441:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 12:19:01.97
なぁ、ちょっと意見聞きたいんだが、
ホワイトシチューがホワイトじゃないのってどう思う？
元スレ https://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1404872378/
444:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 12:27:43.90
>>441
ベージュ系なら普通、茶も焦げただけ、具の色もそんなもんだろう
それ以外ならホワイトシチューではないか、一般的な食い物ではない
450:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 12:51:22.82
>>444
ありがとう。わりと茶色でホワイトシチューってこんな味だっけ？
ってくらいコクがあるんだ
本人は玉ねぎは20分は炒めて具材を朝から煮込んだの♪
とか言ってる
まずくはないからスレチだとは思うが、シチューを白くするよう頼むべきか悩む
460:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 13:33:46.84
>>444
ブラウンシチューだな。あまり名が知られてないけどレシピとしてちゃんと存在する。
446:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 12:43:27.70
>>441
何色なんだよ…
456:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 13:19:45.84
ありの～ままの～
459:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 13:29:56.42
茶色ってちょっと焦がしちゃった☆レベルなのにな。不味くないならスレチ
461:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 13:35:24.10
ホワイトシチューが焦げてないのに茶色
これがデフォになってくるともうカレーにしろよと思う
462:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 13:38:54.86
ブラウンルーに香辛料を足したのがカレーじゃなかったか
463:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 13:39:21.15
デミグラスソースなどを使った、一般的にはビーフシチューとして知られてるものがブラウンシチューだ。
ホワイトソースよりこくがある。
464:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 13:40:44.36
ビーフシチューウマー
467:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 13:55:32.94
ブラウンシチューググったがナニコレうまそう
487:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 17:26:04.41
仕事から帰るのが憂鬱だ
まずいメシが食卓に並ぶ
帰りたくね～
491:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 17:41:36.48
メシマズ、嫁マズで別れようかと考えて数ヵ月、会社に食堂が出来た
そして食堂の人に惚れそう…
賄いってアレンジだらけなのに、なんであんなに旨いんだろう
崩壊しそうだった胃袋を完全に掴まれてる
もうここを卒業しても良いのかな…
492:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/07/18(金) 19:13:06.32
赤紫蘇を使って、ピンクシチュー作ろうか。