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女さん「息子が小麦アレルギーなのでグルテンフリーを頼んだのに・・・・・・・・・」

息子がアナフィラキシーショックで救急車で運ばれた。 オーダーミスで小麦を食べてしまって。 あと少し遅れたら死んでたとお医者さんに言われた。 正直生きた心地が今もしてない。 一口の小麦でも致死に至ることがあることをわかってほしい。 あと救急車は迷わず呼んだ方がいい。 それで命が繋がった pic.twitter.com/BAJL2bAEwo
電話が取れる精神状態でもなかったのでお店側には私のいまの正直な気持ちを伝えました。 pic.twitter.com/N3aTCnV1St
少しでもこのようなミスがなくなりますように。
少しでも参考になれば。 アナフィラキシーみたいな症状がでて30分で救急車を呼んだ後の出来事を。 搬送されて1番危なかった時は私も外で待機してたのでもっと酷かったと思います。私は息子が食べた物、行動は必ずもしもの時に写真を撮る癖がついてるので時間の説明するのにもスムーズだったと思います pic.twitter.com/hBMSyPp1Ju
欧米で「グルテンフリー」が治療としてではなく、健康に良いという「流行」で製品が増えた結果、粗悪な、つまりグルテンを含むものが流通し問題になった、という話を読んだことがある。 流行で食べる人にはグルテンが含まれても影響ないが、治療としてグルテンフリーが必要な人には命取りになる。  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
回復を祈っております。起こした後のセカンドフラッシュ(二相性反応)でらアナフィラキシーぶり返すの怖いんだよね。 確か小児用のエピペンは体重15kg超えたら処方して貰えるので、お子さんの体格によるけど早く処方して貰えるようになるといいなと読んでいて思いました。  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
外食した時点で他人の手が加わり、こういうヒューマンエラーリスクが増大するからなぁ…。 まあ悪いのは店なんだけど、命懸けの外食をするメリットをどこまで評価するかはその人次第。  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
これわたしも普通にホテルのレストランで出されて食べる前に気づいたけど、それ以降行かなくなっちゃった。 本当にアレルギー持ちは気をつけた方がいいね💦 でも小麦ってパッ見えないし、本当に困るね😭命が繋がってよかった😭😭😭  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
アナフィラキシーショックはホントに命に関わるから「うっかりしてました」じゃ済まないんだよね…。この店はしっかり責任をとるべき。 ツイ主さんの心痛や如何ばかりか… 息子さんが早く回復されますように…。  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
責任の所在はともかく、そもそも赤の他人が出すものを食べさせないべきなのでは。  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
お店側の誠意ある対応をして ほしいですね。 これ亡くなっていたら店側は かなり問題になったと思うので 生きててよかったですね。  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
『世の中のアレルギーへの関心の低さ』がとても問題 ひと口、ひと呼吸、触れただけ それらが致命的 医師ですら「え、これでアレルギー出たの?」なんて症例を知らないこともザラ 何か痒い、何か熱い、何か苦しい、何か気怠い、何か腹の調子が…… それアレルギーかも 一般的に無毒でも誰かの猛毒がある  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
よかった。本当によかった。本当に本当によかった。  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
難しい問題だけど、少量の接種で死んでしまうんだとしたら外食は避けるしかないよなぁ オーダーミスに限らず、原材料の徹底的な管理を日本の飲食店全てでできる気がしない あと、親の承認欲求が鼻につく  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
アレルギーマジで怖いよ…補欠でよく給食指導入ってるけど細心の注意払ってる。この仕事始めたばかりの時、カレーに含まれてるわずかな脱脂粉乳の成分でも牛乳アレルギーの反応出たって事例聞いたもの…  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
僕もアナフィラキシー経験あるんでわかりますが、頭から猛烈に熱が上がっていく感覚がすぐわかります 病院内だったから良かったけど 発症してから15分経てばもう意識は飛んでます まじで即死覚悟することになります…  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
未だにアレルギーと好き嫌いの区別のつかない大人がいる恐怖もあるよね…  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 
こうならない為にメニューに書いてあり、細心の注意を払って提供するはずなのに…  https://twitter.com/Nakamuramarina_/status/1520707797750411264 

コメント一覧

  1. 匿名 より:

    これは親が馬鹿だよ
    グルテンフリーと小麦粉不使用はいこーるてはないのに、勝手な思い込みで子供にアレルゲン食わせたのは親だぞ
    人のせいにして悦に入って、子供ネタにして自己顕示欲満たす前に、少しは子供のために勉強したほうがいいと思う

  2. 匿名 より:

    こういうアレルギー持ちの家って、外食なんてしないもんだと思ってたわ
    たしかに店側に色々排除したのは置いてるけど、命に関わるって思うと、とても人任せにして子供に食わせられん

  3. 匿名 より:

    外食させんなや…使ってないとしても同じ調理台で作ったり小麦を扱った手で触ったりなんかはあり得る事じゃない?グルテンフリーだから大丈夫!聞いたから大丈夫!はあきらかに親の過失

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