インドカレー屋でよくサラダに掛かってるドレッシングがバチクソ美味くて市販品なのかと思ったら各店舗オリジナルの模様、なので調べてニンニク、ガラムマサラ、カルダモン、ケチャップ、マヨネーズと人参ドレッシング合わせて作ったら完全再現出来た。 pic.twitter.com/BN57lB3IPm
@8492Osea @happy_crossing すみません、レシピをメモらせていただいて良いでしょうか❓
@8492Osea 私もこの謎ドレッシングが大好きで、たぶんお店オリジナルだろうとは思っていましたが、光が見えてきました！！作ってみます！！
@foxcat2 今の所のレシピは
人参ドレッシング：大さじ2～4
ケチャップ：大さじ1
マヨネーズ：大さじ1
ガラムマサラ：大さじ1/2～1
カルダモン：小さじ1
チューブニンニク：2㎝くらい
が一番良さげ
人参ドレッシング：大さじ2～4
ケチャップ：大さじ1
マヨネーズ：大さじ1
ガラムマサラ：大さじ1/2～1
カルダモン：小さじ1
チューブニンニク：2㎝くらい
が一番良さげ
@8492Osea わたしもインド・ネパール料理屋のあのドレッシング大好きなので真似させていただきます。ありがとうございます。話はそれますがR119カラーのXR/CRを維持してる方見かけて嬉しくなってしまいました。私が維持に四苦八苦してるのは250RFです。