@OKB1917 地域によって「普通のラーメン」は実は違ってたりしますよね。多分鶏ガラスープの醤油ラーメンかな？何処かの文化圏ではラーメンと言うと豚骨を指すそうですし…（家系文化圏）
@OKB1917 正しい醤油ラーメンとは、焼豚、ほうれん草、支那竹、ナルト、ネギ。海苔と玉子は減点対象。もやしは論外。
@OKB1917 東京ラーメンの業務用スープを使った何の工夫もないやつですよね。それなりにおいしく、懐かしい昭和の味がする。
@OKB1917 日本の食事で言えば、何も味付けのない炊いたお米と言える存在
特色を持たせた色んなチャーハンやら炊き込みご飯やらのおかげでかえって希少性が出てきた気がします
特色を持たせた色んなチャーハンやら炊き込みご飯やらのおかげでかえって希少性が出てきた気がします
@OKB1917 減ってきたせいか、一周回って「昔ながらの醤油ラーメン」とし銘打って作っているのを見かけることがあります
@OKB1917 中国の諜報機関網の名残りですね
台湾系の「ラーメン」
中華人民共和国系の「支那そば」
暖簾で判別できて
駐在員には
ラーメン餃子炒飯が
一通り提供できるキットが提供され
表向きの商売をしながら活動してました
冷戦終結で一度役割を終え
ラーメン自由化で
ラーメンブームが起きました
懐かしい
台湾系の「ラーメン」
中華人民共和国系の「支那そば」
暖簾で判別できて
駐在員には
ラーメン餃子炒飯が
一通り提供できるキットが提供され
表向きの商売をしながら活動してました
冷戦終結で一度役割を終え
ラーメン自由化で
ラーメンブームが起きました
懐かしい