1:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 02:58:03.423 ID:rB9xGWlZa
1口サイズにカット済み、下茹で済みの鶏もも肉が4キロあるんだ。
朝はお蕎麦に入れて、照り焼きチキンにしてお弁当に入れて、夜も照り焼きチキンにしたけど500gくらいしか減ってない。
誰か美味しい調理法を教えてくれぇ
元スレ https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1645725483/
2:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 02:58:37.606 ID:Ze+G/hvHM
天ぷらとか唐揚げは？
5:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:00:06.691 ID:rB9xGWlZa
>>2 下茹でしてあるんだけど、揚げものにしたらカッチカチにならん？
22:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:07:27.966 ID:Ze+G/hvHM
>>5
ゆで方とか処理によるとしか
低温でじっくりゆでたものはパサパサになりづらい
24:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:08:27.427 ID:rB9xGWlZa
>>22 テキトーに下茹でしただけだから低温とかそんな高尚な事しとらんで
3:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 02:59:25.021 ID:VfteGldV0
おでんに入れる
9:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:00:46.147 ID:rB9xGWlZa
>>3 ちょびっとしか消費できなさそう
4:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:00:01.751 ID:8kT15ic50
一口大なら炊き込みご飯とかパスタでいいんじゃね
14:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:02:25.572 ID:rB9xGWlZa
>>4大量消費したいんや(><)
でも１日で食えるのは500gで限界
6:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:00:30.638 ID:D9o8iXF80
カレー、トマト煮、クリームシチュー
15:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:02:46.015 ID:rB9xGWlZa
>>6 ナイス！頭になかった！ありがとう！
7:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:00:34.001 ID:fkFxLOx20
適当に味つけて米と炊け
8:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:00:39.920 ID:jnMG/LwDa
親子丼
10:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:00:49.130 ID:/VOhe+bz0
親子丼
16:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:03:20.756 ID:rB9xGWlZa
>>10 お前ら恋人か？wwwww
11:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:01:25.188 ID:REpDJzCz0
鶏肉のカシューナッツ炒めは美味しい
17:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:03:44.388 ID:rB9xGWlZa
>>11 ええね！たくさん食べられそう
21:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:06:28.093 ID:YZ1wVJCT0
チキン南蛮
23:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:07:28.456 ID:rB9xGWlZa
>>21 下茹でしとるから揚げたらカチカチになると思うんや・・・
25:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:09:32.940 ID:/VOhe+bz0
アヒージョ
29:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:10:56.371 ID:rB9xGWlZa
>>25 それええね！
26:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:10:07.278 ID:rB9xGWlZa
今のところシチュー、トマト煮、パスタや炊き込みご飯の具、親子丼あたりやってみるで。
27:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:10:39.319 ID:1kUOKqjZr
冷凍庫無いんか
30:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:11:32.473 ID:rB9xGWlZa
>>27 冷凍庫2台もあるけどパンパンなんや・・・
28:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:10:40.323 ID:rB9xGWlZa
あ、カシューナッツ炒めもやってみるかな
32:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:11:55.626 ID:aEioIDEta
ミキサーでペースト状にしてつくねにする
もしくはツミレにして鍋で食う
34:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:13:29.789 ID:rB9xGWlZa
>>32 ええね！水炊きにすれば鶏肉自体も食えるな
35:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:14:07.542 ID:REpDJzCz0
バンバンジーつくるなら再度ネギと生姜いれて煮てやわらかくすれば美味しい
とくに胸肉でなくても大丈夫
パスタならカッチャトゥーラは美味しいよ
36:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:16:35.135 ID:rB9xGWlZa
>>35 なんや、プロか？そのパスタのレシピ教えてくれ。ググる気はない
43:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:20:48.409 ID:REpDJzCz0
49:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:27:14.914 ID:rB9xGWlZa
>>43 なにそれうまそう
53:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:28:31.295 ID:REpDJzCz0
>>49
フライパン動かさずにきのこをしっかり焼くとか
かんたんで美味しい
少し多めに作って冷凍しといてもいい
鳥の出汁とキノコの出しがでるから贅沢なトマトソースになる
55:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:31:59.544 ID:rB9xGWlZa
>>53 ちゃんとソテーして焦げ目つけるのね！じっくり汗かかす感じかな？冷凍保存出来るのもポイント高め！
37:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:16:52.976 ID:Ze+G/hvHM
下ゆで済みなら煮込み料理がいいかもな
シュクメルリとか
40:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:18:50.452 ID:rB9xGWlZa
>>37 煮込みええね！シチューとトマト煮やってみるお
39:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:18:41.687 ID:/VOhe+bz0
ツナの代わりになりそうだからマヨネーズと混ぜてパンに挟むとかおにぎりの具にする
46:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:23:34.524 ID:kTS8XtVD0
冷凍すれば2週間は大丈夫
54:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:30:28.584 ID:rB9xGWlZa
みんなありがとう！
これだけレパートリーあったら何とか飽きずに食べられそうだ。
ちなみに冷凍の鶏肉を解凍してから茹でてるから、２回目の冷凍になんとなく抵抗があるんだ！
56:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:34:44.029 ID:/VOhe+bz0
米無しで具だけケチャップ炒めにしてオムライス
60:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:39:09.872 ID:rB9xGWlZa
>>56 単純にケチャップ炒めもいいね！
44:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2022/02/25(金) 03:21:17.196 ID:KQSh1Rhnr
醤油系のタレで煮たらチャーシュー出来るんじゃね
豚よかパサツキそうだけど