味噌を溶かすときにネギと一緒に混ぜると一瞬で溶かせるのを全ての日本人に教えたい。 pic.twitter.com/MsQwAxge7A
@HG7654321 @toshitoshi_aqua 具材に火が通ったら弱火にして
味噌は穴開きお玉に相当量入れてお玉ごと鍋に沈めて蓋をしてしばらくおきます。
放っておけば味噌が溶けていくし、その間他の調理が出来るからね。
数分経ったところでお玉ごと鍋の中で回せば味噌は溶けてます。
味噌を箸で溶くという手間は省いてます。
味噌は穴開きお玉に相当量入れてお玉ごと鍋に沈めて蓋をしてしばらくおきます。
放っておけば味噌が溶けていくし、その間他の調理が出来るからね。
数分経ったところでお玉ごと鍋の中で回せば味噌は溶けてます。
味噌を箸で溶くという手間は省いてます。