1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:38:03.83 ID:Phiu/JIc9
2022/02/15 05:30
著者：MN ワーク&ライフ編集部
カレーを作った後に面倒なのが「洗い物」。作るのは簡単でも、お鍋もお皿も油でギトギトになって気が重い……ということはありませんか?
ある食材をカレーにプラスすることでそんな悩みを解決する、「ふた」さん(@kobutakundayo7)が投稿したアイデアが話題になっています。
カレー作る時に寒天を入れると
するんと汚れが剥がれて
洗いやすいし
食物繊維もとれて
体にもいい(@kobutakundayo7より引用)
カレーに入れると洗い物がラクになる秘密は「寒天を入れること」。水で洗うとするんと剥がれるそう。カレーに寒天!? と思うかもしれませんが、ふたさんによると味に変化は出ないとのことです。さらにテングサという海藻から作られる寒天は食物繊維もたっぷりで一石二鳥。
「隠し味ではなく隠れアイテムですね」という声もあるこの投稿、「鍋底の頑固な汚れに毎回ブチキレながらスポンジで擦ってました……」「いつもシリコンのヘラである程度ルー落としてスポンジで洗ってた……(結局スポンジはダメになる)」とカレー汚れと苦戦する方からのコメントも続々と寄せられています。
「カレールーに最初からいれてほしい。食品パッケージに書く言葉じゃないけど『洗い物が楽!』って書いてたら絶対買う」という意見や、「自家製ミートソース、トマトソースみたいな鍋がオイリーになりがちなもの全てに応用が効きそうですね」とアレンジを考える方も。
しかし「カレーに寒天」、どのくらい入れればよいのでしょうか? その疑問に応えるレシピを、寒天メーカー・伊那食品工業が手掛ける「かんてんぱぱ」公式アカウント(@kantenpapa_PR)が投稿しています。
【分量】
カレー6皿分に粉末寒天2g
分量に迷ったときは
少し多めに入れてもok
炒めものの水分にお困りの方にも(@kantenpapa_PRより引用)
https://news.mynavi.jp/article/20220215-wadai7/images/001.jpg
(@kantenpapa_PRより引用)
なお、使うのは「粉末寒天」がオススメとのこと。寒天以外の原材料が入っている寒天製品を使うと、固まったものを剥がす力が弱くなってしまうこともあるそうです。
寒天を入れるタイミングは「水を加えるとき」。動画で解説されていますが、冷えて固まったカレーがペロッと剥がれる様子は見ていてちょっと気持ち良さすら感じます。
なおこの「寒天を入れたカレー」、冷えるとプルプルに固まってしまうため、ご飯もカレーも熱々の状態で食べましょう。
カレー作りがさらにラクになるライフハック、次にカレーを作る際、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
https://news.mynavi.jp/article/20220215-wadai7/
元スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1645227483/
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:39:32.00 ID:HUJWA6Ou0
二日目のカレーを温めても平気か？
165:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:19:27.93 ID:/RpMwQiN0
>>3
作って食ったら鍋から皿に全部移してラップして冷蔵庫に入れる。
後はレンチンだよ。
200:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:26:52.86 ID:lUbmqB3e0
>>3
２日目のカレーって不潔じゃないか？
もし2日目が旨いって言うなら、旨いカレー屋で食べるカレーって２日目か？
210:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:28:42.12 ID:4VqhnEsa0
>>200
なんで旨いカレー屋の話をするの？
218:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:31:19.88 ID:uGml1rmS0
>>200
梅雨～秋あたり以外ならそこまで考えなくてもいいんじゃない？
たしかにカレーの食中毒は怖いけど
389:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 10:40:30.75 ID:HW7aE5mb0
>>218
ウェルシュ菌を知ってからはやってないけどそれまでは鍋の見た目と臭いとで判断して冷蔵庫に入れたことがなかったのに以外とあたってなかったのが自分でも不思議だ
431:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 11:20:58.63 ID:voK+3fsG0
>>389
見た目と臭いで判別付く訳がないやろ
そもそもウェルシュ菌は空気中に存在するから既に吸ってる訳よ
馬鹿みたいに繁殖するくらいの条件がなきゃ食ったのと吸ったのも同じだろ
カレーの具材に付着したとしても空気中にいるのと大差ないやろ
嫌気なのに、食べ終わった後で中までグルグル繁殖させたら知らんけどな
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:39:36.73 ID:V6UZmsBZ0
鍋で温めなおすときに焦げ付くな
334:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 10:11:26.48 ID:4k/vP+e90
>>4
火が強いのでは？
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:39:51.22 ID:ouSPqdVp0
納豆入ってたネバネバ容器と一緒に浸けるときれいになるぞマジで
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:40:26.22 ID:Kcl8WVvI0
不味そう
226:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:32:47.71 ID:hT9zJpT90
>>6
だよね
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:40:51.38 ID:XwIcKM0b0
カレーが鍋底にこびり付くっていうのが理解出来ん
どんだけ放置してんの？
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:46:34.55 ID:uPl7itlo0
>>7
これ
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:47:12.04 ID:p50tJLke0
>>7
それな。直ぐに水にさらしておけばどんな料理でも洗い物が面倒とはならないよな。
油がヌメヌメしないってのは良いと思うけど。
148:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:16:29.81 ID:Au8EX9NA0
>>24
油流すと排水溝が油の塊で凄いことになってるぞ
156:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:17:57.93 ID:YEORgKK90
>>24
排水口すげー詰まってるけど放置してる人っぽいな
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:49:31.01 ID:yKCgXZXe0
>>7
最初の手順で材料を炒める時に焦げ付いた部分にカレーこびりつくよ
逆にこびりつかないってどういう作り方してるの？
46:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:52:25.69 ID:1d9dbgSA0
>>35
具材炒める時フライパン使えば鍋が焦げ付くことも無いよ。
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:41:16.67 ID:0hipWr5r0
なんでん寒天
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:41:24.55 ID:CAEqps6T0
冷めたらカレーゼリーになるだろ？
463:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 11:52:27.48 ID:HwIO9KOL0
>>9
カレー羊羹かな。
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:42:03.10 ID:aLCm4HmP0
はいはい、ニベアニベア……て、あれ？？
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:42:13.82 ID:ddmzA8Hn0
寒天ってそこそこ値段高くないか？
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:45:23.76 ID:iEyaxTrd0
>>11
スギ薬局で安く売ってたような
そんなに貧乏なのか
51:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:54:17.09 ID:O2zT5uFX0
>>11
ものにもよるが100gが1000円くらいで買えるぞ、1回2円。
89:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:02:31.98 ID:kCS57xPL0
>>51
???
100:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:06:06.82 ID:O2zT5uFX0
>>51
20円の間違い
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:42:48.51 ID:jBhADx0o0
洗うとき洗剤入れて放置すればよくね
ってかこれのどこがニュースなの
58:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:55:42.57 ID:SQXOvvbp0
>>13
俺もこうしてる
61:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:56:28.11 ID:h395zybd0
>>58
洗剤食うんか
やべぇ家だな
104:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:06:37.70 ID:otYP3xM+0
>>61
お前の読解力がやばいわ
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:43:35.43 ID:6fsBo2nk0
鶏の足入れときゃ冷えたら固まる
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:48:20.92 ID:yKCgXZXe0
>>15
豚皮も良いよ
毛抜いて茹でた豚皮を拍子木切りして圧力鍋で煮てから小分けで冷凍してる
こってり感が欲しい時に何にでも入れられて便利
128:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:12:13.13 ID:Vd0FTgsF0
>>15
うちは骨付き鶏肉と大根の煮物を作って次の日余った煮汁でカレーを作ってるww
345:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 10:14:06.47 ID:AgcmH6Ue0
>>128
大根も残してカレーの具にすると美味い
372:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 10:30:52.07 ID:f7oJeew90
>>345
ナルホド。
カレー食べ終わって鍋が空になったら、すぐにカレー風味の煮付けの下ごしらえをするんだな。
鍋はだのカレールーもこびり付かないうちに大根を擦り付けてこそげ落とす。
オレは水でうるかして放置後、新聞紙で汚れを落としてる。
379:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 10:33:48.40 ID:fWuM1Lg40
>>372
煮物→カレー→煮物無限ループしとるやんけ
395:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 10:45:59.40 ID:klfVF4tk0
>>372
うるかすって東北北海道の方言だね。聞いたら分かりやすくて使いやすそうだなと思ったけど。
138:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 09:14:10.39 ID:AUoT8ROq0
>>15
カレーから足だけ飛び出して助清みたいに・・・(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
18:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/19(土) 08:45:00.33 ID:VJT4SJOH0
お湯と洗剤入れて手で洗ってた
最後にスポンジ使うけど