コロナウイルス

【ワクチン】外国人「日本人ってマイナス15℃のコールドチェーンとかがすぐ用意できるのおかしくない?」

台湾人「て言うか何で日本にはマイナス15℃のコールドチェーンとかがすぐ用意できるんですか?」 欧州人「確かに。移動用の超低温冷蔵庫をすぐ生産できるだけじゃなくて、拠点で保存管理出来る体制が既にあるの?」 日本人「だってみんな寿司食べるから全国に回転寿司屋があるし…」  https://twitter.com/nanayoh/status/1401523094901051395 
-15℃輸送だったら普通に発泡+クール宅急便(冷凍タイプ)でできちゃいますね。(ドライアイス等入れた方が安全かも)  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
そうかー全然気にしてなかったけど恒常的で規模のある冷凍流通って珍しいのか?  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
あともうひとつ。新型インフルエンザへの警戒が強まっていった2000年頃、想定されるワクチンコールドチェーンで必要とされていたのが「マイナス15度以下」なんです。この備えをしていた国は、マイナス15度のチェーン整備についてある程度以上の準備があったはずなんです。マイナス60度が想定外。  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
スシのおかげなのね、ってなんかネオサイタマっぽいな日本国。  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
あ、日本にコールドサプライチェーンがあったのマグロのおかげなのか……? / “ふらっとでぃふぇんす◆FlatJHtUB on Twitter: “台湾人「て言うか何で日本にはマイナス15℃のコールドチェーンとかがすぐ用意できるんですか?」 欧州人「確かに。移動用の超低温冷蔵庫をすぐ生…”  https://htn.to/kKJWR4oCwq 
海外で牛肉を冷凍保存したり、冷凍食品を流通させたりはしないのか? 割合としては鮮魚ってそこまで大きいようには感じないんだけど…?  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
実は微妙に違ってて、  https://www.panasonic.com/jp/business/vixell/product.html  こういうハイパー保冷ボックスの活躍が非常に大きいです。別に常にマイナス70度の冷凍庫に入れておく必要無いのよ。 なんと、ドライアイス入れとけば常温で放置して最大18日間マイナス70度付近を維持可能とか。凄すぎる。  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
ちょいちょい「食への飽くなき欲求の”ちょっとした応用”」で窮地を救われる本邦。  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
日本人は食い物に対してやたら拘るけど、今回はその拘りが思わぬところで役立ったのかw  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
「マイナス70度の保冷庫」という話にしても、 「マイナス60度ならマグロ漁船のが使えるんだけどなぁ」というツイもあったぐらいだ まあ、スーパーの鮮魚コーナーというインフラ実績があったってのが大きいんだろうけど  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
あー。冷凍設備が揃ってる国はレアてのがあるのか。マグロおいしい。  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
なるほど確かに。 日本が保有してるお金の総量が世界トップクラスなのって割と過剰なサービスや色々な物が流通していることで担保されてる部分もあるのかもね。  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
食へのこだわりが、日本を救うのかぁ。 なんというか、感慨深いような笑っちゃうような。 日本はガラパゴスでいいんじゃないかと思う瞬間  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 
しれっと変なところですごい国な日本(笑)。誰かが言ってましたが「超低温冷蔵庫をすぐに用意できる」という点に私も何の疑いもなかったなー🤣。  https://twitter.com/FlatDefense/status/1401676454539059201 

コメント一覧

  1. 匿名 より:

    間違って冷蔵庫に入れたりブレーカー落としてワクチンダメにした極東民族がなんだって?

  2. 匿名 より:

    >そうかー全然気にしてなかったけど恒常的で規模のある冷凍流通って珍しいのか?

    日本はドイツ・フランス・ポーランド3か国くらいの長さがあるにもかかわらず、冷凍食品を輸送できるインフラが既にある

    欧州だと3か国もあれば民度の地域差が大きすぎて、インフラ維持するのはムリだろう

  3. 匿名 より:

    地産地消のスローフードだとそんな流通体制いらんから、良し悪しだな

コメント

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