1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:38:13.85 ID:u5ot6iyj0● BE:421685208-2BP(4000)
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「商談」「時間つぶし」「勉強」需要減で2022年も増加の恐れ
「喫茶店」の廃業、2021年は過去最多の100件
喫茶店の苦境が続く（TSR撮影）
2021年の「喫茶店」の休廃業・解散が初めて100件に達し、過去最多を記録したことが東京商工リサーチの調査でわかった。大手チェーンや「コンビニコーヒー」との競争に加え、昨今の輸入コーヒー豆の高騰も痛手となった。コロナ禍で生活様式が変化し、商談や「時間つぶし」、「勉強」などの需要も減っている。先行きが見えず、債務超過に転落する前に廃業を決断したとみられる。
オミクロン株の流行拡大で、1月に入り「まん延防止等重点措置」が東京などに適用された。在宅勤務が増え、需要回復は期待できない。2022年は廃業だけでなく、息切れによる倒産増の可能性も高まっている。
2021年の「喫茶店」の休廃業・解散は100件（前年比26.5％増）だった。調査を開始した2000年以降、最多だった2018年（84件）を大幅に上回った。
一方、2021年の「喫茶店」の倒産は61件（前年比8.9％減）にとどまった。コロナ関連の休業補償金や持続化給付金、ゼロ・ゼロ融資などの資金繰り支援が下支えした。
休廃業・解散と倒産の合計は161件で、これまで最多の2020年（146件）を15件上回り、過去最多となった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/23e9df43906f687b3aee5f8118165703deb92d61
元スレ https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1642891093/
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:40:20.58 ID:7+zPjIcn0
紅茶の美味しい
75:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 08:26:31.73 ID:TmQ9Rxt20
>>2
交差点
408:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 11:34:29.11 ID:WloxzCCt0
>>2
ラーメン屋
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:40:31.44 ID:6ePubVZV0
紅茶の美味しい～喫茶店♪
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:40:59.99 ID:fsR0Rqqj0
利益率は高そうだけど
111:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 08:41:46.64 ID:yHmAghPP0
>>4
計算すると案外高くないんだよね
喫茶店で儲けるのは難しい
262:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 09:43:39.14 ID:3a4Qk9Hu0
>>4
回転悪くて固定費で負ける
454:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 12:18:41.35 ID:024TCdAF0
>>262
個人店なら家賃かからないから余裕
719:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/24(月) 03:25:12.22 ID:9Owrt3Cb0
>>454
頭悪そう
307:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 10:05:15.09 ID:kys3chyT0
>>4
コーヒー1杯とおかわりだけで一日粘るバカ達相手に儲かると思うか？w
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:41:48.81 ID:PCEk/lq30
アホがスタバとかに行っちゃうから個人は無理だな
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:43:44.80 ID:naTjITdg0
安くて美味いとこは常連ついてるから
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:43:49.55 ID:O0qhSujk0
よほど金に余裕があって道楽でやるならともかく 本気で商売としては成り立たないよな個人の喫茶店って やってみたいという憧れはあるんだろうけどね
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:45:39.64 ID:i/OlS3Im0
カフェはラーメン屋以上に潰れやすい
脱サラ素人が経営のことなんて考えず自分の趣味全開でやって採算取れず潰れる
12:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:45:46.33 ID:uEyZYc6E0
コーヒーの質と食い物次第なのでは？
繁盛してる店もあるよ
65:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 08:24:49.07 ID:vhPhPgNN0
>>12
味ｗｗｗ
どこに美味しい料理店やカフェがありますか？
マクドナルド、コーヒーチェーンとか
不味いのがデフォルトだろｗｗｗ
定食チェーンでも人工物みたいな料理だろ。
72:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 08:25:57.70 ID:YOFr+EF30
>>65
肉、糖、脂これだな
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:45:53.28 ID:4tgYrqRi0
そりゃコロナで無理よ
最も畳むべき業種やろ
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:46:16.34 ID:SnkVN8mw0
チェーン以外の喫茶店って
不良とか893の溜まり場になっちゃうんでしょ？
歌舞伎町のパリジェンヌみたいに
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:46:37.42 ID:UX+ABQ+w0
個人経営の喫茶店って絶対儲からないよ
客単価安い、長居する、
儲かるわけない
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:53:36.37 ID:fzjdxl6d0
>>16
個人店って定年退職後に趣味でやってる人も多いから利益度外視みたいなところも有るな
460:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 12:29:28.80 ID:qK/TCEl60
>>16
定年退職後に実家を少々改装して夫婦で経営、って感じの所なら、
諸税、食材費以外に経費が掛からないから、儲かるというか、
年金の足しにはなるから成り立つよ。
619:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 17:00:37.93 ID:1LN6vmxs0
>>460
逆に言うと、普通の人間はそいつら相手に価格競争しないといけないから詰んでるってことか
695:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 23:00:13.54 ID:H4YsU6e20
>>16
自宅兼なら大した痛手にならない。
まぁ喫茶店に限らず長くやれる個人店のほとんどに該当するけどな。
720:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/24(月) 03:26:13.59 ID:9Owrt3Cb0
>>695
ほんとバカばっかだな
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:47:02.32 ID:IEbAGDpz0
ブルーマウンテン、2000円になります
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:57:27.35 ID:VGN4zeNO0
>>17
NO1ならそのくらいだろ
19:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:48:08.16 ID:zZa/q6iI0
軽食の定番、ナポリタン、エビピラフ、カレーライス
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/01/23(日) 07:58:06.17 ID:qvYB3vtf0
最後に行ったのは・・・・・・・・・・・おもいだせん