1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:10:50.766 ID:Z0zRvyPUp
元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1506431450/
4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:12:37.168 ID:Xn1gBEuL0
たかし?
6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:13:26.452 ID:Z0zRvyPUp
5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:13:11.889 ID:Z0zRvyPUp
お前らは、パソコンカタカタやってると
たかしー、ご飯よーって呼ばれるんだろ?w
たかしー、ご飯よーって呼ばれるんだろ?w
8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:13:46.161 ID:Xn1gBEuL0
やはりたかしか
9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:14:24.237 ID:Z0zRvyPUp
いぶすものは昨日付けといた味玉6個
ゆで卵を麺つゆにつけたもの
チーズ
たらこ
ゆで卵を麺つゆにつけたもの
チーズ
たらこ
10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:15:14.308 ID:Z0zRvyPUp
とりあえず卵6個やってるが
火災報知器がなりそうなくらい煙が出ている
火災報知器がなりそうなくらい煙が出ている
13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:15:51.123 ID:dr1PGN4x0
卵の表面ちゃんと乾燥させたか?
17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:16:35.259 ID:Z0zRvyPUp
>>13
キッチンタオルで拭いて冷蔵庫に3時間入れたぞ
キッチンタオルで拭いて冷蔵庫に3時間入れたぞ
14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:16:00.386 ID:Xn1gBEuL0
そりゃ煙でいぶすんだからでるす
19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:17:04.766 ID:Z0zRvyPUp
>>14
やばい
やばい
15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:16:01.805 ID:Z0zRvyPUp
目がショボショボしてきたw
16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:16:20.470 ID:FQe2WpDB0
悪魔の燻製口座見てこい
19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:17:04.766 ID:Z0zRvyPUp
18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:17:03.445 ID:kcIvSq300
初心者コンロタイプだと火力に注意しろ
燃えるぞ
燃えるぞ
21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:17:50.248 ID:Z0zRvyPUp
>>18
電熱コンロに
ひとつかみ桜チップを入れて
中火でやって見た
煙がすごい
電熱コンロに
ひとつかみ桜チップを入れて
中火でやって見た
煙がすごい
28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:19:20.146 ID:kcIvSq300
>>21
一旦開けて確認してみ
ぼわっとなってる場合あるから
一旦開けて確認してみ
ぼわっとなってる場合あるから
32:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:20:49.907 ID:Z0zRvyPUp
>>28
怖い
怖い
20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:17:38.059 ID:E42x8TL90
ちゃんと食材乾燥させたか?
こういう密閉するやつは乾燥させないとクッソ酸っぱくなるぞ
こういう密閉するやつは乾燥させないとクッソ酸っぱくなるぞ
22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:18:17.824 ID:Z0zRvyPUp
>>20
冷蔵庫に入れて乾燥させた
チーズたらこは買ったまま
冷蔵庫に入れて乾燥させた
チーズたらこは買ったまま
26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:18:58.372 ID:Z0zRvyPUp
>>20
なるほど
水分と二酸化炭素が結びついて炭酸になるのか
なるほど
水分と二酸化炭素が結びついて炭酸になるのか
33:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:21:14.943 ID:E42x8TL90
>>26
というよりも煙のおいしくない成分が水溶性のものが多いからだよ
というよりも煙のおいしくない成分が水溶性のものが多いからだよ
36:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:21:38.936 ID:Z0zRvyPUp
>>33
なるほど
なるほど
23:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:18:24.619 ID:4i8ZTQvO0
たかしそんなもん取りに帰るよりニトリ行きなさいよ
27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:19:16.723 ID:Z0zRvyPUp
>>23
ああ、フライパンの蓋な
そのうちw
ああ、フライパンの蓋な
そのうちw
24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:18:51.775 ID:dr1PGN4x0
この時期はニジマスの燻製が最高だよな
ヤマメもうまかった
ヤマメもうまかった
30:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:19:47.699 ID:Z0zRvyPUp
>>24
うまそう
鮮魚店に250円で鮎が売ってたんだがやれるか?
うまそう
鮮魚店に250円で鮎が売ってたんだがやれるか?
61:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:32:23.156 ID:E42x8TL90
>>58
なんやこれほんまもんやん
なんやこれほんまもんやん
25:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:18:57.836 ID:GtBW+i0T0
鹿番長好き
31:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:20:07.686 ID:Z0zRvyPUp
>>25
なにそれ?燻製機?
なにそれ?燻製機?
38:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:22:13.548 ID:GtBW+i0T0
>>31
CAPTAIN→番長
STAG→鹿
CAPTAIN→番長
STAG→鹿
40:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:22:59.293 ID:Z0zRvyPUp
>>38
わからん
鹿肉か?
わからん
鹿肉か?
43:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:24:16.905 ID:GtBW+i0T0
>>40
燻製器の取っ手見て~
燻製器の取っ手見て~
29:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:19:25.214 ID:ljLBGTN60
チーズ溶けない?
32:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:20:49.907 ID:Z0zRvyPUp
>>29
確かに
失敗覚悟でやってみる
つーか卵やって20分経ったがどうする?
確かに
失敗覚悟でやってみる
つーか卵やって20分経ったがどうする?
34:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:21:18.928 ID:Z0zRvyPUp
まだ隙間から煙が漏れてる
35:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:21:20.527 ID:PMU0q1bna
鯖の燻製作って一杯やりたいのう…
37:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:22:10.463 ID:Z0zRvyPUp
>>35
サバも美味そうだな
タコとかベーコンもやりたい
サバも美味そうだな
タコとかベーコンもやりたい
39:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:22:33.661 ID:Z0zRvyPUp
これからいろんなものを燻製にしてやるぜ
たかしも
たかしも
41:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:23:30.451 ID:Z0zRvyPUp
チーズはアルミホイルに乗せた方が良さそうだな
42:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:23:52.515 ID:Z0zRvyPUp
開けるべきか?あと10分待つか?
45:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:26:07.296 ID:ZwCBzg/Ua
ゴクリ
めっっっっっちゃ旨そう
めっっっっっちゃ旨そう
49:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:26:50.265 ID:Z0zRvyPUp
>>45
もっと色つけたい
もっと色つけたい
47:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:26:37.140 ID:Z0zRvyPUp
強火にしたぞw
48:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:26:40.788 ID:E42x8TL90
ええやん!!
50:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:27:04.172 ID:Z0zRvyPUp
>>48
もっとだ、もっと
もっとだ、もっと
51:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:27:07.098 ID:GtBW+i0T0
いいじゃん
ビールと一緒に食そう
ビールと一緒に食そう
52:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:27:59.481 ID:Z0zRvyPUp
>>51
明日友人が来るからモテナシ用な
明日友人が来るからモテナシ用な
53:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:28:35.997 ID:Z0zRvyPUp
もっと色つけたい
網の目がつくくらい
桜チップさらに投入するか
網の目がつくくらい
桜チップさらに投入するか
54:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:28:55.737 ID:Z0zRvyPUp
でも一個くらい食っていいよな?
55:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:29:37.446 ID:Z0zRvyPUp
強火にしたら目にしみるくらい煙出てきた
56:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:29:48.384 ID:4i8ZTQvO0
卵はふわっと香るぐらいが美味しくない?
60:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:31:30.848 ID:Z0zRvyPUp
>>56
いや、ガッツリニオイつけたい
いや、ガッツリニオイつけたい
57:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:30:05.289 ID:PMU0q1bna
ソミュール液作って下処理した鮎の燻製とかそのうちやってみ
もしアイラモルトが好きなら魚介系の燻製お勧め
もしアイラモルトが好きなら魚介系の燻製お勧め
59:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:30:50.969 ID:Z0zRvyPUp
>>57>>58
美味そう
美味そう
62:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:33:08.301 ID:Z0zRvyPUp
強火にしたらすんごい煙だわ
いい感じ
いい感じ
66:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:34:26.348 ID:Z0zRvyPUp
>>63
三日か
ちょっと厳しいな
しばらくは今日やったのとベーコンやナッツやサバやタコだな
三日か
ちょっと厳しいな
しばらくは今日やったのとベーコンやナッツやサバやタコだな
68:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:35:47.363 ID:dr1PGN4x0
>>66
まず魚釣るとこからスタートするからなw
燻製のお茶漬けうまいぞ。お勧め
そのうちベーコンとか作るようになるわ
まず魚釣るとこからスタートするからなw
燻製のお茶漬けうまいぞ。お勧め
そのうちベーコンとか作るようになるわ
72:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:37:14.060 ID:Z0zRvyPUp
>>68
うんまそー
うんまそー
64:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:33:45.905 ID:PMU0q1bna
手軽な所で塩鯖の切り身買ってきてやるといい
やる前にキッチンペーパーで表面の水分拭き取って暫く風で乾燥させてね
やる前にキッチンペーパーで表面の水分拭き取って暫く風で乾燥させてね
67:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:35:14.194 ID:Z0zRvyPUp
>>64
乾燥がポイントね
乾燥がポイントね
65:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:34:24.539 ID:ljLBGTN60
サーモンは?
67:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:35:14.194 ID:Z0zRvyPUp
>>65
スモークサーモンとか売ってるな、そういえば
スモークサーモンとか売ってるな、そういえば
69:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:36:29.378 ID:MBFe00Xfa
72:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:37:14.060 ID:Z0zRvyPUp
>>69
いや、まだ、あんまり料理は出来てないぞw
いや、まだ、あんまり料理は出来てないぞw
73:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:37:41.901 ID:E42x8TL90
>>70
さっきので止めといた方がよかったんじゃ…
さっきので止めといた方がよかったんじゃ…
75:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:38:06.816 ID:Z0zRvyPUp
>>73
いや、このくらいがいい
まだやってるんだが
いや、このくらいがいい
まだやってるんだが
71:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:36:46.703 ID:PMU0q1bna
鮎の薫製の茶漬け旨かったな…
74:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:37:45.101 ID:Z0zRvyPUp
>>71
鮮魚店で250円の養殖鮎買って来るわ
鮮魚店で250円の養殖鮎買って来るわ
76:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:38:07.235 ID:/h/167w+0
ようたかし!
今日はくんたまか
今日はくんたまか
77:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:38:27.740 ID:Z0zRvyPUp
>>76
ああ
あとタラコとチーズもやるぞ
ああ
あとタラコとチーズもやるぞ
78:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:38:44.594 ID:Z0zRvyPUp
よし
こんなもんかな
こんなもんかな
79:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:38:53.078 ID:ljLBGTN60
チキンのモモをスモークするには先に火を通しておくもの?
82:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:42:19.156 ID:dr1PGN4x0
>>79
心配なら燻製したあとジップロックに入れてお湯にぶっこめ
心配なら燻製したあとジップロックに入れてお湯にぶっこめ
80:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:40:20.860 ID:PMU0q1bna
ささみの燻製作った時は下茹でしたけどこれは冷凍の笹身だったからなあ
熱燻なら生でいいんじゃね
熱燻なら生でいいんじゃね
83:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:43:48.549 ID:ljLBGTN60
>>81 クッソうまそう
87:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:51:08.452 ID:Z0zRvyPUp
>>83
絶対に美味い
絶対に美味い
84:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:44:23.055 ID:oEii4Pfp0
部屋でやるとかマジか
ベランダ行こうぜ
ベランダ行こうぜ
88:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:52:07.137 ID:Z0zRvyPUp
>>84
いや、キッチンでやる
今回はいきなり強火にしたぞw
いや、キッチンでやる
今回はいきなり強火にしたぞw
85:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:46:35.441 ID:pl5+88sz0
俺も燻製したいけどしっかり蓋できる鍋ってストウヴしかない
88:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:52:07.137 ID:Z0zRvyPUp
>>85
百均でボール2個と網一枚でできるとか
百均でボール2個と網一枚でできるとか
101:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:58:11.531 ID:ljLBGTN60
>>86のチーズうまく行くといいな
102:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:58:26.751 ID:tDv90V800
チーズはこまめに水分取れば大丈夫だったはず
105:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:00:05.430 ID:Z0zRvyPUp
>>101>>102
水分とってねぇ
溶けそうだな
タラコは絶対に美味いはず
水分とってねぇ
溶けそうだな
タラコは絶対に美味いはず
89:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:52:40.186 ID:tDv90V800
卵の燻製美味いよな
俺も金無いとき期限切れの卵味玉にして燻ってた
俺も金無いとき期限切れの卵味玉にして燻ってた
92:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:54:52.146 ID:Z0zRvyPUp
>>89
めちゃくちゃ美味い!
めちゃくちゃ美味い!
91:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:54:23.726 ID:Ef0cY0wI0
マグロの燻製とか食ってみたい
94:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:55:13.460 ID:Z0zRvyPUp
>>91
いいな
卵もう一個食うわw
いいな
卵もう一個食うわw
93:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:55:06.983 ID:ljLBGTN60
燻すって熱が伝わるんだろ? 製品のチーズってどうやってんだろ
97:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:56:33.872 ID:7MIV9C0y0
>>93
燻製液に浸すんだろ
燻製液に浸すんだろ
99:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:57:13.885 ID:Z0zRvyPUp
>>93
溶けそうだよな
溶けそうだよな
95:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:55:51.079 ID:7MIV9C0y0
帆立とか美味いぞ
98:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:56:50.804 ID:Z0zRvyPUp
>>95
美味そう
美味そう
100:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:58:04.463 ID:7MIV9C0y0
>>98
この前知り合いが大豆燻製して醤油漬けにしてたよ
ご飯にも中々合う
この前知り合いが大豆燻製して醤油漬けにしてたよ
ご飯にも中々合う
96:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:56:05.446 ID:pl5+88sz0
丁度明日食うもんないしチップあったら俺も晩飯につくろ
米に合う材料ってなんかある?
米に合う材料ってなんかある?
98:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:56:50.804 ID:Z0zRvyPUp
>>96
半熟卵で卵かけご飯
半熟卵で卵かけご飯
103:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:59:08.766 ID:ljLBGTN60
豆腐の燻製いけるんじゃね
106:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:00:29.245 ID:Z0zRvyPUp
>>103
あまり食指が動かないな
湯葉でいいか?
あまり食指が動かないな
湯葉でいいか?
104:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 22:59:23.818 ID:Z0zRvyPUp
燻製専門店で買った食材でうまかったのは
タラコ(値段も高い)、ナッツだったな
サワラとかはアジはあまり燻製感なかった
タラコ(値段も高い)、ナッツだったな
サワラとかはアジはあまり燻製感なかった
107:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:00:41.159 ID:7MIV9C0y0
>>104
軽井沢のあの店?
サワラはどうも元のクセが倍増する感じがする
軽井沢のあの店?
サワラはどうも元のクセが倍増する感じがする
109:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:01:56.927 ID:Z0zRvyPUp
>>107
サワラはイマイチスモークが感じられなかった
食べたのが悪かったか?
ナッツはしっかりスモークになっててうまかったな
サワラはイマイチスモークが感じられなかった
食べたのが悪かったか?
ナッツはしっかりスモークになっててうまかったな
111:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:03:44.013 ID:7MIV9C0y0
>>109
いやサワラは向かないと思う
基本水分が少ない物が失敗しない
いやサワラは向かないと思う
基本水分が少ない物が失敗しない
113:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:05:27.252 ID:Z0zRvyPUp
>>111
なるほどね
だからナッツはうまかったのか
なるほどね
だからナッツはうまかったのか
116:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:07:04.575 ID:7MIV9C0y0
>>113
後さわらとかは天然物でもどうしても臭みが出る時期があるから難しい
意外とサバが行けるかもしれない
後さわらとかは天然物でもどうしても臭みが出る時期があるから難しい
意外とサバが行けるかもしれない
118:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:08:08.284 ID:Z0zRvyPUp
>>116
サバとホタテと鮎が気になるな
サバとホタテと鮎が気になるな
108:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:00:53.083 ID:Z0zRvyPUp
もういろんなもの片っ端から燻製にしてみるか
たかしも
たかしも
110:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:02:43.356 ID:Z0zRvyPUp
いやー、いい器具を持ってきたわ、これは
ヒット商品だぞ
ヒット商品だぞ
114:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:05:58.702 ID:ljLBGTN60
>>112 いけてるやん 良かったな
115:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:06:52.082 ID:Z0zRvyPUp
>>114
強烈な香りをつけるためにまだまだやるか
強烈な香りをつけるためにまだまだやるか
117:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:07:21.731 ID:SJtxhZiV0
>>112
めちゃくちゃ美味そう
めちゃくちゃ美味そう
118:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:08:08.284 ID:Z0zRvyPUp
>>117
まだだ、もっとだ
まだだ、もっとだ
122:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:13:47.274 ID:0ky696140
>>112
チーズうまそうだな
チーズうまそうだな
119:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:08:35.532 ID:Z0zRvyPUp
部屋全体がいぶされてるな
121:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:12:38.790 ID:w5q+ucxP0
>>120
右下がうんちに見える
右下がうんちに見える
123:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:15:16.038 ID:0ky696140
俺もたまに燻製やるがたまご、チーズは簡単に出来ていいな
ベーコンは3回くらいチャレンジしたが上手くいった試しがないわ
ベーコンは3回くらいチャレンジしたが上手くいった試しがないわ
124:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:16:26.034 ID:pq57B3DZp
さけるチーズがいい
126:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:18:11.213 ID:Z0zRvyPUp
127:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:18:49.378 ID:7MIV9C0y0
>>126
カマンベールはクソ美味い
カマンベールはクソ美味い
129:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:19:41.345 ID:Z0zRvyPUp
>>127
マジか、やる
おかげで良いツマミができたぜ
値段は600円くらいだ
マジか、やる
おかげで良いツマミができたぜ
値段は600円くらいだ
128:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:18:51.204 ID:Z0zRvyPUp
美味い順に並べると
卵>タラコ>チーズだな
卵>タラコ>チーズだな
130:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:20:03.938 ID:7MIV9C0y0
タンパク質多いのが臭いや煙を最も吸収するからそれ狙いで
132:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:20:16.000 ID:Z0zRvyPUp
>>130
了解
了解
131:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:20:05.529 ID:Z0zRvyPUp
お前ら乙
ガチ燻製はオススメな
ガチ燻製はオススメな
133:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:23:39.352 ID:lWSKp2JYp
梅干しの燻製がうまい
134:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:28:03.854 ID:0DnH5VgA0
ささみをにんにく醤油に漬けたのを燻製するとうまい
135:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:45:47.905 ID:E42x8TL90
スパム燻製したらうまかった
136:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/26(火) 23:57:24.258 ID:Z0zRvyPUp
試行錯誤してみるわ
サラミとかどうだろうか
サラミとかどうだろうか
138:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/09/27(水) 00:03:54.067 ID:XOq8l2t8p
冷燻
温燻
あと何種類かあったと思うけど忘れた
いろいろ試すといいよ
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