昔市販(ビニール入)がなかった頃(和菓子店で分けてもらうことは出来たとは思いますが)
母は、自分で食べたいがためもあり
晒餡買ってきてこしあんを家で作ってましたね〜
粒餡な時は虫食いの小豆を避けるのを手伝わされたっけ🤔 https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
食感とか全然違うもんね
こだわりって大事! https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
常識なんだよなぁ…
御菓子屋さんであん子食べ比べるとわかるよ。 https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
「この世から粒あんを消し去って、全て漉し餡にすることで、多少は合理化できそう!」 https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
あんこを食パンにベタ付けしたい https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
そうそう!!!そうなのよね!!!
餡は菓子の種類によって作り分けてるよ!!
甘さとか固さ、実はちがうねん(o゜▽゜)o https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
道理で饅頭と大福は皮以上の違いがあると思ったんだ https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
左が一般の認識であることに衝撃を受けている https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
きんつばとかどら焼きとか色々食べたくなってしまった。つまり販促か! https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
知らなかった…。
ラーメンのスープみたいなもんだと情報を更新した。 https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
逆にアレかしら、
餡このプロ(?)からすると、
そっ…と出された餡こを見ると
「ペロッ…これは…きんつば用!」
「コッチはどらやき!!」
とか分かるもんなのかしら🤔 https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
マジか すっごい…!ますます美味しくなるわ https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
あんこはものすごく手間暇かかっているのだよ(´・ω・`)
だから和菓子はそれぞれが美味しいのだ・:*+.(( °ω° ))/.:+ https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …
いろいろなご苦労があり私達が美味しい和菓子をいただけるのですね🙏ありがとうございます✨お疲れ様です🙇♀️ https://twitter.com/YANAGIYA0989/status/1439777897221214208 …