1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:24:21.696 ID:cN0yypXG0.net
伝授してくれ
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:24:39.124 ID:7u37NUJYa.net
回鍋肉のピーマンから
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:25:19.524 ID:cN0yypXG0.net
>>2
読めんな
読めんな
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:26:09.895 ID:KPaYCO7Qx.net
回鍋肉が読めないってお前何歳だよ
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:27:10.027 ID:cN0yypXG0.net
>>8
中一
春休み
中一
春休み
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:25:50.929 ID:Qz4GZ3WS0.net
大人になったら食べられる野菜代表
元スレhttp://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1490653461/
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:25:16.986 ID:pe++GuLId.net
とりあえず肉を詰めよう
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:26:06.142 ID:NnaZcoGo0.net
ししとうを食う
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:26:24.229 ID:VNLXGXsQa.net
さっきピザトーストに乗せて食べたわ
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:27:17.388 ID:qZ2v9fGzd.net
青椒肉絲だろ
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:29:44.778 ID:tgX3GSRia.net
>>12
これ
ちな人参は金平牛蒡な
これ
ちな人参は金平牛蒡な
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:27:29.776 ID:DAhQfm7Yd.net
酢豚にして適当に食べれば
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:30:03.225 ID:96VRuwvf0.net
大人になると自動で好きになる
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:28:01.101 ID:dFb6F59zp.net
小さい頃から大好物なんだが！？！？！？！？！？！？！？！？
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:30:38.200 ID:rRVemEg70.net
物心ついたときから好きなんだが
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:30:43.324 ID:cN0yypXG0.net
大人でたまにピーマン好きって人いるよな
うちの担任も好きらしい
うちの担任も好きらしい
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:32:50.967 ID:pe++GuLId.net
>>20
俺も好きだが
ガキの頃は苦いと思いつつも無理矢理食ってた
俺も好きだが
ガキの頃は苦いと思いつつも無理矢理食ってた
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:34:25.890 ID:cN0yypXG0.net
>>21
舌が成長したんだな
舌が成長したんだな
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:35:24.338 ID:7JwCJOnfM.net
パプリカでええやん
そっちの方が栄養価高いし
生なら甘くて食べやすい
そっちの方が栄養価高いし
生なら甘くて食べやすい
40:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:45:41.540 ID:tgX3GSRia.net
>>24
大人になると逆にパプリカのが美味しくないな
大人になると逆にパプリカのが美味しくないな
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:35:43.415 ID:rRVemEg70.net
シャキシャキで青々としたピーマンなんて苦いに決まってる
甘みが出るまでしっかり加熱すればいい
甘みが出るまでしっかり加熱すればいい
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:35:50.154 ID:BtvrjzCzK.net
とにかく刻んで肉に混ぜて調味料で味をごまかせ
苦味があるだけで味や風味自体は強いわけじゃないから食べやすい
回数重ねてくと舌もなれるし歳とれば舌が鈍くなって食べられるようになる
苦味があるだけで味や風味自体は強いわけじゃないから食べやすい
回数重ねてくと舌もなれるし歳とれば舌が鈍くなって食べられるようになる
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:37:26.974 ID:DS/WlVG50.net
ピーマンって切ってしまうと苦味が出るから丸ごと焼いてカツオ節とポン酢で食うとうまい
29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:37:33.533 ID:qI6Hmo050.net
生の採れたてが1番
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:38:45.452 ID:Dm9RfE5gM.net
ピーマン二つに切って合挽き肉を中に入れて焼くと美味しいよ
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:41:28.852 ID:Gm+hZ/EV0.net
幼少期からピーマン好きな奴は味音痴らしいぞ
幼少期は味覚が敏感なため苦味や渋みを感じやすい
大人になると味覚は衰えるため幼少期から苦味や渋みの強い物を食べられる場合多くが大人になった時に味音痴になる
幼少期は味覚が敏感なため苦味や渋みを感じやすい
大人になると味覚は衰えるため幼少期から苦味や渋みの強い物を食べられる場合多くが大人になった時に味音痴になる
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:43:01.851 ID:qI6Hmo050.net
>>33
苦味がすきだったんだがどうなんだべ
苦味がすきだったんだがどうなんだべ
37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:43:30.016 ID:UB3U10Rep.net
>>33
俺は好きだったけどむしろ周りより味にうるさいが
俺は好きだったけどむしろ周りより味にうるさいが
41:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:47:02.399 ID:cdwhxMVYp.net
>>33
苦味やらを感じてむしろそれが好きだったんだが
あの青臭さもたまらんサラダで食うと最高
苦味やらを感じてむしろそれが好きだったんだが
あの青臭さもたまらんサラダで食うと最高
39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:45:37.066 ID:rRVemEg70.net
苦さを感じないのと苦いのが好きなのは別の話だからな
38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:44:17.074 ID:Dm9RfE5gM.net
夏だったら僕が作った採れたてのピーマンや茄子焼いて食わせてやるのに
42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:53:51.566 ID:SyyzT2Ca0.net
年中あるけど旬ではないものを食っても旨いはずがないの
今はツクシとかふきのとう、たらの芽あたりで苦味を楽しめばいいの
今はツクシとかふきのとう、たらの芽あたりで苦味を楽しめばいいの
44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 08:06:23.967 ID:cxDNvnQv0.net
漢字が読めない小学生がいると聞いて
45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 08:10:02.421 ID:WF6hXhqz0.net
子供の頃これ読んで食べれるようになった
49:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 08:35:11.454 ID:IGuIcbpJp.net
ピーマンの苦味をマズいと感じる時点で
ピーマンの味自体を美味いと思うのは無理だな
すでにマズいと感じちゃってるし
食う方法があるとしたら味付けが濃くて食感で楽しめる料理
青椒肉絲かピーマンの肉詰めがおすすめ
ピーマンの味自体を美味いと思うのは無理だな
すでにマズいと感じちゃってるし
食う方法があるとしたら味付けが濃くて食感で楽しめる料理
青椒肉絲かピーマンの肉詰めがおすすめ
52:名無しさん＠２ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 08:36:38.224 ID:fLmSY46p0.net
なんか久しぶりに炒めて食べたら甘かった
苦くて嫌いだったはずなんだがな
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苦くて嫌いだったはずなんだがな
ピーマンは栽培環境で甘味が大きく変化します。
甘味の簡単な見分け方は「ヘタの形」
角が多いほうが甘みが強くなります。
(五角形＜六角形＜・・・・・＜丸)
丸に近いものだとほとんど苦味を感じないほど甘味が強くなります。
甘味の簡単な見分け方は「ヘタの形」
角が多いほうが甘みが強くなります。
(五角形＜六角形＜・・・・・＜丸)
丸に近いものだとほとんど苦味を感じないほど甘味が強くなります。
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苦い食材ってのはそれ単体で食ってもだめだ。アクセントという名の引き立て役として利用するとものすごいパフォーマンスを発揮するのがピーマン。
ピーマンはさっと洗って丸ごと焼くと、へたや種とって切った奴より美味いらしいピーマン嫌いな知り合いがこれでピーマン喰えるようになった丸ごと焼いた後、ヘタや種まで食べるか否かはお好みで。
ピーマンは焼くとおいしい鉄板焼きなんかで肉を焼くとき、ピーマンも一緒に焼いて食べてみるすると美味しさに気づいて好きになるかもしれない
ピーマンの肉詰め食ってみ
※4に出てたｗも一つは茄子とピーマンを適当な大きさに切ってバターで焼いて塩胡椒。これお奨め。
ケチャップとチーズかけてグリルで焼いたら本当に美味しい。全然苦くない。嫌いだったけど、これは食べられる。