食うのがしんどいとまで言われたトップバリュそうめんを救う方法みつけた
1Lのお湯に酢小さじ2入れ素麺1束2分ゆで氷水で締め水気絞る
冷水250cc、鶏ガラ大1、オイスターソース小1、酢小1、胡椒、おろしにんにく半片、ごま油小2の汁で食う
啜ると確かなコシ、本当に旨い
調理で食材はここまで活きる pic.twitter.com/It7AB61wfB
1Lのお湯に酢小さじ2入れ素麺1束2分ゆで氷水で締め水気絞る
冷水250cc、鶏ガラ大1、オイスターソース小1、酢小1、胡椒、おろしにんにく半片、ごま油小2の汁で食う
啜ると確かなコシ、本当に旨い
調理で食材はここまで活きる pic.twitter.com/It7AB61wfB
やってみました!確かに美味しい!何とも言いにくいナヨナヨ感と粉っぽさが、これで食べると気にならない!作るのに集中しすぎて何も具がなく有り合わせの胡桃載せてますが、トマトや胡瓜、茹で卵とか載せて冷麺風に頂くのもいいと思いましたよ!
リュウジレシピ、海外在住の救いの神…命綱… pic.twitter.com/FbOn1npLhd twitter.com/ore825/status/…
リュウジレシピ、海外在住の救いの神…命綱… pic.twitter.com/FbOn1npLhd twitter.com/ore825/status/…
中華麺でもめっちゃおいしい
お酢好きだからスープ作る時に少し多めに入れたけどさっぱりウマウマでガツガツいける?♀️
リュウジさんありがとうございます? pic.twitter.com/S3cOItgJWI twitter.com/ore825/status/…
お酢好きだからスープ作る時に少し多めに入れたけどさっぱりウマウマでガツガツいける?♀️
リュウジさんありがとうございます? pic.twitter.com/S3cOItgJWI twitter.com/ore825/status/…
お昼タイム〜。
今日はリュウジさんのこちらを参考に。
山芋の千切りを乗せてさっぱりと〜。
頂きまーすヽ(`▽´)/?
…って美味っ(´⊙ω⊙`) pic.twitter.com/0cZL98y4oC twitter.com/ore825/status/…
今日はリュウジさんのこちらを参考に。
山芋の千切りを乗せてさっぱりと〜。
頂きまーすヽ(`▽´)/?
…って美味っ(´⊙ω⊙`) pic.twitter.com/0cZL98y4oC twitter.com/ore825/status/…
そうめんはいつもの使ってるから
だしだけ再現。
とは言っても、にんにくなかったので
にんにく入れたほうがやっぱり味しまるな!と。
出前一丁っぽい味がした。
ラーメン食べてる感覚だけど
さっぱりしてる!みたいな。
ちょっと胡椒入れすぎたかな、パンチが(笑) twitter.com/ore825/status/…
だしだけ再現。
とは言っても、にんにくなかったので
にんにく入れたほうがやっぱり味しまるな!と。
出前一丁っぽい味がした。
ラーメン食べてる感覚だけど
さっぱりしてる!みたいな。
ちょっと胡椒入れすぎたかな、パンチが(笑) twitter.com/ore825/status/…
写真撮り忘れたんだけど、めちゃくちゃおいしい♡
火を使わず、このお汁…
あたいの地元のラーショのつけ麺のお汁に似てた??
ラー油垂らしてもおいしいし、キュウリにも合う(・∀・)イイ!! twitter.com/ore825/status/…
火を使わず、このお汁…
あたいの地元のラーショのつけ麺のお汁に似てた??
ラー油垂らしてもおいしいし、キュウリにも合う(・∀・)イイ!! twitter.com/ore825/status/…
左:酢を入れて茹でた方
右:普通に茹でた方
マジで全然違うから。びびる。
あと、シンプルにタレがうめぇ。
#リュウジ
#リュウジのバズレシピ
#そうめん
#トップバリュー pic.twitter.com/sKjC1gMN2n twitter.com/ore825/status/…
右:普通に茹でた方
マジで全然違うから。びびる。
あと、シンプルにタレがうめぇ。
#リュウジ
#リュウジのバズレシピ
#そうめん
#トップバリュー pic.twitter.com/sKjC1gMN2n twitter.com/ore825/status/…
これのアレンジで
鶏もも一枚肉200gドリップ処理し塩胡椒→10分置く→フライパン中火加熱→オリーブ油小1/2引いて皮目から4分、裏返して1分→一口大に切る
水250ml入れてデグラッセし、
鶏ガラ大2、オイスター小2、酢小2、にんにく、鶏肉戻して2~3分煮て万ネギ入れたらマジうまいつけ汁できた(2人前) twitter.com/ore825/status/…
鶏もも一枚肉200gドリップ処理し塩胡椒→10分置く→フライパン中火加熱→オリーブ油小1/2引いて皮目から4分、裏返して1分→一口大に切る
水250ml入れてデグラッセし、
鶏ガラ大2、オイスター小2、酢小2、にんにく、鶏肉戻して2~3分煮て万ネギ入れたらマジうまいつけ汁できた(2人前) twitter.com/ore825/status/…
リュウジおにいさんのレシピを氷とネギを追加してお昼ごはん。忙しかった週末明けにシンプル素麺が沁みる。 pic.twitter.com/RrAajruhOt twitter.com/ore825/status/…