幼少の頃、祭りなどで近所の婦人連が集まって作る「ごちそう」は地獄のまずさだった。 ちらしずしや酢の物など、甘みをつけて作るものは全部激甘。調味料に砂糖しか使って ないんじゃないかというくらい甘い。煮物などしょうゆを使うものは、まっ茶色。しょうゆ漬け。

幼少の頃、祭りなどで近所の婦人連が集まって作る「ごちそう」は地獄のまずさだった。
ちらしずしや酢の物など、甘みをつけて作るものは全部激甘。調味料に砂糖しか使って
ないんじゃないかというくらい甘い。ほぼ菓子。いや菓子よりひどい。
煮物などしょうゆを使うものは、まっ茶色。しょうゆ漬け。なのにやっぱり甘い。地獄の甘さ。
おにぎりまでもほのかに甘い。炊くときに味付けしているのか、砂糖だらけの手で握っているのか
わからないが、とにかく全ての料理が甘い。
汁物はうちの母（他県出身）が作っていたため、これだけは上品な味でうまかったが。
祭りのときは昼間皆で集まってそれらを食べ、残ったものは各自適当に分けて持ち帰り
夕食にするのが慣わしだったため、その砂糖漬けメニューを夜も食わねばならない。
子供の頃はそれが怖くて、祭りの時期になると泣いて過ごしていた。

今は過疎化が進んだため祭りはなくなったらしいが、毎年こんな激甘料理食わされるんじゃ
若者もいつかなくて当たり前だよ！と思った。

おまいらの嫁、ひょっとしたらこの地方で育って味覚破壊されたのかもよ。

新鮮な材料が手に入らない or 貧しいので少ない量でたっぷり米を食うため。

茄子の漬物に、味噌漬けて焼いたやつを食べた事がある。
ラーメンどんぶりに、てんこ盛りの御飯が食えるぞ。

あと農業など肉体労働がメインの生活だった時代は
塩分や糖分をしっかり摂らないと体が持たなかったらしい。
現代では体壊すだけだけどな。

香川の雑煮は酷いな確かに。香川出身じゃないが昔親が間違えて雑煮にアンコ餅を
入れたことがあった。
思い出しただけで寒気がする・・・

メシまずと地域による文化の違いは
一緒にしたらいかんだろ。