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6 コメント

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:24:21.696 ID:cN0yypXG0.net

伝授してくれ


2:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:24:39.124 ID:7u37NUJYa.net

回鍋肉のピーマンから


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:25:19.524 ID:cN0yypXG0.net

>>2
読めんな



8:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:26:09.895 ID:KPaYCO7Qx.net

回鍋肉が読めないってお前何歳だよ


11:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:27:10.027 ID:cN0yypXG0.net

>>8
中一
春休み



6:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:25:50.929 ID:Qz4GZ3WS0.net

大人になったら食べられる野菜代表







元スレ http://vipper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1490653461/

3:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:25:16.986 ID:pe++GuLId.net

とりあえず肉を詰めよう


7:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:26:06.142 ID:NnaZcoGo0.net

ししとうを食う


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:26:24.229 ID:VNLXGXsQa.net

さっきピザトーストに乗せて食べたわ


12:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:27:17.388 ID:qZ2v9fGzd.net

青椒肉絲だろ


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:29:44.778 ID:tgX3GSRia.net

>>12
これ
ちな人参は金平牛蒡な



13:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:27:29.776 ID:DAhQfm7Yd.net

酢豚にして適当に食べれば


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:30:03.225 ID:96VRuwvf0.net

大人になると自動で好きになる


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:28:01.101 ID:dFb6F59zp.net

小さい頃から大好物なんだが!?!?!?!?!?!?!?!?


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:30:38.200 ID:rRVemEg70.net

物心ついたときから好きなんだが


20:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:30:43.324 ID:cN0yypXG0.net

大人でたまにピーマン好きって人いるよな
うちの担任も好きらしい



21:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:32:50.967 ID:pe++GuLId.net

>>20
俺も好きだが
ガキの頃は苦いと思いつつも無理矢理食ってた



22:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:34:25.890 ID:cN0yypXG0.net

>>21
舌が成長したんだな 



24:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:35:24.338 ID:7JwCJOnfM.net

パプリカでええやん
そっちの方が栄養価高いし
生なら甘くて食べやすい



40:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:45:41.540 ID:tgX3GSRia.net

>>24
大人になると逆にパプリカのが美味しくないな



25:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:35:43.415 ID:rRVemEg70.net

シャキシャキで青々としたピーマンなんて苦いに決まってる
甘みが出るまでしっかり加熱すればいい



27:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:35:50.154 ID:BtvrjzCzK.net

とにかく刻んで肉に混ぜて調味料で味をごまかせ
苦味があるだけで味や風味自体は強いわけじゃないから食べやすい
回数重ねてくと舌もなれるし歳とれば舌が鈍くなって食べられるようになる



28:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:37:26.974 ID:DS/WlVG50.net

ピーマンって切ってしまうと苦味が出るから丸ごと焼いてカツオ節とポン酢で食うとうまい


29:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:37:33.533 ID:qI6Hmo050.net

生の採れたてが1番


32:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:38:45.452 ID:Dm9RfE5gM.net

ピーマン二つに切って合挽き肉を中に入れて焼くと美味しいよ


33:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:41:28.852 ID:Gm+hZ/EV0.net

幼少期からピーマン好きな奴は味音痴らしいぞ
幼少期は味覚が敏感なため苦味や渋みを感じやすい
大人になると味覚は衰えるため幼少期から苦味や渋みの強い物を食べられる場合多くが大人になった時に味音痴になる



36:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:43:01.851 ID:qI6Hmo050.net

>>33
苦味がすきだったんだがどうなんだべ



37:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:43:30.016 ID:UB3U10Rep.net

>>33
俺は好きだったけどむしろ周りより味にうるさいが



41:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:47:02.399 ID:cdwhxMVYp.net

>>33
苦味やらを感じてむしろそれが好きだったんだが
あの青臭さもたまらんサラダで食うと最高



39:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:45:37.066 ID:rRVemEg70.net

苦さを感じないのと苦いのが好きなのは別の話だからな


38:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:44:17.074 ID:Dm9RfE5gM.net

夏だったら僕が作った採れたてのピーマンや茄子焼いて食わせてやるのに


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 07:53:51.566 ID:SyyzT2Ca0.net

年中あるけど旬ではないものを食っても旨いはずがないの
今はツクシとかふきのとう、たらの芽あたりで苦味を楽しめばいいの



44:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 08:06:23.967 ID:cxDNvnQv0.net

漢字が読めない小学生がいると聞いて


45:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 08:10:02.421 ID:WF6hXhqz0.net

子供の頃これ読んで食べれるようになった
no title



49:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 08:35:11.454 ID:IGuIcbpJp.net

ピーマンの苦味をマズいと感じる時点で
ピーマンの味自体を美味いと思うのは無理だな
すでにマズいと感じちゃってるし

食う方法があるとしたら味付けが濃くて食感で楽しめる料理

青椒肉絲かピーマンの肉詰めがおすすめ



52:名無しさん@2ろぐちゃんねる: 2017/03/28(火) 08:36:38.224 ID:fLmSY46p0.net

なんか久しぶりに炒めて食べたら甘かった
苦くて嫌いだったはずなんだがな

ピーマンは栽培環境で甘味が大きく変化します。
甘味の簡単な見分け方は「ヘタの形」
角が多いほうが甘みが強くなります。
(五角形<六角形<・・・・・<丸)
丸に近いものだとほとんど苦味を感じないほど甘味が強くなります。


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コメント一覧

    • 1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年03月28日 23:37 ID:l7ZQTquY0 
    • ▼このコメントにレス
    • 苦い食材ってのはそれ単体で食ってもだめだ。
      アクセントという名の引き立て役として利用するとものすごいパフォーマンスを発揮するのがピーマン。
    • 2. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年03月28日 23:39 ID:BrjHH3PR0 
    • ▼このコメントにレス
    • ピーマンはさっと洗って丸ごと焼くと、へたや種とって切った奴より美味いらしい
      ピーマン嫌いな知り合いがこれでピーマン喰えるようになった
      丸ごと焼いた後、ヘタや種まで食べるか否かはお好みで。
    • 3. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年03月29日 00:00 ID:GxxlAOWS0 
    • ▼このコメントにレス
    • ピーマンは焼くとおいしい
      鉄板焼きなんかで肉を焼くとき、ピーマンも一緒に焼いて食べてみる
      すると美味しさに気づいて好きになるかもしれない
    • 4. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年03月29日 00:13 ID:fhJ.2roz0 
    • ▼このコメントにレス
    • ピーマンの肉詰め食ってみ
    • 5. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年03月29日 00:22 ID:yJPYAIL30 
    • ▼このコメントにレス
    • ※4に出てたw
      も一つは茄子とピーマンを適当な大きさに切ってバターで焼いて塩胡椒。
      これお奨め。
    • 6. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年03月29日 03:08 ID:taJ1x6QP0 
    • ▼このコメントにレス
    • ケチャップとチーズかけてグリルで焼いたら本当に美味しい。
      全然苦くない。
      嫌いだったけど、これは食べられる。

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