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【料理】発表!好きな“おにぎりの具” 「シャケ」「明太子」「梅干し」「ツナマヨ」「昆布」

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:18:18.31 ID:lo3QmiH39

お弁当の定番でもある、みんな大好きなおにぎり。

おにぎりといえばそのバリエーション豊かな具材が特徴だ。シャケに梅干しといった王道の具材から、肉巻きおにぎりやオムライス風おにぎりといった変わり種まで、例を挙げていくとキリがない。

ご飯と具材というシンプルな組み合わせだからこそ、人によってその好みも千差万別だろう。では、そんな数ある具材の中で一番人気のある具材は何なのだろうか。

その答えを明らかにすべく、Jタウンネット編集部は2019年7月26日~2021年1月19日にかけて、「おにぎりの具、好きなものはどれ?」をテーマにアンケート調査を実施した。投票総数は1621票。はたして、その結果は──。

■接戦を制したのは「シャケ」

さっそく、結果を見ていこう。

こちらの日本地図は、各都道府県で最も票を集めた具材で色分けしたもの。票が拮抗した都道府県については、2種類までは2色で塗り分けた。着色していないのは、3種類以上で拮抗した地域だ。また、円グラフは全国の結果を表している。

グラフの通り、好きなおにぎりの具材として最も多くの人に選ばれたのは「シャケ」だった。

詳しい数字を見ていくと、全体の22.8%(370票)を獲得している。断トツのトップ、というわけではないものの、おにぎりの具材の王道はやはりシャケということだろうか。

都道府県別で見ると、北海道(31.4%)、秋田県(55.6%)、千葉県(40.0%)、埼玉県(30.0%)、東京都(22.7%)、神奈川県(35.2%)、静岡県(28.6%)、京都府(23.8%)、大阪府(21.3%)、和歌山県(50.0%)、宮崎県(75.0%)の11地域で単独一位を獲得している(括弧内はシャケを選んだ人の割合)。

次いで、2位は270票(16.7%)を獲得した「明太子」。こちらもシャケと同じく定番の具材だが、今回は惜しくも銀メダルの位置に。都道府県別で見ると、いずれも他の選択肢と僅差ではあるものの、福島県(27.3%)、茨城県(25.0%)、石川県(19.2%)で単独トップとなった(括弧内は明太子を選んだ人の割合)。

3位は「梅干し」(233票、14.4%)。やはり上位2種類と同様に定番の具材だが、明太子に一歩及ばず、といった結果に。宮城県(28.6%)、島根県(40.0%)、広島県(29.6%)、香川県(40.0%)、福岡県(25.6%)では、単独トップを獲得した(括弧内は梅を選んだ人の割合)。

僅差とはいえ、明太子の名産地である福岡で梅干しがトップだったというのは、少々意外な気もする(福岡で明太子を選んだのは20.5%)。

4位の「ツナマヨネーズ」(187票、11.5%)は群馬県(33.3%)、愛知県(20.0%)、三重県(28.6%)の3地域で、5位の「昆布」(161票、9.9%)は岩手県(37.5%)、富山県(29.2%)、奈良県(33.3%)、岡山県(23.8%)、徳島県(50.0%)、高知県(36.4%)、熊本県(50.0%)の7地域で単独一位を獲得している。また6位の「焼きたらこ」(109票、6.7%)が鳥取県(42.9%)で、7位の「その他」(90票、5.6%)が青森県(66.7%)でそれぞれ単独一位を獲得している(括弧内はそれぞれ首位になった具材を選んだ人の割合)。

以下、8位「おかか」(84票、5.2%)、9位「高菜」(49票、3.0%)、10位「焼肉」(37票、2.3%)、11位「唐揚げ」(31票、1.9%)、と続いた。

今回の調査では、全体結果でも上位になった具材の人気は接戦だっただけでなく、都道府県別で見ても複数の具材が同率一位となる地域が多かった。

栃木県(30.8%)と長野県(33.3%)では「シャケ」と「ツナマヨ」、岐阜県(22.2%)と兵庫県(21.2%)では「シャケ」と「昆布」、新潟県(24.0%)と佐賀県(50.0%)では「シャケ」と「明太子」、山形県(28.6%)では「シャケ」と「その他」、鹿児島県(40.0%)では「ツナマヨ」と「梅干し」が同率一位となっている(括弧内はそれぞれ首位になった具材を選んだ人の割合)。

このほか、福井県(シャケ・ツナマヨ・明太子が25.0%ずつ)、滋賀県(シャケ・ツナマヨ・明太子が25.0%ずつ)、滋賀県(おかか・梅干し・ツナマヨが27.3%ずつ)、山口県(シャケ・梅干し・明太子が25.0%ずつ)の3地域は3種類が、大分県は4種類(シャケ・梅干し・ツナマヨ・唐揚げが25.0%ずつ)が、愛媛県は5種類(シャケ・おかか・梅干し・ツナマヨ・明太子が20.0%ずつ)が…

(以下略、続きはソースでご確認下さい)

2021年1月22日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/19572506/

画像
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/6/0/60279_1460_3cceaff0724955e1276542e1484dbe70.jpg



元スレ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1611307098/

2:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:19:42.16 ID:sVBc00dJ0

すじこ


59:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:39:34.29 ID:4cBZ8xRt0

>>2は違いのわかる男


73:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:46:29.52 ID:jFKtBsFL0

>>2
関西人は知らない



3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:19:47.70 ID:ap/KR1Do0

全ての県でキムチが1位です


81:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:49:07.90 ID:O6H0GPVe0

>>3
まあキムチ悪い



6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:21:10.65 ID:v1Gq12aa0

のり
スジコ
昆布



26:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:26:55.24 ID:G1B+iI8x0

>>6
のりはいいよな



7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:21:17.40 ID:nX0oZsDN0

シャウエッセンは?


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:21:21.65 ID:AbJfix8F0

とり五目


9:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:21:23.03 ID:w3z5VUs60

キムチが無いぞ?


10:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:21:34.41 ID:BXpLy3M10

全世代で、キムチ鍋が1位です。


11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:22:00.94 ID:XWKe8jsQ0

具じゃないけど赤飯


12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:22:15.45 ID:CFPM/KBi0

辛子高菜
かしわおにぎり



16:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:24:32.40 ID:7l5EqBE/0

ツナが梅より下なの意外かも


21:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:25:40.04 ID:v1Gq12aa0

>>16
明太子2位が異常



27:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:27:01.18 ID:7l5EqBE/0

>>21
そう? 
私はセブンでは明太子買うよ



18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:25:14.05 ID:CK7xp3/g0

葉唐辛子の佃煮。


19:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:25:28.83 ID:x2ZvLC5A0

高菜


20:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:25:37.35 ID:D5LESfTD0

カレースレとかおにぎりスレも良いんだけど

次は麺類のスレをお願い



22:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:25:58.56 ID:CVlxuaQ10

この握り飯が鮭だからちくしょう!


23:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:26:44.45 ID:TdwnU4qU0

イクラとほぐした鮭で親子がいいなあ


24:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:26:47.08 ID:WGdvoaYm0

買うのツナかシャケだったがおっさんになり梅か昆布になった


28:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:27:17.94 ID:oCMThElP0

味玉おにぎり最高


29:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:27:21.42 ID:f2rfCrLm0

語彙がおにぎりの具しかなくて困っている


30:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:27:35.31 ID:BbwDkluO0

鰹節
昆布
シャケ



34:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:28:38.84 ID:N/80qMqU0

東日本はシャケ、西日本はは梅や昆布
ライン工や肉体労働が多いとこはツナマヨって傾向がわかりやすいw



36:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:28:55.88 ID:xKbdAok80

セブンイレブン「おにぎりならお任せください!」


37:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:28:57.24 ID:cP0YjM820

東急ストアのサーモンわさび


38:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:29:34.96 ID:fDWGvA1I0

焼きタラコ


40:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:31:04.01 ID:uCtsxJdr0

その他を7位に入れる意味。


42:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:32:47.86 ID:MFm26MRy0

甘くない梅干し、甘くないタラコ、甘くないかつお節

最近ソルビトールとか水飴とかグリシンとか入ってないもの滅多に売ってないんだよな
もう保存料で全然良いから味に影響しない添加物で調整して欲しい
不味いんだよ



89:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:51:30.63 ID:xVaULaNs0

>>42
最近はなんでもかんでも甘過ぎるんだよな
塩分を悪者にし過ぎてて減塩で添加物だらけだしな
塩辛とか梅干なんか茶漬にしないと食えないレベルのしょっぱさで良いのにな



47:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:34:34.53 ID:klT59NNf0

焼かない味噌おにぎり


51:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:37:13.01 ID:WE8ojAEN0

塩辛よ。
おにぎりには塩辛。



90:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:53:27.95 ID:xVaULaNs0

>>51
塩辛は茶漬で行きたいな



62:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:41:02.95 ID:fbuErnpA0

梅干しがランクインしてることに驚く。
別皿で出るならともかく、一緒に口に含むものじゃなくない?



74:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2021/01/22(金) 18:46:51.89 ID:YLbF4fKk0

>>62
梅干しのおにぎりは定番



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