@coromoo_JP 生クリームや赤ワインなど、そもそもないのは凄くわかります。量やサイズ系は目安くらいで、プロでない限り多少違っても誰も気付かないと思ってます。
@coromoo_JP 昨日、ネットのレシピ見て作ってたら、最後の最後に落とし穴が…
最後に味を整えて
え?整えることが出来ないから調味料とかちゃんと載ってるレシピで作ってるんですけど?
整えるって汁気飛ばすの?それともしょうゆとか分量以外に足すの??(追い煮したらイカがかたくなりそうです…)
最後に味を整えて
え?整えることが出来ないから調味料とかちゃんと載ってるレシピで作ってるんですけど?
整えるって汁気飛ばすの?それともしょうゆとか分量以外に足すの??(追い煮したらイカがかたくなりそうです…)