1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:30:09.091 ID:AafTRy3R0
どっちが好き？
元スレ https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1630956609/
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:30:38.841 ID:RWCMBxF00
普通の
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:31:09.184 ID:C00CmLqr0
卵で
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:31:20.982 ID:zaqmfGXE0
卵で閉じてあるのが普通なんだが逆張り大丈夫か？
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:32:29.626 ID:80mLau84M
>>4
それは君の願望ですよね(笑)
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:31:23.171 ID:a/+t+zRbd
閉じた
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:31:50.585 ID:FjFbBwVE0
名古屋人かな？
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:31:53.302 ID:GI6+Z4VN0
普段はたまごのやつだけど駒ヶ根のソースカツ丼は美味しかった！
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:32:07.719 ID:U9d/c2jS0
違いが分からない
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:32:51.991 ID:+40QyeE5d
これは富山県民
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:32:55.197 ID:VKO0hM7L0
どちらでもいいからカツ丼食べたい
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:33:02.660 ID:WiSV3zp9a
ソースカツ丼は普通のカツ丼じゃあねぇぞ
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:33:12.595 ID:80mLau84M
普通のタレカツ丼うめえよな
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:33:59.790 ID:YNpsz/O00
普通のがいい
サクサクのやつ
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:35:20.977 ID:2IAd4BGH0
普通のソースかかってるサクサクカツ丼美味い
卵でぐちゃぐちゃの卵とじカツ丼要らんわ
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:36:34.794 ID:AafTRy3R0
で、どっちが好き？
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:37:30.738 ID:vhfFCFHd0
普通は卵でとじてあるよな？え？
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:38:38.104 ID:gY8zNRsL0
卵閉じが普通
卵で閉じずソースをかけたのはソースカツ丼
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:39:01.242 ID:sNcgkrAf0
カツが乗ってるのがカツ丼
煮カツが乗ってるのが煮カツ丼
ドッチが普通とかそういう話じゃないんだよわかるか？
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:43:45.358 ID:U9d/c2jS0
>>25
カツが乗ってるだけの丼は普通にない
そこにソースが掛かってればソースカツ丼
煮たカツが乗ってるのが普通のカツ丼
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:40:48.594 ID:pr8kF1Hja
俺の認識では卵のが普通なんだが
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 04:43:35.344 ID:jxKhUy910
蕎麦屋のかつ丼とカレーうどんは最高だよな
41:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 05:00:51.045 ID:xxNPJyMm0
そら味噌カツよ
44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 05:11:56.129 ID:dA0p0Xqh0
カツ丼はとんかつの衣に割り下を吸わせて煮て甘みの出た玉ねぎと一緒に卵で閉じる料理
ソースカツ丼はとんかつにソース付けてご飯に乗せただけ
洗い物が減るくらいしかメリットがない
45:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 05:14:11.324 ID:NfPvgHMs0
どっちでもいい
46:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 05:15:44.660 ID:qfOHiXsB0
タレかつ丼とか言うのを一度食べてみたい
47:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 05:23:40.309 ID:32gx6x6Ga
日本国内の一般的なカツ丼の概念
日本国内において最も一般的なカツ丼のスタイルは、「豚カツとタマネギを醤油味の割下で煮込み、卵とじにして、米飯にのせた料理」である。単に「カツ丼」と呼んだ場合は、一部地域（特に福井県、山梨県、群馬県、岡山県、沖縄県）を除いてこの形態を基本とする
48:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 05:25:11.350 ID:W8bWsr7H0
>>47
沖縄のカツ丼ってどういうの？
51:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 05:29:13.551 ID:xxNPJyMm0
>>48
かつと野菜炒めを一緒に卵とじにした感じ
あとかつがやたら薄い
57:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 05:37:16.374 ID:W8bWsr7H0
>>51
へぇー
カツ丼のカツは薄い方が好きだな
55:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 05:33:33.083 ID:A8I8Coka0
>>47
ハムカツ丼みたいなのじゃね
煮カツ丼やカツ煮丼は都内でも小料理屋や割烹でカツ丼のことそう書いてる
だけど煮カツ丼があるだけで普通のカツ丼なんてない
長野だとその辺の定食屋でカツ丼とソースカツ丼もしくは煮カツ丼とソースカツ丼で表記されてた
ソースカツ丼をカツ丼と書いてるのは福井で見たが煮カツ丼なんてなかった
50:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 05:26:39.794 ID:wQqbL8/p0
煮カツ丼てなんだどこの地方だよ
49:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/09/07(火) 05:26:18.332 ID:0OjanGdr0
卵ないとカスカスやん