1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 06:57:19.75 ID:uqC8plMh9
「かけ」や「もり」は危険、いかにも健康に良さそうな野菜ジュースも実は……「糖質中毒」の知られざる恐ろしさ
『糖質中毒』より#1
https://bunshun.jp/articles/-/51380
牧田 善二 2022/01/20
source : 文春新書
人はどうして太ってしまうのか。そして、なぜ痩せられないのか。それは私たちのせいではありません。知らず知らずのうちに、脳内が糖質に侵されて「糖質中毒」になってしまったからです。では、何を食べてよくて、絶対に食べたり飲んだりしてはいけないものは何なのか、さらにはどのような食べ方をすると効果があるのでしょうか。
そのヒントは、糖尿病専門医である牧田善二先生による『糖質中毒 痩せられない本当の理由』(文藝春秋)に書かれています。ここでは、同書より一部抜粋して、「糖質中毒」の知られざる怖さについて紹介します。(全2回の1回目/後編を読む)
◆◆◆
野菜ジュースや果物ジュースも体の中で悪さをします
「朝食代わりに野菜ジュースを飲んでいるのですが、通勤電車の中で気持ち悪くなってしまうことがよくあります」
「ランチを摂った後は眠くて仕事になりません。食べ過ぎないように蕎麦で軽く済ませているのにダメなんです」
「すぐにお腹が減ってしまいます。大盛りご飯を注文してしっかり食べておくのに、2時間もするとまた食べたくなって困ってしまいます」
こんな話をよく聞きます。まさに、糖質中毒の典型的な症状です。
ご飯はもちろん、いかにも健康に良さそうな野菜ジュースや果物ジュースや蕎麦にもたっぷり含まれる糖質が、彼らの体の中で悪さをしています。そして、さらに糖質を摂らずにはいられない状態になっているのです。
糖質中毒を読み解くキーワードは「血糖値」です。あなたも、健康診断で測定されていることでしょう。
ここに紹介したような症状に襲われているとき、彼らの血糖値はジェットコースターのように急激な「上昇・下降」を起こしています。
たとえば、「これだけで1日分のビタミンが摂れる」などとうたう野菜ジュースには、果汁や砂糖がたっぷり入っています。起き抜けの空腹時には血糖値は下がっており、そこで、糖分たっぷりのジュースを飲むと、血糖値が一気に上がります。
血糖値が下がっていたときはぼーっとしていたのが、上昇すると一時的に元気になります。そこで、「やはり朝はこのジュースがいい」と思うわけです。
ただし、血糖値が上がりすぎれば昏倒して死んでしまうため、膵臓からインスリンというホルモンが出て、高くなった血糖値を下げるように私たちの体はできています。このとき、血糖値の上がり方が急激であれば、インスリンも大急ぎで大量に分泌されます。すると、今度は血糖値が下がりすぎてしまうのです。
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https://bunshun.jp/articles/-/51380?page=2
元スレ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1643061439/
3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 06:58:11.00 ID:juCkNKzU0
もう絶食するのが一番健康なのでは?
18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:01:44.57 ID:mcOaWx1/0
>>3
断食は意識高い系の間でまあまあ流行ってるな
87:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:15:11.33 ID:LFsAPVRa0
>>3
意識高い系は即身仏を目指してるからな
371:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:42:43.46 ID:RUNXyH9L0
>>3
今流行ってるからなガチめに
387:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:43:33.49 ID:BCJhUf0u0
>>3
ファスティングって
意識高い人たちはやってる
436:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:47:36.64 ID:5jpFK+yH0
>>3
意外とマジでそうかもな
断食すると神経が研ぎ澄まされると聞くし
742:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 08:17:55.30 ID:U+tpzikw0
>>436
ねーちゃんがやってるが研ぎ澄まされ過ぎて怖い
511:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:55:45.18 ID:K4nl0ox10
>>3
インターミッテントやってるけど、
慣れると昼までのすべての効率が上がる
555:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:59:16.72 ID:1QAYWbvA0
>>511
昔は電気なんてなかったから夜に作った料理を味見程度にして
朝しっかり食べてたらしいな
569:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 08:00:44.14 ID:d/s0Hb+b0
>>3
絶食に近いことしてれば花粉症になんかならないか、なっても症状は軽い
607:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 08:03:52.77 ID:AYRsSB+s0
>>3
断食したあと食べる粥がすごく美味いというので断食してみたい
本末転倒
667:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 08:09:35.39 ID:p7L6evGK0
>>607
ブッダは断食してガリガリになった後に
スジャータに粥をもらって食べて悟りを開いたからな
苦行なんて意味がないと
それにしてもガリガリって言葉も仏教から来てたんだな
942:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 08:38:43.94 ID:VPWrSm+U0
>>3
怒られるスポンサー支配の世の中では。
断食、絶食は禁句
4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 06:58:36.47 ID:Q05sXv/S0
トマトジュースは?
273:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:34:22.55 ID:uLrNmZMS0
>>4
気になる
カゴメの無塩を毎日飲んでるけど大丈夫かね
282:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:35:54.24 ID:z6Ze8cE70
>>273
理想のトマトが良い
320:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:38:36.11 ID:uLrNmZMS0
>>282
そうなん?ありがと
今日帰りに買ってみるよ
716:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 08:14:44.72 ID:5M3iH1F10
>>282
理想のトマトは糖類が多すぎる
811:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 08:24:30.12 ID:nJMVr7Jr0
>>716
おすすめのトマトジュースありますか?
315:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:38:18.81 ID:FdKleVid0
>>273
野菜ジュースは飲みやすい味にする為に果物も沢山の種類がはいってるけど、果物も果糖って糖分ふくまれてるからなぁ。
トマトジュースも最近のは飲みやすくて、子供の頃飲めなかったのが嘘みたいに感じた事あるけどトマトも品種改良で甘みが増して美味しく食べれるのとかあるしな。
ジュースとか糖分の量知りたければ炭水化物の量を見るといい。
508:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:55:27.98 ID:96tbgtW50
>>4
a1cが下がる事は無かった
568:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 08:00:34.26 ID:HztVp8ep0
>>4
ベイシアのトルコ産のトマトジュース好き
ドロドロで美味い!
7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 06:59:37.92 ID:olVbcHUS0
いや俺の飲んでる野菜ジュースは原材料見ても砂糖なんて入ってないが?
47:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:08:01.72 ID:jHFpQPLn0
>>7
果糖
295:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:36:55.59 ID:EOvDtxss0
>>47
果糖は砂糖じゃねえぞ
11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:00:06.41 ID:vcrJQtOO0
十割そばしか食わんので問題無い
491:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:53:25.83 ID:PSQXIOh80
>>11
家で作るの?そば粉で?
617:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 08:04:47.53 ID:a2Ud2z/70
>>491
普通に売ってるよ
646:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 08:07:17.07 ID:chMNDqeF0
>>491
乾麺で売ってるよ
どこにでもってほどじゃないけど普通に売ってる
696:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 08:13:00.55 ID:PSQXIOh80
>>646
ありがと しらなんだ
14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:00:31.44 ID:bN22RsT10
餅1日10個くらい食ってるがヤバいかな
256:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:33:09.53 ID:FdKleVid0
>>14
10個は食べ過ぎだけど、普通の量しか食べない人が正月に持ちで太ったというのは違うみたいだな。
ご飯に比べてゆっくり吸収されるから血糖値の上昇が穏やからしい。
正月太りはゴロゴロし過ぎで普段よりカロリー消費していないとか他の物を食べ過ぎとかの原因の方が高いそうだわ。
17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:01:39.18 ID:QjWRazGz0
>「朝食代わりに野菜ジュースを飲んでいるのですが、通勤電車の中で気持ち悪くなってしまうことがよくあります」
こんな奴いねえだろ
いくらなんでも捏造しすぎ
41:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:06:55.01 ID:xJ2ktE4i0
>>17
空腹で気持ち悪くなるのかな?って思いました
60:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:10:00.50 ID:ugbFa1Ax0
>>17
中学の時は朝トマトジュースだけのことが多くてよく気分悪くなってた
その時は太ってた
偶然かもしれんけど
22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/01/25(火) 07:02:43.11 ID:G0g9FaNb0
そうは言っても甘いものは脳の栄養だからなぁ
トマトジュースも成分見るとトマトしか入ってないのに炭水化物の量が倍以上違うからな
どうなっとんねん
まあ、誰でもいつかは死ぬんだけどね