577:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/16(月) 19:46:44.95
炊き込み御飯が甘ったるいのは嫌だから砂糖入れんなつったら喧嘩ですわ
砂糖入れないのがそんなに難しい事なのかよ
元スレ https://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1402145694/
578:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/16(月) 20:23:29.11
>>577
東北民だけど炊き込みご飯に砂糖少量いれるのは全国どこでもだろ？
まあその少量が問題なんだろうけど
580:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/16(月) 21:21:41.43
>>578
関西入れないぞ
585:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/16(月) 23:14:34.76
>>578
入れんわ＠中国地方
587:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/16(月) 23:49:15.49
>>578
入れないんよ＠四国
581:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/16(月) 21:42:56.15
この流れに関係ない北海道民だが、甘納豆で作った赤飯なんて甘くて食えねえ
赤飯は小豆、そこに胡麻塩かけて食うのが一番好きだ
582:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/16(月) 22:01:49.37
>>581
ケンミンショーで「砂糖大好き！」とか言われてた秋田県民だが
むしろそれ以外を赤飯と呼べるのか？
588:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/16(月) 23:56:11.93
>>582
上隣の林檎県民だけど赤飯に砂糖入れないよ？
甘納豆は大量に入ってるけど
589:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 00:00:11.14
>>588
多分小豆に胡麻塩の赤飯が普通だと言いたいんだと思う
俺も秋田でそれが普通だから
何でも砂糖入れるなんてのは偏見だ
583:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/16(月) 22:49:41.91
今日子供をメシに連れて行ったら、ゴチャゴチャ乗ってるのを頼もうとするから、シンプルイズベストってことをとうとうと説いたよ。1+1=は必ず2になるわけじゃないって。ママみたいになってまうぞ、って言ってみたけどちょっと分かってくれたかも。
584:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/16(月) 23:06:27.27
>>583
外食した時ぐらい子供の好きなもの食べさせてあげたらいいのに
シンプルイズベストの教育は嫁の見てる前でするべき
591:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 00:40:42.73
>>583
モラハラだのう。
自覚はあるの?
586:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/16(月) 23:30:16.32
醤油そのものが甘くてしゃあない地方もあるんだよなあ。
刺身のときとか泣けるわ。
590:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 00:13:59.53
>>586
そこで育つと別に違和感ないんだよなぁ
598:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 03:16:18.99
さしみ醤油は甘いな
東京に来たらさしみ醤油が無いのに驚いた
やつらさしみや寿司を普通のサラッとした醤油で食ってる
味にこだわりがないんだろうな
だから東京人の嫁の飯もソースと醤油なんて細かいことは気にしていない
599:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 03:33:36.42
関東から言わせれば
余計な風味や味付きの醤油で刺身とか食えたもんじゃない
刺身本来の味がぼけちまうんだよ
って話しを関西に言ったところでわかりゃしねえ
600:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 03:39:40.46
>>599
関東にも刺身醤油はあるよ
砂糖やらでごまかしたもんじゃなく(煽られたから敢えてこう書くが)
十分熟成させた濃口醤油でさらに濃口醤油を仕込んだ再仕込み醤油
数年かけて旨味を重ねるから、自然な甘みもあって刺身に合う
607:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 04:53:09.83
>>599
砂糖を入れたのは九州の砂糖醤油で刺身醤油擬き
中国途方の刺身醤油は仕込みを生醤油で行う再仕込み醤油
甘みも醤油本来の物
601:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 04:04:25.69
亀甲萬で作ってるが
あれは好みだろ
甘すぎて嫌いな奴も多い
602:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 04:10:42.23
東北太平洋側から言わせて貰おう
関東は何でもかんでも醤油使いすぎ
お前ら醤油飲んでるのかと
関西は何でも出汁入れれば正義だと思いすぎ
元の味がわからなくなるまで混ぜ物するな
お前らに素材の味が全ての刺身を語るのは許されない
603:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 04:13:40.63
味噌で食えよ
606:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 04:30:17.12
東京醤油
名古屋味噌
東北塩漬け
大阪マヨネーズ
番外
北海道砂糖盛り
609:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 05:09:37.10
キッコーマンいつでも新鮮おさしみ生しょうゆ
これだけは譲れぬ
610:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 05:15:22.99
赤飯の豆はささげじゃないのか？
612:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 05:36:51.80
醤油板でやれ
615:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 06:35:52.39
>>612
そんな板あるのかよ。
611:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/06/17(火) 05:23:03.64
いいか？ 最大の問題ってやつは
どんな醤油を用意しても使用しても不味くなる嫁の料理の腕だ
お前らがどんなに醤油にこだわっても
それを使用してできた料理は旨いのか？
旨いとか言う奴は俺の嫁の飯（化粧箱入り最高級醤油使用）を食う権利をやろう