アクセスランキング ブログパーツ 熊本県「中国産アサリの遺伝子は入ってません!」 DNA検査で確認 | 2ろぐちゃんねる-5chまとめブログ

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熊本県「中国産アサリの遺伝子は入ってません!」 DNA検査で確認

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:12:30.24 ID:uLOE95lc0● BE:123322212-PLT(14121)

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 輸入アサリを熊本県産と表示する産地偽装を防ぐため、熊本県は4月から、アサリの産地を判別するDNA検査を独自に始めた。
県産アサリの流通過程で外国産が混入していないかを調べる“最後のとりで”。出荷から加工、販売までの間に抜き打ちで回収したアサリの検査を続けている。

 検査を担うのは県水産研究センター(県水研、上天草市)。養殖研究部の中野平二さん(63)が「これが、電気泳動装置の中の様子です」と示した写真には、
黒い長方形がバーコードのように並んでいた。黒く見えるのがアサリのDNAだという。

 アサリの産地はDNA解析によって、「日本国内または韓国南岸」か、「中国または韓国西岸」のどちらかを判別できる。
その技術は独立行政法人水産総合研究センター(現国立研究開発法人水産研究・教育機構)が2006年に開発し、
農林水産省安全技術センター(FAMIC)が引き継いだ。FAMICは今回、特例として県水研に技術指導し、県が自前で検査できるようになった。

 分析には貝の筋肉に当たる貝柱から抽出したDNAを使う。試薬で増幅したDNAに特殊な制限酵素を加えると、分子が特定の塩基配列部分で切断される。
この断片の長さが国産は長く、中国産は短い。「電気泳動装置にかけてゲルの網目の間を移動させると、国内産は中国産より早い段階で止まるため見分けられる」
と中野さんは解説する。

 中野さんは、県が復活に取り組む「クマモト・オイスター」研究の第一人者で、以前からDNA分析に精通。FAMICで研修を受けてアサリの判別技術を身に付けた。
工程自体は新型コロナウイルスの検査でも用いられる一般的な方法だが、検体の抽出や試薬の扱いが特殊だという。

 「産地偽装の有無を確認する検査は、研究目的以上に正確性が求められる」と中根基行・養殖研究部長。異物が紛れ込まないよう、
検査室を工程別に四つのエリアに分けて使うなど、細心の注意を払っている。

 有明海沿岸の漁場では、中国産アサリを一時的に保管する「蓄養」や養殖が長年行われており、国内種との交雑を懸念する声もある。
県水研は「交雑の有無までは分からないが、少なくともこれまでの検査で中国産の遺伝子は一度も確認されていない」と言う。

全文
https://kumanichi.com/articles/646546



元スレ https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1651889550/

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:13:53.80 ID:k+4DR6nq0

熊本県のチェックが信用されるわけないだろばかかよ


86:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:57:46.56 ID:OI3HChOR0

>>2
コレ



3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:14:20.07 ID:4D3QSMK00

アホなことしてるな


4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:14:30.89 ID:AmpZUuLJ0

お前が信用できねえんだよ


5:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:14:32.76 ID:Rtq0geC60

もともとアサリにDNAの違いないだろう。


7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:15:35.01 ID:dmXuP0jZ0

DNA偽装するだけだろw


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:15:54.89 ID:6EF03y8n0

今度は電気泳動かけるアガロースゲルに細工してたりしてw


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:15:56.19 ID:GHMSKY2U0

覆水盆に返らず、自治体もある意味共同正犯と同じなんだよ
きっちり仕事もできていない、恥じてももう遅い



10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:18:06.31 ID:8CU6Q94y0

遺伝子汚染されてるに決まってるだろ
そうでなければ熊本のアサリは駆逐されて、元中国のアサリが熊本の固有種になったんだな



11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:18:10.50 ID:h6aaDpLB0

小さい子供もいるし北海道産買うかな


12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:18:34.76 ID:um8Xn4CZ0

もう熊本はいいよバイバイ


14:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:18:53.55 ID:yxggHhco0

どうせ比率ありきな混ぜものになるだけだろ
まあ貝類なんぞ個人的にどうでもいいけど



15:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:19:43.13 ID:W5XpLCWh0

それも嘘だろw


17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:19:44.00 ID:Agjt8Hxd0

全国一斉に調べたらどれだけ中国産が出てくるんだろうな


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:20:13.45 ID:qmE908UQ0

馬刺しも怪しいので食いたくないわ。


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:22:28.31 ID:6EF03y8n0

>>19
あれはもともと食べるものではなく身体を冷やしたりするものだし



28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:23:36.88 ID:OVsog3L00

まず今まで騙して売った件の禊を済ませろよ


30:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:24:06.20 ID:SsIuHt240

もういいから
今後一切熊本産は買わない



72:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/05/07(土) 11:44:32.97 ID:FG3y73Qj0

失った信用は簡単には回復しませんよ


コメント

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