗きんとん、煮豆、田づくり、こぶ締め、伊勢海老、カニなどの写真を掲載した。

 記事は一方で、「日本人の年越し料理は作りおきの冷たい料理だ」と説明。日本では新年期間中に火を使って料理することを忌み嫌う伝統があるため、あらかじめ作ったものを重箱に詰めることを紹介している。

 この記事やおせち料理の写真を見た中国のネットユーザーからは「冷たいものを食べて気分が悪くならないのか」、「中国人の飲食習慣にはきっと合わない」、「やっぱり中国のギョウザが美味しいと思う」、「本当に見た目は美しいが美味しくない。みんなしょうゆや砂糖で味付けしたもので、同じ味」など、今一つ受けの悪いコメントが寄せられた。また量が少なすぎるとの意見も。テーブルに乗りきらないほどの大皿料理が大量にならぶ中国式の料理から考えると、中国人がそう思うのも無理はないだろう。
http://news.livedoor.com/article/detail/12488131/








元スレ http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1483277685/

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:35:20.69 ID:ANHZt5B80.net

今時食うやついないって


31:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:44:17.82 ID:HpoaaQ6m0.net

>>2
3万くらいしたけど、美味しいっていうか贅沢だなと思う
一つ一つの味が濃いからな。激辛と激甘しかない保存食だし仕方ないけど、素材の味は分る



811:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/02(月) 09:30:59.84 ID:1dB1/y240.net

>>2
普通にうまいぞ
近所のリストランテで作ってくれる二段重
ドルチェもついてお得だぞw
割高なのがアレだけど



98:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:57:54.65 ID:i5Jy9aYM0.net

>>2
普通に食うぞ



181:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 23:26:40.86 ID:psZ3/Arn0.net

>>98
おせちの意味わかってるの?
元日からスーパーにコンビニ開いてる時代なんだぞ?



475:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/02(月) 00:57:58.62 ID:OT+WsWQi0.net

>>181
意味不明だな
池沼か お前



628:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/02(月) 04:07:25.40 ID:ZW5XISm+0.net

>>181
日本人ならわかるだろ。
お前はどこの国の人だい?



400:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/02(月) 00:28:32.70 ID:QeJou/pv0.net

>>181
コンビニが開いてたからってなに?
身体を休ませて極力年始は家事をしないで台所を休ませて
乾燥して人の少ない時期に火事にならないように火を使わない事は現代でも理にかなってると思うぞ



591:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/02(月) 02:49:32.36 ID:8AGE9ZMK0.net

>>400
過去の文化だよ
現代は空調管理されてIHも普及してる
外食もデリバリーもできる
昭和までは理にかなってたと思うけどね



600:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/02(月) 02:59:26.64 ID:mrPfvMur0.net

>>591
過去の文化を保存・維持していくことも大切だと思う・・・

けど、じゃあ「現代風おせち」を作ろうとしたらどんなものになるんだろうな?



4:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:36:30.42 ID:3lbIxxMN0.net

おせちは縁起物で美味さを追求したものではない


86:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:56:26.40 ID:fnpP1nj30.net

>>4
女が正月休めるように、日持ちのする料理を作り貯めした。
結果味が濃いものばかりで不味い。



136:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 23:10:50.03 ID:kKpvFWgQ0.net

>>4
それもあるが、基本的に舌が馬鹿なのは外人の方だから旨いものでも同じこと言うよ



7:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:37:34.50 ID:8t6NNvIa0.net

非常食みたいなもんだから


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:38:56.60 ID:Oenf907D0.net

冷えた煮物と豆だしな


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:39:35.65 ID:L3dohA6V0.net

no title



21:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:42:58.27 ID:9efz9jzR0.net

>>9
せめてチーズが6Pだったら・・・。



41:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:46:00.42 ID:4hurFGVo0.net

>>21
縁起物の8Pチーズだから...



242:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 23:39:50.36 ID:jawni1BA0.net

>>41
ハッピーわろた



255:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 23:42:31.81 ID:BCl5BV2w0.net

>>242
この画像何回も見たのに初めて理解した・・ハッピーw



118:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 23:04:11.62 ID:LusDtCMO0.net

>>22
震災で話題か消し飛んだいい例だよな



130:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 23:07:34.98 ID:epxbPL100.net

>>118
糞おせちとカンニングは、震災でラッキーだった少数派だな



13:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:40:34.20 ID:/7T5Iadd0.net

まあ、冷たい中華って食べたいと思わないからな
熱いとか温かいって事は、料理に於いて重要なのは理解出来るな



19:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:42:53.99 ID:yQ6vz45G0.net

>>13
クラゲの前菜とか干し豆腐とかいろいろあるじゃん



553:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/02(月) 01:53:20.50 ID:zB2RmVca0.net

>>13
そもそも冷やし系は衛生上だかの理由で駄目だったんじゃないっけ中国、作る土台がないだとか
冷やし中華の源流も涼麺といいつつうちわで冷ましただけで生暖かいもんだし



17:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:41:06.50 ID:cG3iagzj0.net

元々のコンセプトが味じゃなく栄養と保存に比重置いたものだからな


25:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:43:25.79 ID:zKVd15iE0.net

縁担ぎや信仰から食べるもので味は二の次


27:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/01/01(日) 22:43:59.59 ID:RZ7EMiTo0.net

日本酒のアテだからなw
いらないなら雑煮にでも食べてな





1001:名無しさん@2ろぐちゃんねる:2012/00/20(?) 00:00:00.00 ID:0

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コメント一覧

    • 1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 11:33 ID:UdU1rCkM0 
    • ▼このコメントにレス
    • 相変わらずの「外人」くくり。記者の住んでいる時間・空間は江戸時代ですか(呆れ)
    • 2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 11:35 ID:bXe3niqj0 
    • ▼このコメントにレス
    • 自分がおかしいと思わないところがバカ w
    • 3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 11:38 ID:MDcXySFT0 
    • ▼このコメントにレス
    • 不味いおせちしか食ったことないんだろな
    • 4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 11:53 ID:SdCXn1dV0 
    • ▼このコメントにレス
    • 時代錯誤のひとつではあるが、薄汚い外国人風情が他国の文化をバカにする資格はない。
    • 5. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 12:04 ID:MK5OGWDh0 
    • ▼このコメントにレス
    • 中国って言論の自由がなくて反日政策をしているから、うっかり「日本の料理は超絶美味い」とか言ったら粛清対象になってしまうんだろ?
    • 6. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 12:05 ID:NZrOsZOB0 
    • ▼このコメントにレス
    • いやなら、食べなきゃいい、買わなきゃいい

      ま、私も購入はしないけどね・・・独り身では、あんなに量のあるものを消費しきれる気にはなれないし・・・
    • 7. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 12:11 ID:uDoiWwje0 
    • ▼このコメントにレス
    • 美味しいどうのこうのの前に長持ちするかどうかの方が重要だからおせちは
    • 8. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 12:15 ID:AnyTbjiU0 
    • ▼このコメントにレス
    • 外人というより害人の中国人だけじゃん
    • 9. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 12:49 ID:NRZg0WaK0 
    • ▼このコメントにレス
    • 世界では中国ほど飯のまずい国はないと言われてるけどな。
      日本が広めた日本版中華料理が美味過ぎて、勘違いした外国人が本場の中国料理食って失望するのはよく聞く話。
    • 10. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 13:04 ID:5O1TP6Jl0 
    • ▼このコメントにレス
    • まぁでも甘ったるいだけで美味くはないよなぁ^^;
    • 11. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 13:06 ID:fgaC5Un90 
    • ▼このコメントにレス
    • 「中国人の飲食習慣にはきっと合わない」
      外人ってか中国人の反応でミスリードなのは皆が書いてるとおりだが、コレがすべてだろ
      食文化が違うんだから、拒否反応が出るのもあたりまえ

      今は禁止されてるけど、日本人からしたらうまくもなんともない髪菜が発音が発財に似てるから珍重されるとか、あちらさんにもあるしな
    • 12. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 13:47 ID:4y4YgaC.0 
    • ▼このコメントにレス
    • 保存食を比較対象にして何をしようと・・・? wwwww
      おせちは正月早々女性たちが立ち働いたりしないで済むように、また腐らないように工夫されたものだろ。だから見かけは立派でも、味にまでは気が回せなかったと言うだけの食べ物だぞwwwwww
    • 13. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 14:54 ID:vGJQ23gB0 
    • ▼このコメントにレス
    • 外人=中朝韓。。。
      おせちは自分の家でつくるからうまいのができる。
      スーパーで買うのは外道
    • 14. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 15:28 ID:TsNxo.Cc0 
    • ▼このコメントにレス
    • 外人の食う物じゃねえし。
      まして中国人お前らの舌に会うわけないだろ。

      てか、おせちとか披露宴の日本料理とか三日四日取って置いて結局大半捨てちゃうってのが毎年恒例だったような記憶が。
      ガキの頃から栗きんとんくらいっか食べたことないw
    • 15. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年01月02日 15:45 ID:MPsLoS8z0 
    • ▼このコメントにレス
    • 好きなものを自分で作るよ
      出来合いは不味いと思う
      さすがに蒲鉾は無理だけど

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