1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 09:48:36.87 ID:8naBmrOj9
牛タン焼、テールスープ、麦飯、漬物からなる「牛タン定食」は、全国に知られた仙台の名物料理だ。ランチで平均1500円という値付けとなっているため、地元民というよりは、観光客や首都圏などからの出張者が主な顧客となっている。
その牛タン定食が今、「値上げ必至」の状況だという。理由は、今年春頃から牛タンの市場価格が高騰しているためだ。仙台名物を襲う“牛タンショック”とも言うべき状況を探った。
…続きはソースで。
https://news.yahoo.co.jp/articles/0d377eb8d4a99780fd0628b0da0e3990ebeaff76
2021年7月23日 14時00分
元スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1627087716/
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 09:51:42.06 ID:7qm4LcMA0
牛タンは特上じゃないと美味くない。舌の根元のところ。
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 09:52:29.01 ID:0Q16TOq80
>>4
タンモト＝特上なの？
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 09:51:44.76 ID:kxo9PL780
ディズニー最低だな！
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 09:51:54.31 ID:0Q16TOq80
付け合わせの辛い漬物がガチで美味い
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 09:52:13.59 ID:U5VCo2DL0
中国製牛タンとか材料なにか分からないよ
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 09:53:05.65 ID:8p+KabBb0
中国人が食べ出したらもう終わりだな
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 09:54:03.69 ID:jtGXg4L+0
あいつらバカだから舌が10本ある牛とか作りそう
13:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 09:55:27.63 ID:t/Z9cgJg0
高い牛タンなんかいらね
焼き鳥が一番いい
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 09:56:47.96 ID:jsyXmaOX0
仙台の牛タンって殆どアメリカ産なのが笑える
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:09:03.64 ID:MPSwS3tX0
>>14
同じく
43:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:14:52.01 ID:fgDivuOd0
>>14
仙台の名物としてるものは実は「牛タン」ではなく「牛タン焼き」なのだよ
57:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:37:06.33 ID:VCH83b850
>>14
仙台名物=アメリカ産。
東北だねえ。
60:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:43:49.70 ID:6WBbYvyM0
>>57
歴史がそうだからオーストラリア産使うより正しい
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 09:58:56.44 ID:7JGNI/sP0
ここだけの話しやけど、ロースのほうが美味いで。これ秘密。
20:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:01:11.95 ID:PwxGZ9B30
昨日業スーで欠品しててビビった
店員に聞いたら納品が無いつてた
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:02:58.92 ID:GxC1IjtH0
牛タンって米国かと思ったら中国なんだ。近所のスーパーは豪州だった。
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:03:13.35 ID:sZUxCm7c0
元々輸入にたよってるくせに名物扱いしてきたつけだろ
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:03:22.72 ID:Hy7RnX6D0
ヤバイ
毎回三徳で買っていたのに
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:03:29.24 ID:KY/k22XZ0
タンと聞いて大塚愛を思い出す。
もう40前なんだな。
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:04:14.03 ID:cNGajklQ0
そろそろ培養できそうだけどな
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:04:50.50 ID:+e8dDMhF0
食品不足で価格高騰も
人手不足でも収入増えず
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:05:28.65 ID:sZUxCm7c0
IPS細胞で牛タン作成かよ
名付けて発がん性物質入り牛たん
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:06:40.69 ID:7JGNI/sP0
なんかおもったより盛り上がらねえな。
31:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:07:00.48 ID:MFmhi7vl0
コストコですらグラム当たり120円くらい上がったもんな
37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:10:08.48 ID:GxC1IjtH0
>>31
意外と高いな。
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:07:38.30 ID:woAk/CZJ0
そう言えば牛丼以外で牛肉最近食ってないわ。
54:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:31:20.35 ID:GU/r3/h50
>>32
カレーは豚肉派？
33:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:09:00.73 ID:EPW3/PBX0
高けれ葉食わなくて良いもの
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:09:05.58 ID:N4Qc4rAQ0
牛を殺傷したらタンは必ず採れるんじゃないの
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:10:05.65 ID:C/rCg+U40
工場閉鎖？
日本はご当地ですらアメリカから輸入してたよな
39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:11:27.71 ID:aKFMUoQU0
俺が仙台住んでた頃は1000円くらいだったのに
40:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2021/07/24(土) 10:14:15.50 ID:zH8h1FKY0
和牛の牛タンはいい
厚切りで焼く