346:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/16(金) 09:49:45
時々メシをごちそうになる、上司のメシウマ奥さん。元料理教室の先生。
こないだ「本当においしいですね、今度うちの嫁に料理教えてやってください」と
言ったら、
「きついようでごめんね、センスのある人、やる気のある人はもうおいしくできるか、
自分で調べて腕を磨いて上手くなるの。そうでない人はいくらアドバイスしてあげ
ても上達しないか、やる気がない。今まで何人もに教えてあげても、結局やらない
人やできな人は上手にはならなかったから…」
と言われた。ちょっとへこんだが、真実かもしれない。
うちのヨメは、やる気がないわけではないが一向に上達しないタイプ。
未来はないのか。
元スレ https://human5.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1149601993/
348:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/16(金) 14:44:15
>>346
元料理教室の先生が、料理教室の存在価値を失くすような発言をしてるのか。
350:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/16(金) 15:04:38
>>348
だからやめたんじゃない？
夢挫けてさ。
352:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/16(金) 16:00:34
>>348
相当な目に合ったと見た。
360:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/16(金) 21:21:56
>>346
それわかる。
センスがない＆やる気がない女は一生うまくならない。
５０代６０代になっても一向に料理がうまくならない主婦はいくらでもいる。
361:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/16(金) 21:24:54
>>346上司嫁のその言葉が
この場で続いてきた疑問に対する答えの全てを集約し
且つこのｽﾚ住人の未来を奪い去ったな…orz
347:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/16(金) 10:25:17
上達などしなくて良い。
いらんやる気を出さなければそれでいいのだ。
アレンジなど要らん。
レシピどおりに作るしか能の無い嫁になって欲しいだけなのだ
349:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/16(金) 14:48:15
>>347
うむ。
レシピ通り、それが一番なんだ。
351:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/16(金) 15:45:38
料理教室って言っても、どうしようもないレベルを普通にまで持ってくような
のから、上手い人が更にレパートリーを増やすとか、プロ養成とか、いろいろ
あるんでないかい？
354:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/16(金) 17:26:17
そうやって、さしてやる気の無い上に、タダ教えさせられて
うんざりしてるんじゃまいか。
364:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/17(土) 00:40:50
うちも今日も来ました、嫁のよかれと料理。
メニューはシーフードカレー、
シーフードミックスと市販のカレー粉を使ったもので、普通、失敗はまずあり得ない。
ところが、嫁は良かれと思って大量の牡蠣をぶちこんだ。
そして煮込む、煮込む。
出来上がった代物は、確かに見た目こそカレーの色をしていたが、
においといえばカレー粉の香りをまったく打ち消す牡蠣臭だった。
味は形容が難しい。
多分、米飯をオイスターソースに浸すとあんな味になると思う。
366:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/17(土) 00:55:15
まぁいいじゃないか
よく火が通ってたみたいだし、あたる心配はなさそうだ
きっとそれは「カキの煮物カレー粉入り」という別メニューだったんだよ・・・
367:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/17(土) 01:28:48
牡蠣もそうだがシーフードって処理間違えるとすごいにおいがして
口に入れると同時に体が嫌がってウボア
と吐き気を招く匂いを出す。
特に乳製品（牛乳・チーズ・トーグルトなど）は禁物。
プロは混ぜたい場合はいろいろすげえ工夫しているらしい。
しかしやっぱ相当賭けだから基本的に混ぜんのだと。
何でカレーを「肉にんじんジャガイモタマネギ」で作らないんだ
ろうなあ、メジマズって。
シーフードとか夏野菜には手を出すな！と思う。
368:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/17(土) 01:48:42
>>367
夏野菜か
「あなた～体のことを考えてゴーヤ入りカレー作ったわよ～ついでに納豆もいれといたわ」
369:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/17(土) 01:58:36
> 夏野菜
炒めて、ルーだけで作ったカレーに盛り付けるだけでいいんだけどな。
変に煮込むと味も見た目もわるくなる。
370:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/17(土) 02:45:10
うちもそうなんだが、
カレーって「煮込むもの」と、
思ってるきがする。
シーフードカレーは、煮込まないほうが、
旨いと思うんだけど．．．
371:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/17(土) 03:28:09
>>370
シーフードって煮込んだら出汁が逃げるし硬くなるよな。
377:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/06/17(土) 09:18:36
>>371
ブロッコリーを煮込んで緑色のクリームシチューを作った嫁を持つ俺が来ましたよ。