イッテQでホタルイカを海辺で獲ってそのまま穫れたてを食べる、とか言ってるけど、ホタルイカの生食は旋尾線虫症っていう寄生虫が皮膚を這う感染症になるからそういう危険な情報を流布するのはやめてほしいなあ。
@itteq_ntv
ホタルイカの生食は寄生虫の感染リスクがあり危険。
旋尾線虫幼虫移行症といって腸や皮膚を幼虫が這い回る感染症を起こす危険がある。
最低でも虫が死ぬまで冷凍処理する必要がある。
旋尾線虫症とは
https://www.niid.go.jp/niid/ja/kansennohanashi/431-spiruria-intro.html …
#イッテQ
@itteq_ntv
ホタルイカを生食して皮膚を虫が這い回った症例を実際に診たのは結構前だけど、虫を手術で捕りに行くのに皮膚に出てる線条を狙ってもなかなか当たらないんだよな。
皮膚の線は虫が通って炎症を起こした後なので。その先を狙わないといけないんだけど蛇行するので命中率が低い。
#イッテQ
@itteq_ntv
美味しんぼは東日本大震災以降、差別的で見るに値しない書物として世間の共通認識は得られていると思うが、
ホタルイカの生食なんかにも触れている。
まあこれは1992年らしいのである意味仕方ない
https://twitter.com/kajilin/status/1336254415544614912 …
#イッテQ
@itteq_ntv
知らなかったわ、皮膚を這うってめっちゃ怖い(´；ω；｀)
海とか川とか山とかの生き物を生ってダメよね、凍らすか煮ないとって改めて思った😇 https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
グロい…グロ過ぎる😱😱😱😱
ちょっと想像しただけでも◤◢◤◢危◤◢◤◢ https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
メコン川の事例思い出した。
謎の奇病で人がすぐ死ぬが、その原因が彼らが昼食替わりに川魚を生で食べて寄生虫感染することだと、地元大学生だったかが発見。でも生活に沁みついてるのでなかなか文化を変えられないと。
教育や周知が大事な話だな。そういう意味では日本のテレビヤバい。 https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
美味しんぼが悪影響を与えてる。あの漫画、誤情報多すぎ。 https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
……その昔努めていた職場の同僚なんかと、吹き出物だのかぶれたのって皆が通っていた街の皮膚科があって、かつて同期が戻ってきてから興奮気味に話していた内容を思い出す😲以下同期の話↓
診察室内の待ちスペースにいる間に診察中だったと先生の会話が聞こえてきて…(続 https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
ナスDの番組でもサワガニを生で食べたりしてたなあ。
喰うのは構わないけど、危険性とかテロップを入れてほしい。 https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
旋尾線虫に関するスクショを貼っておきました。 https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 … pic.twitter.com/NnqCAd95Xv
野菜にしろ肉にしろ、生食は虫さんとコンニチワするのを前提で食せ https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
冷凍で規定の処理をすればOKって通知が2000年に出たのでお店で生のホタルイカを見かける機会がまた増えたのですよ
とれたてピチピチは駄目だよー https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
普通のイカは生で売っているのにホタルイカはボイルで売っている理由を考えた方が良い案件．
https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
激安ユッケを紹介して
死者出した
大元も日テレだろ？
あの頃から
日テレは何も変わってない。
騙される消費者も悪いけど。
生ホタルイカを
美味しく食べられる様になったのは
冷凍技術の進歩のおかげ。
それでも
生食するのは
リスク覚悟でするもの。
自己責任でやる分には勝手にやらせてほしいよ。 https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
間違った情報TVで流すのまじでやめて欲しい。
寄生虫の知識なかったら普通に信じそうやしTVでやってたからって鵜呑みにする人もおらんわけじゃないと思うんよ。
日本人って魚介に関しては新鮮なら生で食えるって思ってる人多そうやし。
スーパーに刺身用で売ってるやつは冷凍処理してるから安心してね https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
ノリの良い先輩がやってたけど、案の定寄生されてしばらく入院していたな https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
まぁ、最近はボイルしないと怖くて食べれないよなぁ(^^;) https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
本当にテレビ局には馬鹿しかいないの良く分かる。 https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
それは拙いですね。ホタルイカ生食の危険性は医学系・看護学系の多くの教科書に載っているほど知られていることです。何てことを放送してくれたんだよ。
※引用失礼します https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
初めて富山旅行した時に刺身用ホタルイカを頭からそのまま食べていました。知らないということは恐ろしいと思いましたｗ https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
ほんとね、生で食べるなど論外ですわ。
それをテレビで流したり。 https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
獲ったのを生で食べたことあるけど、あれは内臓を取ってくれてたなぁ🤔
20年以上前の話だがね https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
湯通しか冷凍の2択よね。
魚だって捌くからリスクが減るわけで、踊り食いは危ない。 https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
知らんかった！
新鮮＝生食🆗じゃないんだね🤔
まぁ、そんなサイコーで贅沢な機会ないんだけど😇 https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
そういや、美味しんぼでも採ったやつそのまま食べてたなぁ…(＠_＠;) https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …
イカの常識では…イッテＱ何してるの… https://twitter.com/Scomb/status/1520728116376702979 …