ツイッター 面倒なクリの下処理、この方法で鬼皮と渋皮がつるんと剥ける。 writer11 2022年9月26日 / 2022年9月26日 稲本雄太@InamotoYuta面倒なクリの下処理。一晩冷凍したものに熱湯をかけ、5分ほど置くと手で鬼皮と渋皮がつるんと剥ける。 pic.twitter.com/jZbjbHpNY12022/09/23 09:06:29 capy0006co ^^@capy0006co@InamotoYuta 試してみたい💚やってみたい🧡2022/09/23 16:43:47 モノクロ89r(いー)@胡桃復刻待ちなう@monokuro_89r@InamotoYuta 家に栗の木あるのに誰も料理得意じゃないからありがてえ2022/09/23 16:41:04 トドマグロ@todomaguro@InamotoYuta 昨日知りたかった…！2022/09/23 16:41:00 ぽちコ@pochimeg70@InamotoYuta 5分熱湯に晒すは、5分鍋で茹でても良いですか？2022/09/23 16:39:42 稲本雄太@InamotoYuta@pochimeg70 熱湯が維持できますし、それでも良いと思います。おそらく、冷凍してから熱湯にさらすという工程が重要なんだと思います。2022/09/23 16:41:26 個人主義者@7aRouLwzX7cEoTz@InamotoYuta えへへ2022/09/23 16:39:22 tane jun@tanejun2@InamotoYuta 味落ちませんか？2022/09/23 16:28:21 tarako@Momo72897929@InamotoYuta 有益な情報ありがとうございます！2022/09/23 16:36:47 割と新しいファイレクシア@n_Phyrexa@InamotoYuta 渋皮は残したいんだよね…渋皮煮にしたい2022/09/23 16:26:25 柚子胡椒@ACHAdUnhzTTQhnR@InamotoYuta これ何度もやるけど栗の気分次第が多い。。。2022/09/23 16:14:31 MAYUKO🌻🇺🇦🌈🥸@mayukoh74@InamotoYuta 早速親戚からもらった栗を冷凍しました😊✨Twitterやってて良かったです。2022/09/23 16:22:58 もん@snow_summer3@InamotoYuta 凄〜ッ！やってみなきゃ！毎年 剥くのに苦労してたので😅2022/09/23 16:13:57 エーリカ・ハルトマン@mosyasuke55@InamotoYuta これって生の栗を冷凍するって事ですか？2022/09/23 16:12:27 マグプル@yusan1ban@InamotoYuta 昨夜頑張って栗剥きしてしまった・・。次購入の栗で試してみる。2022/09/23 16:12:38 Yuichi Taguchi@yutangc@InamotoYuta 栗ご飯のハードルが下がるっ！2022/09/23 16:09:40 ライムレモン@i7H4EWHnWBQJi3K@InamotoYuta やってみなきゃ、信じられない程にびっくりです。栗買いに行ってきます2022/09/23 15:59:08 @@qxoMei6Hn9DQOAC@InamotoYuta 栃の実を大量に拾ってきたので試してみます2022/09/23 15:46:35 柚子@a_iggggg@InamotoYuta 今すぐ冷凍したい🌰✨2022/09/23 15:16:31 一花@Life1467283@InamotoYuta いい事を知りました！けど1週間早く知りたかった…2022/09/23 15:36:48 ポン吉258@CgqoaLk@InamotoYuta やる！ 絶対やる！☺️2022/09/23 15:35:23 じゃんがりあんぶれ～ど@galientblade@InamotoYuta 子供の頃、栗ご飯作る為の皮剥きで苦労したのを思い出した。これは目から鱗。2022/09/23 15:03:14 momonに逢いたい🐾🐾@baronn35419412@InamotoYuta 腱鞘炎にならずにすみそう😊2022/09/23 14:56:11 るな@ykqxxAmUxuINsRf@InamotoYuta そろそろ庭の栗の木が本気出してくるので試したい！2022/09/23 14:41:31 あー@kyosuke_aa@InamotoYuta 面倒な下処理が簡単に出来そうで興奮しています(っ ॑꒳ ॑c)ゎ‹ゎ‹渋川を残してつるんといく事も可能でしょうか渋皮煮を楽に作りたいものです2022/09/23 14:41:04 稲本雄太@InamotoYuta@kyosuke_aa 上手くすれば鬼皮だけが剥けると思いますよ！2022/09/23 14:42:27 kkk@unagi_matsuge@InamotoYuta 皮を剥いた後、また冷凍しても大丈夫ですか？2022/09/23 14:40:10 稲本雄太@InamotoYuta@unagi_matsuge やったことないので分かりませんが、冷凍→解凍→冷凍はあまりよくなさそうですね。2022/09/23 14:43:25 にみにみん@niminimin@InamotoYuta 栗屋さんが知ってる裏技やんか2022/09/23 14:21:14 which333@（CV:大塚◎夫）@which703shf@InamotoYuta 確か甘みも増した筈🤔2022/09/23 14:18:26 たにびー2@tanibi2@InamotoYuta 無茶苦茶タイムリー、昨日栗もらったんです！今から冷凍します！2022/09/23 14:32:34
