254:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 19:50:12
新婚一ヶ月です。
嫁が飯ﾏｽﾞと判明しました。
付き合ってる時に手料理食ったこと無かった。
菓子はｳﾏｰだったのに…
聞いたら「お菓子の本には分量が書いてあるのに、普通のは適量ってのが多くてよく分からん!!」
だそうだOTL
携帯からｽﾏｿ
元スレ https://human5.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1156573769/
255:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 19:52:47
>>254
つ【最初が肝心】
277:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/09/01(金) 11:41:36
>>254
＞「お菓子の本には分量が書いてあるのに、普通の料理は適量ってのが多くてよく分からん!!」
お前の嫁はそれが分かってるから十分飯ウマの素質あり！！！まずは和食の基本書を買ってきてやれ。
肉じゃがとか、鶏肉と大根の煮物とか、とにかく毎日食っても飽きないレベルの和食だ。ちゃんと立ち読みして確かめれ。
まずは醤油などの量がキチンと小さじ何杯、水何cc、肉何gとか書いてあるやつな。
それで「“俺が”（あくまで自分の責任だと言え）気付かなくてごめんな。君は分量さえわかれば作れるよ」って言って渡せ。新婚当時からしつけりゃ半年から1年で飯ウマの完成だ。
俺の母ちゃんが飯劇ウマだがお菓子劇マズｗｗ豆腐のパウンドケーキとか、おから固めたのに干しぶどうが入ったみたいで不味い不味い
母ちゃん曰く「料理は目分量でﾁｮｲﾁｮｲと出来るんだ！菓子ってのはいちいち指定してきやがるから細かくて面倒臭ぇ！！！」ｗｗなら作るなよｗ
285:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/09/01(金) 15:27:01
>>254です。
ﾚｽありがとうございます。
さっそく本屋へ行って、ｺﾄ細やかに載っているものを購入してきました!!
向上してくれることを願うのみ。
256:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 19:56:14
小さじ何杯とかとにかく細かく書いてある料理の基本の本を
探してあげてはどうだろう。
分量がわかれば、その通りに作る能力はありそうみたいなんだし。ｶﾞﾝｶﾞﾚ
258:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 20:16:08
チョコ、牛乳、蜂蜜の組み合わせには問題ないけどさぁ。
この感覚が普通の料理や他の材料で発揮されたら、、
259:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 20:26:30
>>258
次は鰻のムースハニーチョコミルク仕立てか・・・
260:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 20:36:21
カトキチ冷凍うどん最強。
１玉ずつラップされたのが３玉または５玉入っているのは、ラップのままレンジできるから楽。
別茹でめんどくさいなら、これ買ってやれ。
263:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 22:18:03
>>260
俺も冷凍の天ぷらうどんを鍋焼きうどんみたいにして
麺に味がしみるまでぐつぐつするの好きだ。
アレはアレで旨いよな。
261:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 21:14:45
俺パティシエなんだけど、
生チョコで生クリームの代わりに牛乳いれたら
絶対生チョコにはならないよ。固まらなくなる。どんなに少量にしても。
で、固めようとして余計なものを入れると、何になるやら。
想像するに恐ろしい・・・
262:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 21:51:37
ゼラチンで固めてチョコムースうまー
264:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 22:39:07
袋のゆでうどん？
俺の母さんもダシにそのまま投入して煮てたけど、とくに糊状でも不透明でもなかったよ。
上の薬品を洗ったことはないが…
嫁は実家から送られた乾麺食ってるから、袋のは使わないけど。
袋のゆで麺も一旦ぬめり取った方がいいの？
265:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 22:51:02
俺んとこも出汁の中で直茹で。
個人的に冷凍うどんの方が好きなので最近は冷凍うどんで統一してもらっている。
この前出汁にマヨネーズ入れやがって麺がどうのってレベルじゃなかったけどな。
アレンジャーと言うよりただのマヨラー
267:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 22:56:34
>>265
それ、出汁の中で油と酢と卵黄部分に分離しなかったか。
270:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 23:31:46
>>267
出汁にマヨネーズの破片が小さく浮いてたな。
おいしい？と嫁に聞いたらおいしいよーとうれしそうに言ってた。
271:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 23:34:40
出汁にマヨじゃなくて、うどんを直接マヨで和えて醤油ちょっとたらしたものなら
おいしそうだけどな…
273:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/09/01(金) 04:24:16
>>271
うどんサラダか､､､。マヨに一味でも振ったらもっといけるかもなw
272:名無しさん＠２ろぐちゃんねる : 2006/08/31(木) 23:38:50
シーフードヌードルにマヨ入れたらうまいってのと同様のノリだろうな