531:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/03(水) 21:01:31
このお盆休みは妻の実家に行く事になりました｡
嫁の実家は捜索系は無いが微妙にﾒｼがﾏｽﾞｲです。
３食家だとちょっときついよな気がしています｡
今晩の夕食
冬瓜の梅干煮
しょっぱくてかなりすっぱくて俺的には微妙。
あんなしょっばい酸っぱい冬瓜初めて食べた。嫁はﾍﾙｼｰな夏料理だと言っていた。
海老のマヨネーズいため
なんと説明していいのか。酸っぱい。鼻から抜ける程｡
定食屋で食ったものとは全く別物。 酢が熱でとんでない？？
味噌汁
ごはん
まあ・・・日常的な範囲。
元スレ https://human5.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1122218399/
532:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/03(水) 21:02:44
>>531が嫁家族に何か外でご馳走すればいい！
537:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/03(水) 21:20:02
>>532
ふむ。できる限り試みてみる｡親孝行とか言って嫁も唆してみる｡
嫁の母が出不精なので説得が少々困難なんだわ。
536:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/03(水) 21:17:20
>>531
酢が飛ぶ飛ばないの前に、海老マヨに「酢」は入れないだろ？
538:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/03(水) 21:24:21
>>536
マヨネースに混ざっている酢のことだろ。
539:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/03(水) 21:28:08
>>536,538
マヨネーズを自作したらしい。
多分酢の分量が違うんじゃないかと。
何かを頑張ると何かが失われていく料理、そんな感じだ｡
541:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/04(木) 03:45:02
亀で申し訳ないが、今日友人とランチ（夏休みは弁当休みﾔﾎｰ）に出た時の話題。
ウワサになってたズッキーニだが、そいつ（母親イタリア人）によるとズッキーニが
手に入らない時には茄子で代用したそうだ。
炒めた時の食感が日本の茄子に良く似ているそうで、ズッキーニでいける料理は大体
茄子で代用できるらしい。
>>539 自作マヨネーズ、おいらんちもヤバイです。
うちのは分量は合ってるけど激マズ。「市販のものはグルタミン酸とか保存料とか
入っているから」って言うけど、ほんとに「何かを頑張ると何かが失われる」。
真理だ。
544:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/04(木) 06:48:30
>>541
保存料が入っているなんていうとおいしんぼの中の人に怒られるぞ
545:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/04(木) 08:15:47
>>541
ヒント：JASマーク
540:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/03(水) 22:33:11
>>531
寿司をとってみるというのはどうだろう。
夏ばて防止にうなぎを食べに行こうとか。
533:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/03(水) 21:02:55
スレ違いを承知で言うが、夫の君らはオトナだからもういい。
しかし、ｺﾄﾞﾓの健康や将来のことを考えると、愛とか言ってる場合じゃないと思う。
真剣に善後策を考えたほうがよくはないか。
537:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/03(水) 21:20:02
>>533
ああ、まあ毎回毎回言うのも気まずいし、タイミングも難しいしな｡
ここに書かない色々もあるってことで。
子供つくる頃にはもうちょっと考えてみるよ｡
542:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/04(木) 04:06:05
＞何かを頑張ると何かが失われていく料理
至言だ
543:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/04(木) 04:19:46
自作マヨってそんなにまずいのか…
一度作ってみよう（嫁に隠れて）
548:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/04(木) 12:48:59
>>543
出回ってる自作マヨネーズのレシピ通りに作るとマズいぞ。
レシピだと大抵「卵・酢・油・塩」となっているが市販のには糖分が入っている。
砂糖をひとつまみ（地雷語w）いれると美味くなる。
546:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/04(木) 08:22:44
買ってきたタレとかなんとかの素をつかってくれと懇願しても
「市販のものは味の素とか保存料と着色料とか身体によくないから」と
頑として市販品を使わない。
不味くて精神的に良くないのは考慮してくれない。
547:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2005/08/04(木) 11:27:33
それを本気で気にすると、市販のお菓子や加工食品(ハムとか)はかなり食べれなくなる。
自作のベーコンの美味さは格別ではあるが。