117:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 10:12:48
俺が親父に言われてる事の一つにさ、
嫁にうまい飯作ってもらいだけりゃ、うまいと
思う店に沢山連れて行けってのがある。
料理は結局好みだから、自分の好みを嫁に
味で理解させろって事なんだな。
いくら説明しても伝わらんからね。
まして料理本の味付けなんか基本的に薄いし、
個人の好みを分からせるには、好きな店に
連れて行くのが一番近道だ。
もちろんその店の味を再現できる腕というか
センスは必要だけどね。
完璧にできなくても、それ以前よりはグッと
近くなる筈だよ。
元スレ https://human5.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1113556144/
118:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 10:16:55
>>117
そんなの関係ないよ。
普通のもんが作れない奥に、好みのものを作れもなにもあったもんじゃない。
まずは、基本の物を作れだ。
美味しい店に連れて行って上手くなるような奥さんというのは、元々素質のある
女のことだ。
食べただけでなんの調味料が入ってあるか、わかるような料理好きの奥限定ね。
120:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 10:34:05
>>118
禿同。
美味しい店に言ったら「シェフが旨いのは当たり前。」って言うか、
もしくは、「再現してみたの」と言ってひどい料理を作る。
極めつけは「シェフの味より主婦の味」
119:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 10:32:12
>>117
＞もちろんその店の味を再現できる腕というか
＞センスは必要だけどね。
このスレに登場するのは腕とかセンスがあり得ないレベルの嫁ばっかりなんだぞとｒｙ
酢みそを独自のやり方で再現した嫁がいたのを忘れたのか。
121:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 10:55:09
そうかあ、そこまで酷いのか・・・。
俺はまた、客観的には十分食えるけど、旦那の
好みじゃないっていう事がほとんどなんじゃないか
と思ったんだけどね。
例えばどんな感じかな？
Ｌｖ１、納豆等の火を使わない、混ぜ物ができる。
Ｌｖ２、目玉焼きなどの、焼き物ができる。
Ｌｖ３、野菜炒め等の、炒め物ができる。
Ｌｖ４、だしが取れる。
Ｌｖ５、煮物ができる。
他にも魚がさばけるとか、ソースを作れるとか、家庭の
食卓には馴染みがない物まで入れればキリないんだけどね。
Ｌｖ５までできてれば、そうそう文句はないよね？
まあ順番は異論あるだろうけど。
皆の嫁はどんなもん？
123:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 11:18:21
>>121
うちはメシまず奥持ちじゃないけど、ここの奥さんたちはどれもできないし、
やろうとしないんだと思うよ。
130:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 12:47:33
>>123
ここの嫁たちには「やろうとしない」はあまりいないのでは。
むしろ努力家w
131:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 12:48:19
>>130
え？一品料理の人いたんでは？ｗ
126:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 11:31:51
>>121
このｽﾚ的にはこんな感じだ
Lv1.不味いが食べれる
Lv2.既製品にも余計な一手間加えられてでてくる
Lv3.嫁が秤などを使っているのを見たことがない
Lv4.嫁の「本格～」に拒絶反応をするようになる
Lv5.メシがコンビニ・スーパーの弁当だと幸せ
Lv6.嫁のメシを食ったあとは胃腸薬がほしくなる
Lv7.子供の将来が心配になる
Lv8.嫁のメシのせいで救急車で運ばれたことがある
Lv9.なぜか、料理に必要のないボンドやセメダインがまな板の上にある
Lv10.嫁が本気を出せば、メシで人一人ぐらいは殺せると思う
127:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 11:34:44
>>126
Lv3.はどうかな～ ばあちゃんがとんでもなく料理上手なんだが、
何でも目分量だぞ。
129:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 11:45:15
パンの上に納豆とチーズなら美味しいよ。まじで
>>127
上手い人はそれでいいんだよ。目分量で。
舌がおかしい奴は秤を使わないと
132:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 13:02:25
>>126
笑った。Ｌｖが上がるとマズくなるのな！ｗ
それはキツイよなあ。
やっぱ、親御さんの教育にあるんだろうねエ。
なーんもしなくて良い環境で育ったお嬢って
事だよな。
128:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 11:41:14
>>121
納豆にケチャップとマスタードを入れられたものをパンの上に乗せてチーズとベーコンを
乗せて焼いたものが出てきたことがある･･･。
家中に異臭が漂ってたなあ･･･＿|￣|○
122:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 10:57:36
とりあえず121はテンプレの歴代めしまず夫婦を百回読んでから出直してこいと
124:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 11:23:49
その他に
「できてないけど当人はできているつもり」
「全てできてるけど、そこに書いていない素敵な一工夫が加わる」
「全てできるけど、健康のためにあえてレシピから調味料を半分にしたりする」
・・・・・のケースの方がより悲劇につながっているような
しかもそれが手抜きとか旦那嫌いとかではなく、むしろ愛ゆえに悲しくなっている、
それがめしまず嫁クオ（ry
133:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/04/21(木) 13:15:17
ケースバイケースだろう。
何もしないで育っても、まともな物を食べていれば
まともな料理を作ることもできる場合もある。
親がダメだから代わりに家事全般をこなしている場合もある。
本人の素養によるものが大きいのだろう。
ただはっきりしているのはマズイものはマズイと言ってやらなければ
10年経っても30年経ってもマズイものしか出て来ない。