「凍って腐る」に
戸惑っている方へ補足説明
植物は
凍る過程で体積が増え膨張し
氷の結晶による物理的損傷と
凍ってない部分の濃度が高まり
浸透圧に差ができることにより
細胞に傷が発生します
傷口からカビの侵入が容易になり
凍っていた状態から
カビの活動温度まで気温が上がると
腐ります
ばあちゃんちから届くみかんが、ばあちゃんの話と食い違って腐りかけてるのこれか… https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
クールじゃないと凍る!!!
冷やしてるからこそ凍らないって発想は、寒い地域以外の人にはなかなか出来ないよ!!! https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
凍って腐るw
油断するとやらかして
しまう😅 https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
いちご🍓も寒い地域に送るにはクール便使うといちご農家から聞きました。ほんとカルチャーショックよね~ https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
北から南まで常識も違って興味深い。なぜかこういう話からその土地に居着いた祖先のことを考えて世界史(古代)みを感じてしまう。 https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
カルチャーショックわかるーww
私も高山に行った時にビールを冷やす時は外、冷蔵庫に入れるのは凍って瓶が割れないようにするためって聞いてビックリしたことあります🤣
みかんには思いが及ばなかったな。
気をつけよう📦 https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
雪国の冬はこれね。冷蔵庫に入れるのは凍ったら困るもの。
刺身とかは廊下。 https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
えぇ…クール便ってそういう使い方もあるのね。 https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
ひょえ~
クール便の方が温かい〜!?😱😱 https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
凍ると元に戻らなくなる胡粉ネイルをクール便で送って頂いたことがある🚚
#上羽絵惣
#胡粉ネイル
🍊ネットで注文した時は常温便で届いたなぁ🤔 https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
凍らないように冷蔵庫に入れるのは北国あるある https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
れいぞうこは こおらせたくないものを いれるところ
ろうかは こおっても だいじょうぶなものを おくところ
・・・ あれ? https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
たしかに凍ってもいいものは冷蔵庫入れない https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
昔は家の中でもビール瓶爆発したもんな。 https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
北国の冬の冷蔵庫は凍らせない為にあると豪語するメーカーもあるとかないとか(多分ない) https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …
この時期は冷蔵庫より外の気温の方が低いんだよね。
こないだ羊羹を冷そうとうっかり外に出したままにして凍らせちゃった。現在我が家の納戸はおのずから冷蔵庫状態で、キャベツや白菜などの大物野菜を転がしておけるので、重宝してます。 https://twitter.com/potikochocolate/status/1491006576525643779 …