海外の反応

【韓国の反応】約1000円でも飛ぶように売れる日本高級食パン…何故人気?

1:韓国の反応@2ろぐちゃんねる

[ソウル経済=キムキヒョク記者] 1000円(約10380ウォン)の高級食パン専門店が続々と増えていると日本経済新聞が21日報道した。 2013年に「生食パン」と呼ばれる高級食パンブームが初めて現れたのに続き、最近2次ブームが吹いている様だ。


日経によると、コンビニやATMが消えた場所に高級食パン専門のパン屋が生まれている。これは新種のコロナウィルス感染症の拡大で消費者の好みが変わったうえ、少ない種類の製品で営業をしようとする自営業者が増えたからだ。

最近、日本も次第に現金のない社会に変貌し、ATMが影を潜めている。そこで、その場を食パン専門店が満たし、地域社会が新鮮な反応を見せている。

横浜市に住むある主婦は「ATMがあった所がパン屋であると最初は分からなくてびっくりした」と伝えた。


これまでATMの敷地は空間が狭く、入居するような自営業者を見つける事ができなかった。しかし、高級食パン店は狭い空間でも営業が可能だ。

工場で焼いたパンを、店舗で販売する方式なので、調理器具などが必要ないためだ。 客もほとんど入ることができないが、コロナ事態の最中にはかえって社会的距離を置くを維持しなければならないため問題にならない。

特定の製造手法を開発して口コミを誘った食パン専門店もある。

関東地域のある専門店は「湯種製造法」で食パンを焼いているが、これは小麦粉を熱い水でこねて低温で熟成させる方式だ。これを通じてソフトな食感と味を出すことができる。日経は「決まった温度を維持して作らなければならないだけに、相当な精神力が必要だ」と説明した。


食パンの人気はコロナ事態で家にいる時間が長くなった事とも関連が大きい。

横浜に住んでいる中村涼子氏は「1週間に一度食パン専門店で高級食パンを買って、家族と一緒に朝食やおやつで楽しめる」、「どうせなら食パンも美味しいものを食べたい」と日経に伝えた。家に居る長い時間を忠実に使いたいという話だ。


料食業界でも食パン人気に注目している。ラーメン店フランチャイズを運営するT.H.Sはこの2018年「ハレパン(Hare/Pan)」という食パン専門ブランドを披露した。こちらも高級食パン一種類だけを販売する。このブランド売場は約130個まで増加した。

T.H.S関係者は「ラーメン店に比べて売場の運営教育をしやすい」と説明した。今月中旬からはモスバーガーも600円の食パンを販売し始めた。


単一品目で勝負する特徴は他のパン屋と比較すると、長所が相当なものである。日経は「一般的なパン店は数十種類のパンが陳列されていたため、これを捨てる費用が問題になる」、「一方、高級食パン店は1、2種類の食パンを販売して全部売れたら早く閉店する」と伝えた。


日経は最近の食パン人気を「2次ブーム」と分析した。この2013年に高級食パン専門店の元祖格である大阪「乃がみ」と東京「セントルザベーカリー」が柔らかな味で大きな人気を集めていた。

ある外食業専門家は「日常的に摂取する食べ物の高級化、専門店化が進んでいる」、高級食パンの流行も家庭の「小さな贅沢」として脚光を浴びていると診断した。


家庭の食パン消費は引き続き増えている。日本総務省調査によると、昨年の世帯1世帯あたりの平均食パン支出額は前年比約4%増加した8233円を記録した。

ソース元

 


 

2:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
日本の食パン、モーニングパンは全世界で最高らしいよ。

 

3:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
もともと韓国は工場で大量生産する食パンも10000万ウォン以上してるよね。酵母パンなら30000万ウォン以上するはず。

 

4:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
日本の食パンは美味しいけど…価格が高いよね。

 

5:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
写真に出てるパンがトウモロコシ食パンに似てる。

 

6:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
あ~パンオタクは我慢できないよね。

 

7:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
韓国市販食パンにあるのは商魂だけだよね。本当に美味しくないのに高いだけだし。

 

8:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
それでも放射能食パンだけどね。

 

9:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
工場で焼いたパンを店舗で販売する方式だって?結局は工場パンなのに1000円もするの?

 

10:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
工場から来るパンを売ってるのに高級食パン…?

 

11:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
日本は卵一つをとっても最高級として鶏を飼って生産してたよね…。価格が狂ってそうだ。

 

12:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
韓国に比べれば、越えられない壁、日本。韓国は商人経営学だけは上手なんだから、技術にも関心を持ってよ。

 

13:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
正直、日本のうどんは申し訳ないけど微妙だよね。

 

14:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
食パンが美味しい事は認めるよ…心から。

 

15:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
体当たりで韓国のパン屋を紹介してよ。

 

16:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
日本の食パンはパンと言うよりケーキだよね。感触で食べるなら良いけど、食事としては食べられないよ。脂っこくて甘いから。

 

17:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
売り場の様子でも添付してくれたら良いのに。

 

18:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
ただ食パン製造機を買って家で食べた方が良いって事ね。

 

19:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
1000円の食パンが高級だと言うの?

 

20:韓国の反応@2ろぐちゃんねる
既に韓国にも似たようなものが入って来てるけど、次は何が流行するのか楽しみだね。

 

コメント一覧

  1. 匿名 より:

    日本も当たりハズレが大きいなまだ
    炭水化物の美味しさを感じない食パンまだまだある
    改善の余地が多い

  2. 匿名 より:

    消費期限切れの牛乳使って作られたパンを美味いニダって食ってるヤツに食べ物の美味しさはわからねーよ
    残飯でも食ってな

  3. 匿名 より:

    食パンが油っこくて甘い?何言ってるの??

  4. 匿名 より:

    この手の高級食パンって
    何種か買って食べてみたけど
    甘いのが多くオヤツ感覚過ぎてどうも苦手だ

    普通のお手頃価格ので良いよ・・・

  5. 匿名 より:

    こいつらの僻みと負け惜しみにしたってレベル低すぎんだろ小学生かよ

  6. 匿名 より:

    日本人ながら日本人はおもしろいなと思うところ。
    うまいなら、もしくは本当に食べたいなら庶民でも飯に金かける。
    プリン1個五百円でもうまくてよく買ったりしてたけど、考えたら取り寄せやご当地ものふくめ割と高いものくってる気がするわ。
    常食なら別としてたまに千円のパン買うくらいなら可愛いものじゃないかね。

  7. 匿名 より:

    俺もこういうバターと砂糖が練り込んであって甘くて柔らかいのよりデンマークとか英国みたいに塩と小麦粉と水しか原材料に書いていないシンプルな奴をトーストしてバターを塗って食べる方が好き。

  8. 匿名 より:

    >食パンが油っこくて甘い?何言ってるの??

    この手の奴は
    甘いしバターや生クリームなんかを
    大量に練りこんであるのが多いから
    その辺の油と言うか脂肪分はかなり強いぞ

  9. 匿名 より:

    食パン型のブリオッシュだもんね、そりゃリッチ(※)で甘いわ
    これはこれでたまに休みの朝食に食べると美味しい

    ※rich=製パンにおいては「油脂類が多い」という意味。高級という意味ではない

  10. 匿名 より:

    バターたっぷりが油っぽいなら
    本場のクロワッサンなんて食えないだろ

  11. 匿名 より:

    近所にも知らない間に食パン専門店ができたけど店の名前がふざけてる「あらやだ奥さん」って店名だわ
    最初は熟女系のキャバクラかなんかだと思ったわ

  12. 匿名 より:

    日本の食パンが油っこく甘いと感じるのは普段食べてる韓国の食パンが牛乳を水で薄めたりバターなどの材料をケチってるせいでパサパサだからだろ?
    材料をケチってたらもっちり感や味の深みは出ない。
    金儲けしか考えない韓国のパン屋には無理。

  13. 匿名 より:

    以前は結構買ったけど、今は普通のパン屋さんの食パンでいいかなと。
    そしてヤマザキやPASCOのパンも、たまに買います。

  14. 匿名 より:

    朝鮮人って馬鹿だろ?

  15. 匿名 より:

    >>日本の食パンはパンと言うよりケーキだよね。感触で食べるなら良いけど、食事としては食べられないよ。脂っこくて甘いから。

    食パンって『主食用パン』って意味なんだけどな。

  16. 匿名 より:

    そもそもカプサイシンの大量摂取している食生活で味覚障害を引き起こしてる韓国人に味についてとやかく言われる筋合いはない

  17. 匿名 より:

    日本のうどん…?今度は朝鮮うどん起源説か?ワラ

  18. 匿名 より:

    >日本の食パンはパンと言うよりケーキだよね。感触で食べるなら良いけど、食事としては食べられないよ。脂っこくて甘いから。

    菓子パン、調理パン、食パンの違いくらい

    勉強して語ろうか?朝鮮人さん

  19. 匿名 より:

    ふざけた名前とダサイ看板は仕掛け人の戦略
    全部同じ奴が手掛けてるよ
    まあ買わないけど

  20. 匿名 より:

    韓国人は商人経営学は上手?
    笑う所か

    その割に内需が糞レベル

  21. 匿名 より:

    高級食パンといっても、300円以上になると1000円でもたいした違いはない。

  22. 匿名 より:

    こんなもん1度かって食べたらもう要らないよ。
    馬鹿みたいに買い続けている奴に限って味覚が鈍いんだよ。
    流行っているから買っているだけと言う軽薄さ。

  23. 匿名 より:

    アレ系のちょい甘食パン食べたいならセブンの金の食パン買うよりお得でいいと思ったけどな
    相当多いと思ったぞ

  24. 匿名 より:

    最近パン食べると体調悪くなるんだよなぁ

  25. 匿名 より:

    何で皆10000万ウォンに突っ込みが入らないんだろうか・・・・。

  26. 匿名 より:

    明らかに美味しいうどん食べたことないだけのくせして悪口言ってるの分かるからある意味かわいそう

  27. 匿名 より:

    高級路線商法って、そもそもリピート客目当てでなく、特別感味わいたい人向けやコレクター癖の人向けなのでは?
    一時的なブームは来ても、よほど価格と味が釣り合っていないと長くは続かないと思われる
    健康志向が高まってきたら小麦粉自体アウトだし

  28. 匿名 より:

    韓国人にパンの味はまだ早いだろwww

  29. 匿名 より:

    朝鮮人があげてる食パンの動画が1600万再生越えてるんだよねw
    明らかに工作してるし、日本式の食パンを盗もうとしてるw

    最近朝鮮人は食べ物関係をしきりに工作してる。
    文化輸出の観点で日本に大きく劣っている部分なので工作で追い上げたいんだろう。

  30. 匿名 より:

    ラ・ムーの食パンは2斤分で198円だけど、やっぱ触感や舌触り、味はコスパ以上に重要だと思うよ

  31. 匿名 より:

    対日劣等感がもたらす朝鮮人的虚勢
    →正直、日本のうどんは申し訳ないけど微妙だよね。

    朝鮮人の実像
    →世界中で「うどん」と日本語表記し、不味い偽うどんを販売

  32. 匿名 より:

    貧乏舌だから半額の44円の食パンでも普通にうまいと思ってしまう…

  33. 匿名 より:

    その舌の持ち主なら韓国での生活も問題ないだろう。

  34. 匿名 より:

    んな事はともかく
    何時までLINEとか言うウソついて韓国にデータ保存してた企業放置してんだ

    嘘ついてた時点でワザとやってんだろ
    なんで犯罪を「すみません」で済ますんだよ

  35. 匿名 より:

    残飯を平気でまた客に出す乞食民族の経営学が素晴らしい?衛生面で韓国の飯なんて食えたもんじゃないわw

  36. 匿名 より:

    なんだ?この記事?食パンブームは新型コロナ以前からだから、この1年で消費者の好みが変わったわけでもないし、ATMの跡地も立地と関係ない(お前の家の近所がそうなだけだろ)し、工場より店舗製造のほうが標準だし、ただただ難癖つけて「意味のない、ただ高価なパン(を買う日本人は頭おかしい)」っていう記事。しかも「日経が言うには…」って、ただ、日経の記事を読みましたってだけじゃん。半島じゃこんなのに煽られるんだwww

  37. 匿名 より:

    挑戦学校のツィッター見てたら、のがみもしっかり挑戦学校に寄付してやんのなwww
    マスコミを使った宣伝方法や社長が言う事の印象が、堂島ロールやマダムシンコの時と似てたのでアッチ系かなと思ってたけど、ビンゴやったww

  38. 匿名 より:

    「柔らかい」以外に何も無いクソまず食パンブーム

  39. 匿名 より:

    >のがみもしっかり挑戦学校に寄付してやんのなwww

    なるほど理解。

  40. 匿名 より:

    もう「ホーシャノーをたらふく召し上がれ」とか言わないのか?日本に嫌われるのが怖いの?

  41. 匿名 より:

    「日本の食パンはパンと言うよりケーキだよね。感触で食べるなら良いけど、食事としては食べられないよ。脂っこくて甘いから。」

    ドコの食パンを食べたんだ??
    日本のスポンジケーキでも食べたのか??
    韓国の味覚は異常だよ。(笑)
    「日本の食事は全部塩辛くて食べられない!」とよく言うが、韓国人の年間塩摂取量は日本人より高いの知らないのか?

  42. 匿名 より:

    お土産に買ったりするわ
    デパートでお菓子買うより安くて助かる

  43. 匿名 より:

    日本のパンはそもそも小麦粉が悪いって聞くけどな

  44. 匿名 より:

    放射能食パンは朝鮮だろ

  45. 匿名 より:

    韓国の食パンが高級なのは値段だろ
    高級食パン食ったことないから食パンとスイーツパンケーキを勘違いしてんじゃねーの?バカス

  46. 匿名 より:

    日本で何か人気なものがあるとイチャモンつけずにはいられない韓国人、本当に見苦しい
    文句つけながら日本からパクッて俺らが起源だと捏造するのがいつもの典型的韓国人だろ、不快だからこっち見んな

  47. 匿名 より:

    謎すぎる。お高い食パンだからさも材料にもこだわってるのだろうと調べたら普通にマーガリン使ってたわ
    安全なマーガリンがどうとかの論点はいらん
    一発アウト

  48. 匿名 より:

    パンブームは長くは続かないと思う。
    味が良いのは認めるが、カロリーが凄い。

コメント

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