11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 19:30:36
ちとお伺いしますが、ウチの嫁のように
「火が通ってないと心配じゃ～ん」ていいながら
細菌や寄生虫どころかすべての料理を焼き尽くさないと
気が済まないﾔｼはどれに分類されるんでしょう。
元スレ https://human5.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1159868832/
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 19:33:41
>>11
モノシラズの亜種かと。
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 19:42:04
>>12
なるほどそう言えばそうだね。
アリガ㌧
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 19:45:30
>>11
【潔癖性症候群】
モノシラズの亜種
細菌・寄生虫などの中途半端な知識を持ち、食材に対して残虐な火攻めの刑を与える
しかし炭化された食材が却ってガンの原因になることを知らない
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 19:48:29
>>11
イギリス人のような嫁だな
あいつらは温野菜がシナシナorデロデロになるまで茹でる
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 19:52:23
逆もある
焦げるとガンになる！だからそれを回避で生焼け 生煮え
たまにハンバーグの中身が赤いことがありませんか？
そうですか うちだけですか
味の素やハイミーって常備？
嫁が置かない主義らしい 足りないのはそれかもしれん
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 23:45:32
>>16嫁がメシマズ、というより、16自体が味覚おかしくないか？
化学調味料にやられてそうだ。
我が家にも味の素やﾊｲﾐｰは存在しないぞ。
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/04(水) 00:09:45
>>31
あんたの方がおかしい。
化学調味料（含む：出汁の元、中華味、コンソメ）を使わないで、巧い飯を
作れ続けられる人はかなりレア。
普通の主婦なら、化学調味料を使った方が巧いものを調理できる。
このスレの住人なら、変なスパイスよりも適量の化調を使ってもらった方が
有難いという方が多数派だろう。
変な健康志向よりも巧い飯が欲しい。
もっとも、適切な量というのは夢のまた夢かもしれんけどね。
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/04(水) 00:34:43
嫁に「味覇」を使うことを教えたら、ﾒｼﾏｽﾞからそこそこｳﾏーに変わってきたぞ。
時々入れすぎてしょっぱいがなorz
>>32
うちにも味の素･ﾊｲﾐｰはないぞ。てか、使ったこともない。
「味の素｣って、いきなり変換で出るのな。
40:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/04(水) 00:44:07
>>32のほうがおかしいみたいだな。
42:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/04(水) 00:54:42
>>32の言うように、出汁の素(ほんだし等)、中華の素(中華味、味覇、鶏がらスープの素等)、
コンソメ(ブイヨンキューブ、グラスドビアント等)にはまず間違いなくグルタミン酸ソーダ等のうまみ調味料が入っている。
(成分表示を確認してみ)
だから正しい分量で使うと美味しいんだけどな。
単体の味の素が台所になくても実際には口にしてるってことで、本気で抜こうとしたらそれこそ大変。
ついでに、グルタミン酸ソーダ等はつまるところナトリウムだから取り杉は身体に良くない。
43:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/04(水) 01:17:55
>>42
サンクス
頭ひとつ良くなった
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/04(水) 00:33:02
>>31ではないけど
いや、味の素やハイミー？って出汁の元、中華味、コンソメと同列にできるもんなのか？
感覚として、味の素は化学調味料(＝使いすぎると舌に悪い)にカテゴライズできるけど、だしや中華の素やコンソメは
醤油や味噌と同じくらい「普通の調味料」に入れられる。
カレー粉も普通の調味料。
ローリエやウコン、ナツメグになると「手を出すと危ない調味料」
ていうかオレ味の素何に使うか知らねーやごめん。
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 19:53:46
ハンバーグに味の素はつかわないとおもう
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 20:08:56
いずれにせよ半端な知識のため極端な行動にでるのが特徴
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 20:22:28
ハンバーグに入れるのって塩とか胡椒、あとはナツメグぐらい？
ナツメグの多量摂取は本気で命に関わるからここの嫁に使わせたらダメだが。
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 20:28:09
>>19
シナモンとかパプリカとかはどうだろう。
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/10/03(火) 20:40:36
さ、さすがですね