家系ラーメンで「全部普通で」って言ってるんだけど初心者だと思われてそう

1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:35:54.724 ID:WVd193Qia

でも全部普通がいい

3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:36:42.889 ID:BpN3fg7E0

油少なめ

2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:36:30.492 ID:ykxGc8Ni0

ラーメン通とか逆に恥ずかしいからそれでいい

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元スレhttp://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1512095754/

5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:37:06.955 ID:KDUkx0I40

全部普通が一番うまいし食べやすい

6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:37:57.264 ID:24rvka5H0

全部普通が一番美味いように出来てるからそれでいい

8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:38:14.409 ID:GbNJ3Ckl0

味は濃いめがうまい

10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:38:54.566 ID:HBzlNDxSr

初見は絶対全部普通で頼む

11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:39:33.659 ID:zCs696Hs0

濃いめ薬味ましで海苔つけてる。最近油多めがキツくなった

14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:40:26.212 ID:O7D38dWxM

普通か麺堅めが
ほとんどのラーメン屋の基本じゃねえの？

15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:40:26.857 ID:0kUxjy6ga

ワイ少食｢ニンニク無し油少なめ麺半分で！｣

16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:40:44.106 ID:OczkS6sQp

麺は流石に固めのが良くないか？
おれは固め濃いめ多めニンニク玉ねぎドバァだけど

17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:40:58.386 ID:RezOga1b0

かえって上級者に見えるわ

19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:41:30.456 ID:KDUkx0I40

油多めとか気持ち悪くて食えんわ

25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:45:06.422 ID:OczkS6sQp

>>19
正直油が一番影響少ない
最悪少なめでも全然いい

21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:43:24.520 ID:2Ri9DTSN0

普通ってつまり店側が最も自信を持ってるバランスなんじゃないのか

26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:45:28.919 ID:0sb97KeQa

>>21
そう思う
それじゃ物足りないからちょっと濃くして固くしてって事なんだろうね

24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:44:59.788 ID:gPA2VZ3K0

チャーシュー多目

27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:46:20.174 ID:spke+9dFa

多め濃いめ柔かめ

28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:47:37.701 ID:0ZzvEK/za

薄め少なめじゃないとくえなくなった

31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:48:36.400 ID:zCs696Hs0

薄め少なめでも良いなら家系より美味しいラーメンは沢山ありそう

33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:49:42.750 ID:OvTWc7pm0

固めで頼んだほうが湯で時間短くなるから当然早く来る
さっさと食って出たいときには固め頼む

61:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 12:00:16.262 ID:P6yyDKfGH

>>33
分刻みで忙しいなら立ち食いそばでも行ってろ

39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:52:19.762 ID:zCs696Hs0

「普通」が店によってバラバラだから困る

40:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:52:37.459 ID:VVIjJ+gRa

固めは麺にスープが絡みにくい
固め頼むやつは見下してる

42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:53:07.031 ID:nG8fyrGZa

>>40
通ほど固めな

52:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:55:33.781 ID:VVIjJ+gRa

>>42
ないない
固いのいいなら九州豚骨でハリガネでも頼めばいい
むしろどっかの家系の巨匠が柔らか目推してた気がする

46:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:54:02.021 ID:VQnX89wBM

いっつも麺普通で頼んでたけど1回柔らかくしてもらったら世界変わった

49:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:54:25.492 ID:nG8fyrGZa

柔らかいの頼んでる奴はガキ

50:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:54:39.843

>>49
老人もだぞ

53:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:55:41.950 ID:cuuX2cElM

常連さんには肉一枚サービスだ

56:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 11:57:11.988 ID:OvTWc7pm0

麺にスープが絡むとか馬鹿丸出しだな
スープ飲み干して死ねばいい

73:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 12:07:42.561 ID:GrXozL140

久々に行ったラーメン屋でいつも味薄めで注文してたからその通りに注文したら
白湯かと思ったくらい薄味スープのラーメンが出てきた。チャーン店は人が変わるとダメだな

81:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 12:10:16.415 ID:/bbzC7sKd

何も言わずに食券出した場合は聞き直さずに全部普通にしてほしい

88:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 12:15:54.928 ID:WVd193Qia

>>81
本当はそうして欲しいけど言わなきゃいけないって知らない人もいるから

86:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2017/12/01(金) 12:14:09.578 ID:0Wmy2lYQa

にわかだけど、硬めにするなら家系じゃなくて良いと思うの
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コメント一覧

名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年12月4日 21:30

｢初心者だと思われてそう｣何か問題でも・・・？
名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年12月4日 21:55

全部普通がその店のおすすめちゃうんか
名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年12月4日 21:57

チェーン店でも味にばらつきあるからな
名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年12月4日 22:07

全て普通のラーメンは、店が味に自信を持って出してるラーメンって思います。気に入ったラーメン屋で、替え玉2つ目やると、ここで味を改造するか、どうするか11年悩んでます。
名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年12月4日 22:07

たかがラーメンごときに面倒臭い事言わないよ
名無しさん＠２ろぐちゃんねるより:

2017年12月4日 22:48

ワイ油抜き民、高みの見物