@minnkap000 もしかしてラーメンショップいろどり!?と思ってコメ欄見たら違うラーメン屋っぽい…めっちゃ似てるから同じ系列なのかな…カンピロバクターはやばいね… pic.twitter.com/udB73sP32p
@minnkap000 菌は表面にしかついてないから、たたきで食べるときは、冷凍した後に熱湯で湯がいてるけど、何の問題もないよ
生肉の段階でどこかに触れてて食中毒になるケースが多いと思う
管理のわからない店より自分で作る方が安全
生肉の段階でどこかに触れてて食中毒になるケースが多いと思う
管理のわからない店より自分で作る方が安全
@minnkap000 カンピロバクターはやばいすね。食中毒の2週間後くらいにギランバレーの初期症状(両腕力が入らない、歩きにくい)出たら早期治療した方がいいですね。自分は軽い方だったので治療無しで4ヶ月くらいで治りましたが、その間は握力10くらいで歩くのも困難でした。重症になると呼吸器麻痺にもなります。