1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:08:41.74 ID:n55LLBHE0
なぜ？
元スレ https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615496921/
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:08:52.42 ID:n55LLBHE0
煮るか焼くかだけやん
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:09:06.26 ID:n55LLBHE0
炒めるなんて世界の料理の基本やのに
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:09:17.39 ID:TmlFpJ2N0
炒飯てご存知ない？
193:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:42:17.11 ID:Key8HI++0
>>4
中華だろ
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:09:52.19 ID:7Z2CGxYb0
フライパンみたいな調理器具無かったんかね
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:10:09.56 ID:3GtbJXeo0
そもそも肉食せんから炒め用油の需要もないし
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:11:09.52 ID:P+AEIdGra
ヨーロッパやって炒めなんてないやろ
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:14:33.00 ID:spvitWGq0
>>13
ちょっと違うけどソテーとかあるやん
151:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:35:16.34 ID:J6PA3Sr6a
>>33
ソテーは焼くやんけ
焼くなら日本料理でもあるやんけ
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:11:24.78 ID:RNny2B5kH
豚キムチ炒めとかあるやん
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:11:25.67 ID:1FW947gfr
油が貴重品だからわざわざ食わないんだろう
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:11:26.66 ID:6fwfSD8n0
油すら使わんからな
謎な食文化や
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:11:27.39 ID:qhe312eH0
そもそも食用油は江戸時代から流入されたから
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:12:08.90 ID:54XHH/w+a
肉食文化がなかったからちゃうんか
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:12:55.37 ID:54XHH/w+a
そういえば天ぷらも外来語だもんな
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:13:43.74 ID:ujyQIr9F0
焼くと炒めるの違いってなに
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:15:12.15 ID:swoTw1hW0
>>28
炒める＝火が少ない
後は分かるな
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:14:12.32 ID:543BRxKMM
焼き飯、焼きそば、お好み焼き
いくらでもあるぞ
58:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:18:58.15 ID:tw6owCbB0
中国ですらわりと最近という事実
86:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:23:42.12 ID:8kx2rfWwa
>>58
油って高級品やったからな
調理時間短くて燃料節約できるからって少しずつ広まったんだっけ
61:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:19:43.57 ID:H4R4RRP/M
基本ナマやからしゃーない
64:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:19:58.04 ID:vRVTy3tY0
炉端焼き
65:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:20:07.75 ID:7ly4CWXDd
きんぴらごぼうあるやろ！
73:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:21:43.78 ID:ANutgUaza
昔の日本で使われてたえごま油は酸化しやすいから炒め物には向かないんや
74:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:21:55.91 ID:5vDT5X2X0
もんじゃ焼きとかお好み焼きとか
82:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:23:20.33 ID:2OFmHZm90
煎るとしてあるんだよなあ…
87:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:24:08.61 ID:O+mlylYv0
炒め料理ある国っていうほどあるか？
104:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:27:20.93 ID:EKu+uPYg0
フライパン的な物を生み出せなかったんやろ
109:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/03/12(金) 06:28:13.76 ID:ghTnVPVw0
火力の概念がある料理が少ない気がする
道具無しで出来る焼きと嵩増しの煮炊きがメインになるのはしゃあない
近代までずっと貧しい国やったからな