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テカテカの鳥刺しが出てきて「生で食べていいんだ」と思ったら病院行きになったww

4日前居酒屋で鳥ハツの刺身注文したら 「今、直接鶏からもいできましたよ♪」みたいなテカテカの臓物が出てきて スゴ♡人間って生で鶏の臓器食べていいんだ♡って思いながら3人前食べたんだけど、今日病院で細菌性の胃腸炎と診断されました
このリプ欄みたいな人間らがおるから食中毒ってなくならんのよね  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
焼き鳥屋で生レバー、新鮮だから美味しいよ!提供から30分以内に食べてね!って言われてめっちゃ美味いやん!!!って食べたらカンピロバクターに感染し、死にかけました。  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
リプ欄に「鳥は水洗いしたほうが良い」ってあったけど、 鳥の生肉を水洗いすると、それこそカンピロバクターが水滴として飛び散り危険なので(コンタミ) 鶏肉は絶対に水洗いしない、生魚の刺身やサラダなどを献立に含む場合は鶏肉の処理を最後にするなど、家庭でも注意が必要(一夜漬け調理師免許感  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
私もこれで細菌性の胃腸炎になったけど、めっっっちゃお腹痛いのと熱が39度出て死にかけながら病院行った😇 2日ぐらいは気絶するように寝てたわ😇  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
カンピロバクターは潜伏期間が長いんだよね 私がこの間熱出して苦しんでたのも多分これです(3日前に生の砂肝を刺身で食べた)  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
こんなん電車の中で見てしまったのはもはや事故でしか無いと思ってる。 思いっきり吹いたやないかどーしてくれるんじゃ(ノシ´・ω・)ノシバンバンwww  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
冷凍ササミを生のままミキサーに入れてササミシェイクにして飲んでた北村克己は頭がおかしい  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
しかし生は美味しいんだよね( ◜ᴗ◝) ごま油と塩で食べると最高なんだ そこにハイボール合わせるのが好き♡  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
先週1週間、夫婦揃ってずっとお腹壊してたの、生の鶏肉が原因だろうな。病院行けば良かった。生レバーとか普通に出てきたし。。。もう生で食べない。。。  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
昔マンガで新鮮なジビエだから生で食えるなんてやってたけど、アホすぎるマンガだと思ったよ  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
僕もとあるお店の鳥を食べてお腹ピッピーになった経験があるので、信頼あるお店、メーカーに限りますね💀  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
なんか思い出したけど、子供の頃、親戚のうち行って帰ってきてから、食中毒になった。「井戸水かねぇ?」って言ってたけど、、、アレじゃん?鳥刺しじゃん?お父さんお母さん、鳥刺しなんて当たり前の食べ物すぎてスルーしてたんだろうけど、あの地域独特の食べ物やないかーい。酷い目にあったなぁー  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
これは気の毒ですね…回復を祈るとともにお大事になさってくださいませ🙇‍♀️ ちなみに鹿児島では鳥刺しが郷土料理ですが、 処理に「外はぎ」という方法が採用されており、処理中に一切内蔵を触らない。 食中毒を防ぐために道具は専用のもの、温湯で洗浄消毒すること等、厳しい衛生基準を設けています。  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
鶏刺しおいしいんだよねえ。私もカンピロバクターで苦しんだことがある。小学生だった娘に生じゃない肉を取り分けた時に、私の箸を使ったのが悪かったらしく、娘も一緒に胃腸炎に。将来的にギランバレー症候群の危険があるからかなり後悔した。自分はいいんだけどねぇ。  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
二条市場の近くの精肉店で生で食べられるという肉を買って一人生肉パーティーしたのは昔の話。 家族に勧めたけど拒否されたな。 今の感覚なら絶対無理 牛羊鶏が生でした  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
半年先まで予約取れない有名焼鳥屋行ったらササミが半生で出てきてさ、みんなで「良い店の新鮮な鳥なら生でいけるね」って食べた翌日全員急性腸炎で死にかけた実体験あり  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
生で食べない方が〜 って奴はクソだわw んなこたぁわかってるんだよ それでもネタにしてるんだから アホかwwそりゃそうでしょ って笑ってやるのが正解だろ?  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
子供のころ祖母の家で出してくれた鶏刺しうますぎていっぱい食べたら次の日全身蕁麻疹出てもう食べれない体に… 鶏はまじで危ないからね…  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
こないだ3日間40度出たときの原因、鶏刺しレバー1人前の半分でカンピロバクターにいかれたっぽくて、マジでやめた方がいい キツすぎて死を覚悟した  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 
私もつい先月、 これでバチバチの胃腸炎になったので もう鳥の生臓器は 一生食べないと心に誓いました。  https://twitter.com/cho3li4/status/1328609248201175040 

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