323:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/25(土) 22:28:59
お茶の葉作りを覚えてしまった嫁が憎い。
普通の茶が飲みたい。
元スレ https://human5.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1142868792/
324:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/25(土) 22:37:57
>>323
え？なに？
家でお茶栽培？
325:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/25(土) 22:54:10
>>323
まさかとは思うけど柿の葉茶とか
桜茶とか？
333:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/25(土) 23:50:41
>>323
手作りハーブティーなら友人の家で飲まされたよ。
透明なガラスのポットの中で泳いでいるのは、どう見ても茶葉というよりは
そこらへんに生えているクサ。
「なんとか農場の無農薬ハーブ」という説明だったが、味は遠い昔に学研の
付録で付いてきた「植物色水キット」で作った雑草汁の味。
326:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/25(土) 23:26:03
うおっちゃ。
327:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/25(土) 23:39:35
どくだみ茶…
328:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/25(土) 23:42:26
ハーブティー
組合せしだいではとんでもない物が出来る
329:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/25(土) 23:46:12
柿の葉、どくだみ、びわの葉、ヨモギ、ついには、雑草にまで手を出した。
おおばことか言ってたかな。
330:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/25(土) 23:47:55
一人で飲めって言え！ｗ
334:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/26(日) 00:04:02
メシマズ嫁の料理の基本はおままごとの延長なんだろうなあ。
我が家の今夜の夕飯はー泥んこカレー(泣笑)
「カロリーも塩分も高いルーは使わないで、カレー粉と小麦粉炒めて
本格的に」作ってくれたそうだ。なんかテレビ番組で「ルーを使うと
体に悪い」と覚えたらしい。
塩気がなくて、もたれる…俺は料理に詳しくないのでよくわからない
が、小麦粉入れすぎなんでは…？そして、塩は少しは入れた方がいい
んでは…？
335:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/26(日) 00:17:33
>>334
ルーを手作りしたのか？
（作り方は油と小麦粉をさらっとするまで炒めて、カレー粉を投入する…だと思うが）
そんで、素人にも小麦粉入れ過ぎ！と分かる程なら、それは炒めが足りないという事では。
更に、カレー粉そのものには塩気は無いので、もちろん塩は入れなきゃどうしようも無いが。
337:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/26(日) 00:46:45
>>334
そのままでは味が薄くて当然なんだが、塩だけ入れればおｋというわけではないよ。
徹底的に旨みも不足しているので、塩だけ入れても塩味のカドが立つだけ。
野菜や肉のダシ（ブイヨン）を丹念に取らないといけないんだけどね。
でも「ルーは体に悪い」って主義なら、市販のブイヨンも使いたくないだろうしねぇ。
コクが足りない時にはバターをひとかけ入れるといいらしいが、きっとコクだけの
問題ではないんだろうね。
350:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/26(日) 03:11:29
>>335,337
食後(頑張って二皿食)詳しく製法を問い詰めてみたところ、手順が判明。
(1)肉と野菜を湯で煮る
(2)カレー粉投入
(3)小麦粉を水で溶いたものを投入
だそうだ。テレビで北斗晶が作ってたカレーの「応用」らしい。
「塩とかこしょうは？」と聞いたら「カレー粉に入ってるじゃん」
だと。orz
でも好きだから仕方ない。がまんです。
352:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/26(日) 04:02:13
>>350
泣ける・・・
354:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/26(日) 05:33:39
>>350
それでも二皿も食ったオマイは偉い！
俺だったら絶対無理、味がやばいのもきついが見た目がやばいほうがダメなんだよなあ
北斗晶は前に愛のエプロン出てるの見たけど、手際、見た目、味とパーフェクトな
料理作ってて、あー、やっぱ身体が資本だと料理も上手なんかなあ、こんな料理で
毎日飯だったらいいなあー、と思うと同時に健介に嫉妬
355:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/03/26(日) 06:24:32
>>350
我慢も必要かもしれないが、お互いの至らない点は補うのが夫婦だと、ｹｺｰﾝ式のとき
誰かにスピーチされなかったか？
今が、その時だ。不味い物は不味い。TVで流された物が必ずしもいいものとは限らない。
・・・・・って言っても直らないのがﾒｼﾏｽﾞ嫁なんだよな。orz