865:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/15(火) 14:14:19.46
消化器内科の待合室で診察待ちをしてる間に読んだマンガで
「初心者向けの料理の本を探してます」と問い合わせうけた本屋の姉ちゃん（？）が
『調理以前の料理の常識』という本を薦めたら
「料理下手な嫁にプレゼントするから包装してくれ」といったという話（実話）があった
読んだ本はともかく何でそこにいたのかは
下ごしらえ無しのアラ（確かハマチだったと思う）が入ったぜんざいに胃が悲鳴を上げたから
元スレ https://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1395374201/
861:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/15(火) 12:27:51.40
＼(^o^)／
868:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/15(火) 16:14:39.36
>>865
ハマチのアラ入りぜんざいkwsk
883:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/15(火) 21:40:47.67
>>868
納期が4つ重なった修羅場乗り切った後
疲労蓄積で下半身とかが浮腫んだのだが
心配した嫁がむくみの解消にはビタミンB1類が良いと聞いて
それらは豊富に含まれているのが小豆と魚のアラだと調べた結果
「あ、疲労回復には甘いものが良いんだっけ！」→アラ入りぜんざい
ジブンクワナイではなかったため夫婦で病院の世話になったが
嫁姉の「だったら疲労回復料理を本見ながらレシピ通り作って
利尿作用のあるスイカをデザートにすればよかったんだよ！」との叱責と
池田とか柴田とかいうあまり聞いたことのない出版社（料理系に強いらしい）の本を送ってくれて
それ見ながら作るようになってからはマズ飯から脱却した
884:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/15(火) 21:53:54.34
>>883
おお…
何と言うか、良かったな、でいいのか？
887:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/15(火) 22:58:22.57
>>883
こんな印象があるわ
池田書店の料理本＝初心者でもOK
柴田書店の料理本＝実力に見合った本を選べばレシピの再現性が高い
870:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/15(火) 17:04:52.29
>>865
ぜんざいに魚類は入れないだろ(震え声
889:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/15(火) 23:15:02.65
> >>865
> ハマチのアラ入りぜんざいkwsk
ハマチのアラが傷んでいれば、「毒素」だもんねぇ～。
893:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/15(火) 23:50:10.34
悲惨やな
897:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/16(水) 09:02:51.76
>>865
つかググったらちゃんとその題名で存在してるなｗ
902:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/16(水) 13:03:04.80
>>865
良く口に運べたな・・・
880:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/15(火) 20:56:03.70
昨夜はぶり大根とフライドポテト
今夜の組み合わせは何だろうか？
妻の名誉のため言っておくが、ぶり大根は数少ない煮物レシピの中で最も残念な献立
ぶりと大根を醤油で煮ただけだから、ぶりの油の臭みと大根の苦味がそのまま全体に広がった仕上がり
下茹でして醤油に生姜加えて煮るだけなのに
886:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/15(火) 22:15:03.85
>>880
ポテトフライあるだけマシじゃね
896:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/16(水) 08:27:06.11
>>880
ぶり大根というのは、みりんとか酒とかを入れるものだと思う。
898:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/16(水) 10:53:39.02
>>896
普通は醤油、砂糖、みりん（酒）だな。
まあ和風の煮物は大抵これで作れるわなｗ
921:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/16(水) 22:51:39.24
>>898
めんつゆで代用しても許可する。
許可するってば。
922:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2014/04/16(水) 23:29:56.40
>>921
煮物なんて、具材を鍋に投入して
めんつゆかすき焼きのたれ入れて
火にかけるだけで美味いもの作れるんだけどな。
余計な事しなければ。