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【社会】 日本酒「獺祭」製造部の大卒初任給、30万円に大幅引き上げ、“5年で平均基本給2倍”目指す/旭酒造

1:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 04:56:17.58 ID:qmNF0d+H9

2022年2月17日

https://www.ssnp.co.jp/news/liquor/2022/02/images/220217dassai_kae.jpg
旭酒造 発酵管理の様子

日本酒「獺祭(だっさい)」蔵元の旭酒造(山口県岩国市)は2月17日、2022年・2023年製造部入社の大卒新入社員の初任給を、従来の月額21万円程度から30万円に引き上げると発表した。

同社では2022年、「5年で平均基本給を2倍」を掲げ、2026年度の製造部の給与を、2021年度比2倍以上を目指すプロジェクトを開始。そのために、初任給、既存社員給与共に2026年まで段階的にベースアップを実施している。

「獺祭」の海外輸出金額は、2021年9月期に国内販売額を超えた。旭酒造では世界中のアルコール市場やラグジュアリー市場で、より多くの厳しい目に獺祭の品質やブランドがさらされるとし、
「獺祭の価値の中心を担う製造メンバーが誇りを持ち、美味しさを追求し続ける酒造りの環境を作りたいと考えている」などと説明。そのような環境構築手段の一つとして、製造社員給与の引き上げを決断したという。

処遇以外の環境構築では、“酒造りの品質を追求し、技術的挑戦や試行錯誤の場となる”高級酒に特化した新規酒蔵の建設を計画している。

旭酒造では、近年の日本の傾向である“良いものをより安く”とコストパフォーマンスを追求した結果、安価な人件費を求めて海外に出ることや、研究や開発に割く余裕がなく“イノベーションが生まれにくい事”は、日本のモノ作りの未来にとって課題だと捉える。

旭酒造は「“手間”による高品質なモノづくりが評価される未来を創りたいと考えている」としており、今回の給与引き上げについての説明に際し、「一握りの成功者が富を独占し、
その他大勢の労働者は低賃金労働を余儀なくされる現代の二極化が進む資本主義経済の構造的問題が、近年のIT技術やグローバル社会の発展でより一層加速している」などと述べている。

これら問題の解決策として、同社は「日本の高品質なモノづくりの根幹にある価値“手間”を掛けて酒造りに取り組む職人達に適切な報酬が還元される仕組み」が、新たなモデルとして機能すると確信したとし、「高付加価値が評価される市場に踏み込みたい」とする。

https://www.ssnp.co.jp/news/liquor/2022/02/2022-0217-1148-15.html



元スレ https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1645127777/

3:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 04:57:33.29 ID:5hrnrq1v0

だっさいな


147:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:18:38.62 ID:t38Kplgs0

>>3
そうかあ?
今までプレミアム価格で食ってた寄生虫の利益を取り上げてメーカーが儲かるようにするのが筋だろう。



156:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:20:12.16 ID:qAjf65T70

>>147
ツッコむところはそこじゃない…



4:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 04:57:36.28 ID:zU64DDhc0

日本酒作るために大学通いました


68:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 05:42:14.20 ID:PTta79Sp0

>>4
は?日本酒ばかにしてんの?



144:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:17:59.72 ID:qAjf65T70

>>4
醸造科とかある大学もあるぞ



462:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 07:43:49.62 ID:E9vrOhdw0

>>144
東京農大醸造科卒の有名人に自民党幹事長だった金丸信がいるね。



157:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:20:22.03 ID:t38Kplgs0

>>4
モラトリアムのためにFラン大学や専門学校に行くよりだいぶ良いことだと思うぞ。



166:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:22:33.42 ID:2tBL/xwP0

>>4
お前高卒か?
マネーゲームなんかより人間の営みの価値の方がよほど大きい。
衣食住の価値を高める職業は普遍的に高い。



176:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:25:26.89 ID:TThePf0Q0

>>4
ハンバーガー大学のOBですが何か?



221:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:36:36.65 ID:PILV3aX50

>>4
かもすぞー



256:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:50:28.86 ID:d9pqL+z70

>>4
発酵学なめんな



285:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:58:45.10 ID:SDCOqBEi0

>>4
恥ずかしいw



300:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 07:03:02.12 ID:9r43gLi90

>>4
専門の科があるぞ?



6:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 04:58:32.35 ID:rockLFcs0

こういう場合新卒3年目の給料も一気に上がるん?


107:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:03:40.00 ID:fWctNmtK0

>>6
ちょっと上がる



114:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:06:19.36 ID:hkU2o46n0

>>107
一度辞めてから中途で入った方が給料高くなったり?w



430:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 07:36:10.17 ID:CzBKQjfK0

>>6
昔、他業種で8年くらい働いてた頃氷河期ワイは名ばかり管理者で1日13時間働いて手取り15万
一方定時上がりの2年目の男の子が手取り18万だった事はあるな

社長に「それは無いんじゃ無いですか?自分も給料上げて下さい」と直談判したわ
でも結局「若い子を大切にしないと会社は潰れるし」とか言われてその場で大暴れ
そのまま退職っての経験したよw



7:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 05:00:23.55 ID:PvFsjRxg0

ここって大雨で被災してたよな


8:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 05:00:46.11 ID:/iWXigr10

日本酒とワインはほんと味がわからん
しかも高いからうまいってわけでもないし
ウイスキーなんかはだいたい高いとうまい



262:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:51:46.86 ID:R8jiw3qq0

>>8
つまみが刺身でウイスキーをより美味く感じるか?
つまみがステーキでウイスキーをより美味く感じるか?

日本酒やワインは食べ物と合わせてより真価を発揮すると思ってる



271:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 06:54:06.45 ID:fN0oQYMQ0

>>8
味音痴はエタノール舐めとけばいいよ



328:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 07:08:30.96 ID:V0SgbZIA0

>>8
私もあの浜省で有名なワイン、あんまり美味しいとか思わなかったなあ。あと赤ワインもシブいだけで苦い。



357:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 07:15:27.27 ID:9cpLF/nZ0

>>328
俺もワインなんてテキトーだったけど、ひとつ凄いのご相伴に預かり驚嘆したわ
異次元の飲み物
だがワインはハマると財布が危ないから気をつけてるw



409:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 07:28:56.21 ID:C2W0EP7V0

>>8
オーパスワンは絹のような舌触りで癖がなく喉をさらっーーと流れてった

コンビニの安赤ワインだって氷入れて
ブルーチーズやカマンベールで美味しく飲める



548:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 08:09:55.52 ID:9cpLF/nZ0

>>409
そそ、ローソンの香りはまあまあだけど水みたいなボルドーもQBBで誤魔化したわw



532:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 08:04:31.25 ID:vQ4u+htI0

>>8
日本酒好きだけど同感。
日本酒もワインも価格と味が比例しない。
同じメーカー同じ銘柄買っても
製造月によって味が違うとかザラ。
ガチャみたいなもん。



11:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 05:02:09.73 ID:whORPRxp0

ゆるゆり富山の酒飲み歩き


12:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 05:03:38.89 ID:GbtxjRCN0

若い杜氏増えてきてるしえんちゃう?
工場管理で面白い酒作ってくれ



13:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 05:04:00.01 ID:pVsUnNjj0

ケチはいくらでも付けれるが、地方が豊かになって行くならいいじゃないか


17:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 05:05:05.82 ID:cxby0E510

この時勢に頑張るね


18:名無しさん@2ろぐちゃんねる : 2022/02/18(金) 05:05:09.49 ID:0zOCaBf30

これは良いとおもう
値下げして下手に消費者還元するよりも社員に還元したほうがいいとおもう



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