1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:04:57.897 ID:SKuhJH3Cp
野蛮人「昔からずっと食ってる！」
やれやれだぜ。
やれやれだぜ。
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:05:31.774 ID:tWeKRoNQ0
九州以外で食うとヤバい
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:08:53.727 ID:O2EQIcdT0
>>2
どこで食っても同じだぞ
どこで食っても同じだぞ
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:10:40.805 ID:aHyplQ500
>>9
鹿児島は生食用の無菌鳥
鹿児島は生食用の無菌鳥
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:10:45.515 ID:tWeKRoNQ0
>>9
衛生基準が違う
衛生基準が違う
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:12:27.492 ID:O2EQIcdT0
元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1509293097/
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:06:48.255 ID:xwaXQsgE0
俺親父が九州だから幼いころからよくささみの湯引きした奴にんにく醤油で食ってた
今ではやらんが、味はうまいんだよな
今ではやらんが、味はうまいんだよな
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:07:14.320 ID:JNAo+B1Qd
さすがの九州人も鳥刺し食べるのは稀
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:08:28.034 ID:tWeKRoNQ0
>>5
鹿児島だけど稀なんて事はない
鹿児島だけど稀なんて事はない
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:10:55.148 ID:EDtHaV1na
>>5
宮崎鹿児島は頻繁に食うぞ
宮崎鹿児島は頻繁に食うぞ
84:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:46:35.679 ID:gmBLnar30
>>5
大分だがマジでよく食べるよ
大分だがマジでよく食べるよ
87:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:47:53.639 ID:JNAo+B1Q0
>>84
とり天うまいよね
とり天うまいよね
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:07:31.709 ID:1RxOKd7I0
鳥刺しうまいよね
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:07:35.710 ID:rT3ekqwDd
そういうの専用の生肉ちゃうんか？
93:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:51:24.584 ID:/8lkeLdq0
>>7
馬肉、牛肉以外で生食用のものって有ったっけ？
馬肉、牛肉以外で生食用のものって有ったっけ？
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:10:08.082 ID:+NCGcNbh0
ゴマ油垂らしたらぐううまい
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:10:11.212 ID:JNAo+B1Q0
生レバーとかユッケとか
日本人が基本アホやろ
日本人が基本アホやろ
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:11:30.544 ID:A/W0IEhL0
無菌鶏という物があるんですよ
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:11:55.108 ID:JNAo+B1Q0
生レバーも無菌なのか？
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:11:52.808 ID:edIbpm+fd
近くに鳥刺しのうまい店があって毎週末食べに行ってたわ
友達の職場に来たデンマーク人連れて行って食わせた思い出
あと鯨の刺身も食わせた
友達の職場に来たデンマーク人連れて行って食わせた思い出
あと鯨の刺身も食わせた
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:15:03.313 ID:edIbpm+fd
ちなみにそこの店で鳥刺し食ってカンピロに当たった人がうちの病院に入院してたわ
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:13:32.710 ID:rT3ekqwDd
九州人って生大好きよね
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:13:38.568 ID:tWeKRoNQ0
九州しょうゆ以外で食うのは違うから俺は関東では鳥刺し食わない
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:13:44.138 ID:JNAo+B1Q0
ユッケで事故った店もあるのに
よく信用できるな
よく信用できるな
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:13:57.048 ID:v1BJxZU20
衛生基準や食品流通はもちろんだが南九州の人間は体質的に生の鶏で当たらない体質だって聞いたことあるなぁ
そういう文化だったのもあるんだろ
そういう文化だったのもあるんだろ
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:16:14.193 ID:JNAo+B1Q0
冷凍馬刺しで我慢しろよ
生肉って理解不能
生肉って理解不能
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:17:31.364 ID:FTrQMxLta
生で食ってアルコールで消毒や！
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:18:07.956 ID:JNAo+B1Q0
馬鹿だろ
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:19:36.477 ID:0AMBTbAI0
まずいものしか食えないお利口さんより
うまいもの食えるバカの方がいい
うまいもの食えるバカの方がいい
39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:22:19.152 ID:8VH5emdT0
>>34
病院のベッドで地獄の苦しみ味わいながらでも同じこと思えればいいですね
病院のベッドで地獄の苦しみ味わいながらでも同じこと思えればいいですね
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:20:52.733 ID:JNAo+B1Q0
お利口さんは安全が担保されてる範囲でうまいもの食うんやで
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:21:04.806 ID:cWsUiDTyr
>>35
やめたれw
やめたれw
37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:22:07.376 ID:JNAo+B1Q0
一番やばいのは豚の生食
狂気じみてる
狂気じみてる
42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:23:45.569 ID:xwaXQsgE0012345
>>37
豚はちょっと無理だわ
豚を生で喰う民族っているのかね？
豚はちょっと無理だわ
豚を生で喰う民族っているのかね？
38:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:22:15.727 ID:tWeKRoNQ0
レバ刺しのうまさを知らないまま死ぬよりまし
41:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:23:13.579 ID:rT3ekqwDd
そもそも安全だから食ってるんだし
安全じゃなかったら国から禁止されるわ
安全じゃなかったら国から禁止されるわ
43:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:24:00.672 ID:qe+NkUT6p
>>41
…ユッケは安全でしたか…？
…ユッケは安全でしたか…？
46:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:24:48.160 ID:tWeKRoNQ0
>>43
不適切な管理をしたらポテトサラダも凶器になるんだけど
不適切な管理をしたらポテトサラダも凶器になるんだけど
50:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:28:15.329 ID:qe+NkUT6p
>>46
新鮮だろうといるカンピロバクターと不衛生取り扱いで発生する食中毒菌が同レベルの話じゃないことは分かるよね
新鮮だろうといるカンピロバクターと不衛生取り扱いで発生する食中毒菌が同レベルの話じゃないことは分かるよね
57:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:32:09.050 ID:tWeKRoNQ0
>>50
菌の繁殖スピードが違うだけなんだが
菌の繁殖スピードが違うだけなんだが
60:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:33:55.479 ID:JNAo+B1Q0
>>57
生食と加熱食とじゃ扱いの難しさが段違いだわ
生食と加熱食とじゃ扱いの難しさが段違いだわ
44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:24:06.394 ID:0AMBTbAI0
焦げた物を食べると癌になる！！！って発狂して炊き込みご飯のおこげを捨てる奴と同じ匂いがする
49:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:26:17.397 ID:JNAo+B1Q0
>>44
一緒くたにしてはいかんと思うぞそれは
一緒くたにしてはいかんと思うぞそれは
47:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:25:32.757 ID:JNAo+B1Q0
死んでからようやく法律できるんだよな
死なない程度の寄生虫とか飼ってるやつもいるだろう
死なない程度の寄生虫とか飼ってるやつもいるだろう
48:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:25:34.331 ID:664MZz3L0
鹿児島人は各家庭毎に贔屓にしてる地鶏屋があるといっても過言ではない
51:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:29:00.765 ID:0AMBTbAI0
炭酸を飲むと骨が溶けるとか信じちゃってる？
54:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:30:04.301 ID:qe+NkUT6p
>>51
カンピロバクター菌に感染したらギランバレー症候群の危険性があるのは科学的事実だが
カンピロバクター菌に感染したらギランバレー症候群の危険性があるのは科学的事実だが
55:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:30:18.876 ID:JNAo+B1Q0
フグ毒みたいに免許もないのによく信用できるなって思う
61:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:34:59.029 ID:rT3ekqwDd
なんだろう
酸っぱい葡萄っていうのかアレと同じ臭いがするよ
酸っぱい葡萄っていうのかアレと同じ臭いがするよ
62:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:36:03.325 ID:qe+NkUT6p
>>61
都合のいい解釈だなあ
都合のいい解釈だなあ
64:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:37:11.432 ID:/RMkAAti0
>>61
「酸っぱい葡萄」って言いたいだけでしょ
「酸っぱい葡萄」って言いたいだけでしょ
63:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:36:21.623 ID:oJdC1tDLd
豚肉 B型肝炎
鶏肉 ギランバレー
牛肉 ？？？
鶏肉 ギランバレー
牛肉 ？？？
65:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:37:18.822 ID:JNAo+B1Q0
サルモネラ菌は？
66:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:38:09.943 ID:EDtHaV1na
そういう文化だし外野がごちゃごちゃ言うのは違うんだよなぁ
お前が食わなきゃ良い話だろ
お前が食わなきゃ良い話だろ
74:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:42:38.419 ID:JNAo+B1Q0
>>66
食べる食べないの話なのかこれ
リスクの問題なんじゃないのか
>>2ですでに九州以外ではヤバイって話がでてるわけで
（九州イコール安全という理論が謎だが）
（そもそも薩摩や日向の文化であって北部九州は無関係だし）
食べる食べないの話なのかこれ
リスクの問題なんじゃないのか
>>2ですでに九州以外ではヤバイって話がでてるわけで
（九州イコール安全という理論が謎だが）
（そもそも薩摩や日向の文化であって北部九州は無関係だし）
68:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:38:42.226 ID:tWeKRoNQ0
>>66
これ
これ
69:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:38:53.729 ID:qe+NkUT6p
>>66
勝手に重病にかかられて勝手に税金使って治療されると迷惑なんだが
勝手に重病にかかられて勝手に税金使って治療されると迷惑なんだが
76:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:43:19.532 ID:tWeKRoNQ0
>>69
そこらへんの出身者だと感染する人は稀だから危ないと思う人は食うなよ生牡蠣も同じだろ
そこらへんの出身者だと感染する人は稀だから危ないと思う人は食うなよ生牡蠣も同じだろ
71:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:40:51.199 ID:EDtHaV1na
>>69
で？
で？
72:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:41:06.374 ID:qe+NkUT6p
>>71
結論はもう言ってるけど
結論はもう言ってるけど
79:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:44:53.373 ID:EDtHaV1na
>>72
税金払ってるのは同じでしょうに
該当文化地域で鳥刺しが安全でないデータを提示してください
税金払ってるのは同じでしょうに
該当文化地域で鳥刺しが安全でないデータを提示してください
86:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:47:28.894 ID:qe+NkUT6p
92:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:51:23.167 ID:EDtHaV1na
>>86
はい…？
ドヤ顔で貼り付けてるつもりみたいだけど答えになっていませんよ
はい…？
ドヤ顔で貼り付けてるつもりみたいだけど答えになっていませんよ
95:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:52:18.215 ID:qe+NkUT6p
100:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:57:21.116 ID:/8lkeLdq0
>>95
見てると鳥刺しはあるけど、他の料理と有意に食中毒が多いとは言えない気がする
見てると鳥刺しはあるけど、他の料理と有意に食中毒が多いとは言えない気がする
113:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 02:09:19.211 ID:JNAo+B1Q0
>>100
それ市内でこっちが鹿児島市を除くだな
http://www.pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fukushi/yakuji-eisei/syokuhin/joho/documents/4574_20170428160459-1.pdf
鳥刺しかどうかは不明だけど
それ市内でこっちが鹿児島市を除くだな
http://www.pref.kagoshima.jp/ae09/kenko-fukushi/yakuji-eisei/syokuhin/joho/documents/4574_20170428160459-1.pdf
鳥刺しかどうかは不明だけど
104:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 02:00:47.066 ID:JNAo+B1Q0
>>86
面白いな
貝類が７３
ふぐが２９
肉類が６４
野菜は４８だがほとんどが毒キノコ
カンピロバクター事件数は近年はほとんど飲食店で起こってる
肉類は27年度だけで356件。十分多いやね
アニサキスが年間133人って妙に少ないけどまだ認知されてない頃だからか
面白いな
貝類が７３
ふぐが２９
肉類が６４
野菜は４８だがほとんどが毒キノコ
カンピロバクター事件数は近年はほとんど飲食店で起こってる
肉類は27年度だけで356件。十分多いやね
アニサキスが年間133人って妙に少ないけどまだ認知されてない頃だからか
70:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:40:04.205 ID:TWKo1ad8a
保健所の講習で聞いたけど生食用の肉ってのは無いらしい
77:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:43:41.454 ID:YQIcsEWsa
自己責任で食ってる奴らにうだうだ言うなよ
78:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:43:47.947 ID:JNAo+B1Q0
生牡蠣なんてくわねーよ
80:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:45:12.859 ID:tWeKRoNQ0
>>78
生牡蠣まで言い出すなら税金を大切に使ってくれる海外にでも行けよ
生牡蠣まで言い出すなら税金を大切に使ってくれる海外にでも行けよ
82:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:45:28.643 ID:5SwDzuiwa
肉の生食は当たれば死ぬか一生の傷になるという戦争
83:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:46:02.365 ID:S/k1h8iTM
無菌鶏とか言ってるアホ
さすが土人
さすが土人
88:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:49:18.788 ID:PXjup76x0
タタキはスーパーでも売ってるからそれで十分なレベル
この前も別府でカンピロバクターやっちゃった店があったな
この前も別府でカンピロバクターやっちゃった店があったな
89:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:49:25.192 ID:v4H899nV0
肉生で食うとか無いから
90:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:50:36.213 ID:O2EQIcdT0
あたっても腹壊すくらいに思ってない奴多いけどギランバレー症候群舐めすぎだよね
91:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:50:41.426 ID:JNAo+B1Q0
実はオレ鹿児島人なんだけど周りに食ってるやついないんだよね
市内だからか
市内だからか
98:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 01:55:58.750 ID:664MZz3L0
>>91
市内でもそこら中に地鶏屋あるけどな
市内でもそこら中に地鶏屋あるけどな
108:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 02:03:55.437 ID:tWeKRoNQ0
ソース見た限り鹿児島ではあれだけ鳥刺し食ってて感染症が少ないということが読みとれるんだが
しかも明らかに店の衛生管理不十分による集団感染ばかりだし鳥刺し自体は危なくないだろってなる
しかも明らかに店の衛生管理不十分による集団感染ばかりだし鳥刺し自体は危なくないだろってなる
112:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 02:07:24.284 ID:tWeKRoNQ0
東北は涼しい気候で食べ物も傷みにくそうだし人口も少ないのに食中毒多くね
114:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 02:12:09.968 ID:JNAo+B1Q0
カンビロなんとかだけじゃなくてノロやサルモネラも出てるな
鳥刺しが少ない・・・じゃなくて、数多ある料理の中で
鳥刺しが事例として列挙されること自体、十分に特筆性を感じるけどな
鳥刺しが少ない・・・じゃなくて、数多ある料理の中で
鳥刺しが事例として列挙されること自体、十分に特筆性を感じるけどな
115:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 02:13:39.871 ID:tWeKRoNQ0
鹿児島じゃ魚の刺身よりよく食べる家庭もあるからな
116:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 02:13:59.807 ID:JNAo+B1Q0
自分は地鶏串や黒豚のしゃぶしゃぶで満足だわ
わしも寝る
わしも寝る
119:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 03:45:39.949 ID:ViezlQEZ0
菌なんか心配しだせばキリがない
呼吸してるだけで布団に寝っ転がってるだけでどんなバイキンや寄生虫が摂取してるかわからん
実際抵抗力が落ちた途端に変な病気になる人だって居るんだから
呼吸してるだけで布団に寝っ転がってるだけでどんなバイキンや寄生虫が摂取してるかわからん
実際抵抗力が落ちた途端に変な病気になる人だって居るんだから
120:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/10/30(月) 03:52:36.497 ID:U8Z1zD+u0
今度会社の飲み会で鶏さしの出る店に行くんだがニュース見て心配で仕方ない
プライベートならともかく会社の行事で後遺症患ったら最悪だ
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人の食うもんに文句を言うのがアホ
ギランバレー症候群ってゴルゴのやつ？
カンピロバクターといいギラン・バレーといい無駄にカッコイイネーミングだぜ
東北が涼しいとか無知すぎんだろ下手すりゃ東京より気温高いわ
その割にはギランバレーを患ってる人ってあんまり聞かないんだけど＠鹿児島市
普通に食えるもんだと思ってた。そうやって育ったから
でもうまいんだよな鳥刺し
わい飲食店店長アホばかりで絶句
薄氷の上を歩きながら落ちなければ安全だろうと言ってるのと同じ死ぬのは勝手だけど社会はそんな奴らまで助けなきゃいけない続けていればいずれ人の迷惑になるかもしれないという事は理解して欲しいわ
鶏肉を生で食う危険性をわかってないやつが多いのも確か。「昨日から下痢がひどい」「鳥かなんか食べた？」「鳥さし食べた」「それだわ」「良いお店で食べたからそんなわけない」なんて会話をマジでしたことがある
九州は医療費負担上げればいいだけよ
※9こういうこという奴って大抵ちょっと厚目の氷歩いてるだけだよね
肉だけじゃなく魚も生食危ないけどな新鮮だから大丈夫とか言うやついるけど新鮮なほど寄生虫も元気だし生牡蠣だってしょっちゅうノロ蔓延させてる
肝炎やギランバレーは鮮度関係無いぞ？食中毒もな
ずり刺しスーパーでも売ってるゆず胡椒醤油で食べると美味いよ
※13牡蠣は産地の問題だろうな
レバ刺しのうまさを知らないまま死ぬよりましにはさすがに草
どんだけ厳重に管理して育てられた肉でも居酒屋にそのレベルを求められるわけはない九州だと居酒屋チェーンが鶏のたたき出してるけどあれ絶体やばい