1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:36:30.45 ID:mumoHRWd9
https://diamond.jp/articles/-/287256
和食で、焼き魚に寄りかかったかたちで出てくる半分が赤い茎のようなものの名前をご存じですか？
これは薑（はじかみ）と言い、生姜の新芽を酢漬けにしたもので、柔らかい部分だけをいただきます。
食べるタイミングとして「魚をいただきながら途中で」とおっしゃる方も多いのですが、薑は脂の乗った魚をいただいた後に口の中をさっぱりさせるものなので、最後に食べるのが正解です。
飾りだけではなく、栄養学的にも考えられたつけ合わせとなりますので、ぜひ召し上がってくださいね！
元スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1636763790/
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:37:12.63 ID:g6aZLfgJ0
あっそう
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:37:33.15 ID:kOA0QdtK0
好きな時に食え
95:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:53:48.79 ID:Bt+MSCuO0
>>4
そう思う
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:37:45.42 ID:NLvjFamt0
しょうがない
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:38:03.47 ID:PnrGb82K0
でたーマナー講師の謎マナー
好きな時に食ったらええやん
43:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:44:48.55 ID:cwqvfc6/0
>>6
「○○するのが正解です ｷﾘｯ」
こういうのホント嫌いだなぁ。
クチャラーススラー犬喰い肘立てのような下品な食べ方はやめてほしいけど、食べる順番くらい好きにさせてくれよ、と。
54:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:47:26.63 ID:Um7JswkI
>>43
そうそれ
マナー講師のマナー → 出処不明のテンプレ、それ以外の作法は不正解
一般人のマナー → 不快に思う行儀の悪さ、それを守れば正解はない
166:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:08:36.10 ID:9WvPuSPd0
>>54
後者はエチケットというような。
45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:45:34.48 ID:LymTulPc0
>>6
マナーって言うより生活の知恵じゃね？
53:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:46:56.12 ID:/31CNgII0
>>6
それな
冠婚葬祭なんかもガチガチにマナー化されて意味不明
そんな事昔からあるわけないだろっていう謎ルールばかり
69:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:49:30.06 ID:8AM1KMHy0
>>53
でもさあ知らない奴にマウント取って偉ぶるって5ちゃんで良くある光景じゃん
344:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:35:57.70 ID:jGLGzAG40
>>53
そもそも冠婚葬祭がイミフ
好きなように勝手すりゃいいんだよ
法律なんてものも同じ
好きにしたもん勝ち
360:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:37:57.58 ID:gH5AKK920
>>344
でもそれで恥をかくのはあなただから
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:39:09.00 ID:gzXjStsz0
魚の隣で売ってればいいのに
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:39:15.62 ID:GpMIb6sH0
えっ？
生姜じゃねえの？
お口直しに食べるけど
食べちゃダメ？
56:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:47:44.70 ID:Q3r8zU8T0
>>9 全部を食べちゃダメ！ ＞_＜
60:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:48:20.73 ID:+DazPkAO0
>>56
何で？全部美味しいのに
68:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:49:26.93 ID:pO4EWAkL0
>>60
茎まで食べるの？
216:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:18:17.20 ID:i1uWKPZj0
>>68
当然だろ 食えないものは出すなよ
275:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:26:25.16 ID:pO4EWAkL0
>>216
マジですか レモンとかも皮まで食べちゃうとか・・・・
323:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:33:33.02 ID:lEg8banm0
>>275
いや、あれ普通に全部食べられるぞ？
345:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:36:02.41 ID:BzXGw0gp0
>>275
国産無農薬レモンなら、是非とも食いたいな～
374:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:40:21.06 ID:pO4EWAkL0
>>345
食えるの理解出来るし良いんだけど 作る側は殆ど汁を搾って・・・みたいな感じ
393:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:43:43.24 ID:VVgnLP020
>>275
皿までくうのがマナーじゃボンクラ
412:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:46:15.54 ID:pO4EWAkL0
>>393
流石 通ですね
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:39:30.37 ID:5VQRr1hQ0
正解w
248:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:22:13.06 ID:i1uWKPZj0
>>11
まず口の中をさっぱりさせて焼き魚の味を楽しむ
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:39:42.78 ID:gppOinws0
一方、京都人は食べたら怒った
154:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:05:55.01 ID:IkSuorVp0
>>12
これマジでありそう
227:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:19:49.05 ID:+NiNA6Ms0
>>12
次の客に出せなくなるからな
235:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 10:20:26.28 ID:AECf4oRQ0
>>227
まあ使い回すよね
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:39:52.02 ID:/jN+UA7H0
みんな知らないから教えてあげよう、正解はタケノコだよ
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:39:56.99 ID:kEElne6J0
みょうがじゃなかったの？
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:40:33.01 ID:9qlDYvEM0
>>14
痩せたタイプな
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:39:57.06 ID:9qlDYvEM0
それでほじくって食うんだろ
クラッカーのディップとかみんなそうだよ
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/11/13(土) 09:40:15.97 ID:U6hJuwqs0
これがミョウガだと思ってた
牛丼屋の日本でしか許可されていないらーる１４号色素の、真っ赤に染まった紅ショウガしか知らない奴が多いんだろうね。
酢に漬けるだけでピンク色になるのが本物の紅ショウガなのだが。
タール１４号は、多動性障害に陥るってＥＵでは全面禁止な