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2 コメント

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:46:21.575 ID:SxwleFPHD

寝ないで何してんだ俺


2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:46:49.591 ID:iqvhSqPWM

牛丼屋のバイトか


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:47:13.586 ID:SxwleFPHD

>>2
いやお家
録画したラピュタ見ながら作ってる



3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:47:08.214 ID:oWFett1b0

豚汁作ってんだよ


7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:47:48.384 ID:SxwleFPHD

>>3
そうか豚汁作ってんのか俺は
なんで作ってるんだ








元スレ http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1513457181/

8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:47:54.981 ID:POCotJIZ0

塩焼きそば食い終わったから差し入れは遠慮しとくよ


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:49:35.786 ID:KcGmuUcR0

豚汁かカレーか迷ってカレーにしたわ
豚汁ならお前と同じだった事になる
こわい



11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:50:25.563 ID:SxwleFPHD

>>10
カレーは昨日作った
残りがまだあるのに豚汁作ってるんだ



12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:50:45.289 ID:XNmrT0xN0

今から手羽元と大根煮ようかと思ってたところだ


16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:52:21.155 ID:SxwleFPHD

>>12
やろうぜ
俺もうほぼ完成したから



14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:51:34.022 ID:xbE80xPj0

カレー豚汁にしようぜ
意外といけるぞ



15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:51:55.237 ID:KcGmuUcR0

>>14
味噌とカレーって案外合うんだよな



20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:55:04.479 ID:XNmrT0xN0

このまえは夜中に餃子作った
夜中になると料理したくなるよな
no title



23:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:57:01.405 ID:SxwleFPHD

>>20
いいな餃子
俺も皮から作るくらい餃子好き
no title



22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:56:28.144 ID:B3BK4bvFp

夜中に料理したくなるけど料理できないからもやし炒めるだけで終わる


26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:58:43.402 ID:SxwleFPHD

>>22
もやし炒め作ろうぜ



24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:57:33.448 ID:KcGmuUcR0

餃子は水餃子しか作らない


26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:58:43.402 ID:SxwleFPHD

>>24
美味いよな水餃子
俺も最近焼餃子より水餃子派になってきた



27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:59:38.483 ID:KcGmuUcR0

>>26
上手いよな水餃子
餃子マンはどんなレシピで水餃子作るの?



32:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:01:25.388 ID:SxwleFPHD

>>27
水餃子の皮は片栗粉多めでシコシコに仕上げる
餡は豚肉と白菜、葉ニンニクを調味料で味付けした物を使う



34:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:03:02.236 ID:KcGmuUcR0

>>32
なるほどな
俺も餃子の皮から作りたい
どの粉使ったらいいの?



37:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:07:10.281 ID:SxwleFPHD

>>34
書き方が悪かったな
使う粉は小麦粉と強力粉
大体20個で小麦粉が250g 強力粉が100g
んで90℃くらいのお湯で混ぜる
捏ねて纏めて寝かして打ち粉で片栗粉を使う
伸ばして完成

簡単だね



39:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:08:17.007 ID:KcGmuUcR0

>>37
ありがとう水餃子マン
これなら俺にでも出来そうだ



41:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:11:27.842 ID:SxwleFPHD

>>39
おう
作ったら教えてな



25:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:57:55.370 ID:Tme0rcWqd

俺は麻婆豆腐作って食ってる
山椒を切らしてるの忘れて買いに行くのも面倒だからちょっともの足りない



28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 05:59:39.038 ID:SxwleFPHD

>>25
麻婆豆腐も得意だぜ!
良かったら何入れてるか教えてくれ
no title



30:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:00:08.822 ID:KcGmuUcR0

>>28
めちゃめちゃ旨そうじゃねぇか!



36:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:06:02.972 ID:1pIqjgcTd

>>28
麻婆豆腐ってそんな変わらないだろ
豆腐
豚ひき肉
ネギの白いとこ
にんにく
生姜
がらスープ
豆板醤
甜麺醤
チリソース
紹興酒
ごま油

胡椒
くらいか



38:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:07:59.487 ID:SxwleFPHD

>>36
ありがとう
チリソース入れてるのか
今度デスソースでも入れてみるか
あと豆鼓とか五香粉は入れない派?



43:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:12:51.842 ID:1pIqjgcTd

>>38
なんか苦手なんだよ
パンチが欲しい時は山椒と辣油に頼る
チリソースもあんまり辛くないまろやかなの使ってる



45:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:16:58.219 ID:XNmrT0xN0

>>43
なんかわかるかも
タンタン麺とかまろやかな辛さなのが好き
しかし麻婆豆腐はあの痺れる辛さがないと!



40:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:08:55.477 ID:XNmrT0xN0

うちの麻婆豆腐は木綿豆腐、ネギ、にんにく、豆板醤、甜麺醤、ゴマ油、鶏ガラ、片栗粉で最後に花椒だな
次はチリソース足してみようかな



41:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2017/12/17(日) 06:11:27.842 ID:SxwleFPHD

>>40
花椒は欠かせないよなあ
ビリっとくる刺激がいい





1001:名無しさん@2ろぐちゃんねる:2012/00/20(?) 00:00:00.00 ID:0

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コメント一覧

    • 1. 名無しさん@2ろぐちゃんねる
    • 2017年12月19日 03:32 ID:Xo4gA9ET0 
    • ▼このコメントにレス
    • 年末はおでん仕込んで寝正月にする予定

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