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【ワイ】カルボナーラ作るぞ → 余った白身ってどうしてる??

ルボナーラとか卵黄しか使わない料理って余った卵白はどうしてるんですかね
@kissshot51 カルボナーラのときの余った卵白、いつもクッキー作ってたけど、残るとペタつくから悩んでた。
ここのリプ欄優秀^_^
@kissshot51 何も思いつかないなら、メレンゲクッキーで良いと思います。
@kissshot51 冷凍しときます☺️
で、いつかのシフォンケーキとかに使います🥰
卵焼きでも可💛
@kissshot51 メレンゲ作ってオーブンとかで焼けばサクサクのクッキー見たいななになになるのでオススメです
@kissshot51 ①メレンゲにして他の菓子作りの材料として使う。

②卵料理に混ぜる。

③その場で焼いて食べちゃう。

空腹時(◍•◡•◍)
ダントツで③が多いʬʬʬ
@kissshot51 私 お味噌汁に入れます😃
卵黄だけの卵かけご飯が大好きで
おのずと 卵白はお味噌汁に
😊
@kissshot51 ラングドシャ一択だけど、リプ見てるとそのまま飲む人が多くてロッキーみたい。
@kissshot51 スフレを作る!
それも手掻きで挑戦(腕パンパンになり、めちゃ疲れます!w)
通常は自動機使ってますw
@kissshot51 余った卵白、お味噌汁、コンソメスープ、中華スープなど汁物に入れてます!
@kissshot51 インスタントスープや味噌汁に入れたり🙆‍♀️🙆‍♀️
@kissshot51 私は粉チーズと全卵とベーコンとニンニクで作ります
@kissshot51 ラングドシャにしてる

『猫の舌』という名のフランスのクッキー
oceans-nadia.com/user/27305/rec…
@kissshot51 メレンゲにしてトッピング!
旨いか不味いか知らんけど😆

コメント

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