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【画像】中国人「最高にウマい牛タンの焼き方を教えてやる」 → 試した結果www

上海の医科大学生を教えてたんだけど、逆に習ったわ。牛タンは昆布で焼くと網が焦げねーし味が良くなるって。世界は広いやな🌏 pic.twitter.com/ZwVdDcLqkV
@Dr37273905 朝からこんな書き込み見たらビールが頭から離れないだろ
@Dr37273905 昆布焼肉! 肉を食べ終わったあとの昆布が超絶美味しくなりそう・・・
@Dr37273905 これはたぶん、絶対に、うまいな。
酒が止まらなくなるやつ。
これはヤバいぞ。
@Dr37273905 牛タンの新しい食べ方!(^ν^)
仙台で試さねば(^ν^)
@Dr37273905 昆布のグルタミン酸と牛タンのイノシン酸が合わさって、旨味が倍増するのだろう
@Dr37273905 昆布の旨味が牡蠣に染み込んで美味しい🤤🤤🤤
@Dr37273905 これは試してみたくなるわ
これらもうまいよ↓
bit.ly/3AkiaoN
@Dr37273905 やっぱり食う事に関しちゃあっちの人達に敵わん事は山ほどあるなぁ。
すごいぜ。
@Dr37273905 しかもネギ乗せた場合も下に落ちにくいと……なるほど合理的
@Dr37273905 中国に牛タン爆買いされてるせいで日本に牛タン来なくなってるからなあ
@Dr37273905 日本酒で湿らせた昆布の上で牡蠣を焼くと美味しい🤤 pic.twitter.com/6rRzfMaS23
@Dr37273905 さざなみとかの塩昆布をジップロック内で和えて少し寝かしてから焼くと
柔らかくて旨味も増します
@Dr37273905 早く教えてくれよ!!!
お家焼肉のときはこうしよう。
@Dr37273905 素晴らしいです✨真似しよう!!
@Dr37273905 牛タンの根岸で
ぜひやって
もらいたいですね
👍#ねぎし
👍#牛タン
@hiayuremi こんにちは。さざなみって何だろう、とググってしまいました。
北前船は各地にご当地塩昆布も残してったんですね。
@Dr37273905 昆布シメみたいになるのと、弱火でじっくり低温調理みたいになる効果と両方ありそうですね😇!!!
@Dr37273905 むむ美味しそう。

しかし生の昆布なんてどこに売ってるの…
出汁とった後のやつかー!
あれ、いつももったいないと思いながら捨ててるけど、お肉焼く時に敷いてみよう
@Dr37273905 こ、これはっっっ! やってみたい、食べてみたい!
@Dr37273905 上海とか知らんけど、
出汁取った昆布の上でイカの塩辛炙ってから食うと、飛ぶぞ
@Dr37273905 なるほどなー!と思いつつ昆布がメニューにある焼肉屋ってまぁそもそもないよなぁ
@sakumai000 ここだけの話マジで美味かったです☺️✨
@Dr37273905 これ試したいけど、焼肉屋み昆布がないって言うね
@Dr37273905 ありがとうございます😊
凄いですね。
旨味がうんと増して美味しくなりますね。
@Dr37273905 今日イチ役に立つ情報でした❗️❗️❗️
@Dr37273905 また1つ、新たなる知見を得た(涎)

コメント

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