824:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/25(金) 07:03:50
昨日の晩飯はお好み焼きだった。
俺の好物なんだが、今まで店でしか食ったことなかったんで油断していた。
表面は焦げてるのに中はドロドロ。
キャベツは生。
具は豚とキャベツのみ。
生まれて初めてお好み焼きがおいしくなかった。
元スレ https://human5.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1127152066/
825:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/25(金) 09:30:35
>>824
かわいそうに
837:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/25(金) 23:14:32
>>824
俺は普段からウェルダンが好きだと言い張っているので、
そういう物体は問答無用で電子レンジで再加熱する。
824はこの手が使える環境か？
826:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/25(金) 10:38:07
例えば、ルーを使ったカレーをまずく作れるのは考えられないよな。
でもそれが ﾒｼﾏｽﾞｸｵﾘﾃｨ・・・・・・
でもそれが ﾒｼﾏｽﾞｸｵﾘﾃｨ・・・・・・
830:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/25(金) 13:40:19
>>826
メシマズの隠し切れない隠し味は最強なり＜カレー
箱に書いてある以外のものを絶対入れるな、と言ったらまともなカレーが出来るだろうか。
832:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/25(金) 15:57:18
>>830
生煮えカレー。
焦げカレー。
固形物肉だけ（後は煮とけてどろどろ）カレー。
水っぽいカレー。
カレールーが溶けきらなくてジャリジャリカレー。
どれがよろしいか？
831:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/25(金) 13:45:01
料理、味の感覚ってのは生まれ持ったセンスがあるからな
833:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/25(金) 16:15:30
俺、煮溶けてどろどろカレーがいい。
…痛んだ食材使用とか、隠し技が使われてなかったらだけど。
834:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/25(金) 17:05:09
まあ固形物肉だけカレーはレストランにもあるしな。
ソースは煮込んで濾してあるタイプ。
838:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/25(金) 23:53:27
何で焼いたんだ？＞お好み焼き
ホットプレートで高温一気焼き？
それともフライパンか？
次回があるなら、おまえが主導権を握って焼くんだ！
839:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/26(土) 00:02:51
つーか、本体の材料は何だ？
市販品の粉か？
まさか自作じゃ……
840:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/26(土) 11:45:04
「長芋は絶対入れたいよねー」とか言いながらオガクズごとすりおろすとか、
「天かすは自家製よ」でいつのものかわからないようなのを出してくるとか、
「薄切り肉よりかたまり肉を切って調理する方がおいしいのよ」といって
1kgも豚バラ固まりからムラのある切り出し方をして悦に入ってるとか、
切りイカを自家製するつもりでするめいかをわたも取らずに一夜干ししてみるとか……
千切りじゃないキャベツと変なソース自家製は言うまでもないな
841:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/26(土) 11:56:11
いや、シンプルに
「小麦粉と卵を水で溶けばいいんだから簡単
お店では何が入ってたっけ？
豚肉とキャベツと…あとはわかんないからいいや」
かも試練。
…ソースは豚カツ用とかではないよな？
842:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/26(土) 12:30:39
ウチの嫁は、プレート一面に流しこむ。
反すときは、蓋して逆にする。十中八九 失敗、でも懲りない。
焼肉もやきそばもﾎｯﾄｹｰｷも、とにかく
プレートに ＭＡＸ・ＦＵＬＬ・いっぱい にする。
隙間が嫌いなのか、もったいないのか。習性らしい。
845:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/26(土) 12:48:09
>>842
どんだけでかいのをつくってんだｗ
846:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/26(土) 13:25:37
>>845
プレートは28×38角
お好み焼なのに 全然好きに焼かせてくれない。プレート奉行
プレート出すと人が変わるってか、『竹山』が背中に取り付く。
844:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/26(土) 12:45:20
市販品のお好み焼き用の粉を買え
あれならはじめから山芋なんかも入ってる
裏に書いてあるレシピどおりつくれば食える
俺は鍋とホットプレートの主権を握ったぞ
仕切ると手間がかかるが
うまいものは食えるようになった
847:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/26(土) 18:18:26
いるんだな、プレート奉行ｗ
うちの嫁もプレートを出すとハートマンが宿る。
そしてまずい。
848:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/11/26(土) 18:43:05
うまいお好み焼きが食いてーなぁ・・・