66:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 16:16:14
茹でないカリフラワーのサラダなんてあるんかな・・・
元スレ https://human5.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1119871231/
68:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 16:34:03
>>66
詳しく！
67:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 16:16:54
う、薄切りなら、もしかして・・・
69:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 16:46:59
いや・・・昔、結婚する前の話なんだが
もの凄く濃いカレーライスの付け合せがカリフラワーのサラダだった。
味付けは和風ドレッシングでトマトまでは美味しかった。
が、カリフラワーが硬い。硬すぎる！
嫁曰く
「だって、レシピには茹でるって書いてなかったから・・
私が硬いと思っても○○くん（俺）には普通かもしれないし・・」
あのー俺でも充分に硬いっす。
それ以来、二度とそのサラダは出てこない。
75:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 18:53:01
>>69
サンフランシスコに出張した時に出たレセプションで
小房のブロッコリーとカリフラワーを盛りつけたサラダがテーブルに乗っていた。
たくさん取ってドレッシングをかけて一口齧ったら「ガリッ」・・生かよ・・orz
またお洒落なバーでもやしとアルファルファのサラダがあったので注文してみた。
「シャリッ」・・な、生かよ・・
オマイの嫁は実はアメリカ人なんだよ！
78:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 19:09:47
>>69
私が硬いと思っても○○くん（俺）には普通かもしれないし・・
ちょっと萌えたよ、この台詞。
70:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 17:02:47
生かぁ・・・・
ピクルスは良く見るけど、にんじんやきゅうりを生で食べるのと一緒と思えばいいのかなｗ
71:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 17:27:18
レシピ書いたやつは「当然ゆでるもん」だと思ったんかな。
だが「当然～するはず」が通用しない人間もいる。
さらに「まさか～するはずがない」を平然と行う人間もいる。
それがこのｽﾚの嫁クォリティ。。
72:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 17:35:04
新婚旅行でハワイに行ったとき、サラダのカリフラワーが生スライスだった。
違う食文化だと思えば、許容できる範囲じゃまいか？
73:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 17:38:48
二度とでてこないんならいいんジャマイカ。
74:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 18:02:54
奥さんがカタイと思ってる時点でアウトでは
76:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 19:00:19
そうそう、生のカリフラワーとブロッコリ、そのまんまのもやし、かたくずれした豆腐、
これらはみんなアメリカのサラダバーの定番だ
77:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 19:00:50
そう、そしてやつらは、セロリにピーナツバターをぬりたくって食べる。
81:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 20:36:16
今、巷じゃスローフードってものが流行ってるんだよ
これが今後このスレの旦那様達を苦しめそうで楽しみ。
スローフードは基本生。素材の味を生かす。本来の使い方と違う食材の使い方をする。
スローフードのランチショップとか美味しいらしいが
作る課程とか食材の使い方とか自分的にはオエーーだったので食べたくない。
生で野菜叩く奥はスローフードとか知っちゃったんじゃない？ｗ
83:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 20:47:47
>>81
なんかとてつもない誤解があるようだがナマが基本じゃないぞ。
とある協会の理念
スローフードとは、食の楽しみを人類へ呼び戻そうとする運動です
１．消えつつある郷土料理や質の高い小生産の食品を守ること。
２．質の高い素材を提供してくれる小生産者を守っていくこと。
３．子供たちを含めた消費者全体に、味の教育を進めていくこと。
飯まず嫁にぜひ普及して欲しい・・・
90:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/06/28(火) 21:16:05
スローフードって個々の食材や料理法も含んでるけど、
おおもとは食に対する考え方「理念」だよな。
>>84の「ローフード」もきっと最近出て来た、そういう
「食の理念」の一つなんだろうと思われ。
確かにあまり普及して欲しくはないわな、ここのヨメ達には。
このスレ的には変にアレンジしないで、野菜は生のままマヨや味噌つける
だけでいいからと言い続けて来たが、ブロッコリーやカリフラワーは、なあ？