近所の丸亀製麺。かきあげ。青い制服の人が作った時だけ異常に美味い事には気付いていたが、今検索したら「激レアの一つ星麺職人で都内に4人しかいない」と出てきて目ん玉飛び出た。いままで連れの中で「かきあげの青いやつ」呼ばわりしててごめんなさい(´-ω-`)
@nekohachi1 少し前にＹＯＵは何しに日本へ？で取り上げられていた気がします。（丸亀製麺の研修に来たアメリカ人を密着取材していました）
@nekohachi1 @mitsuru80s ちなみに元スタッフからのアドバイスで、白服でも、おばちゃんは基本全員かき揚げが上手です。良く行く店で毎回揚げたてをお願いすれば大きめにしてくれたりします。うどんは30歳以上の男性店員の店がオススメ。一部機械を使うとは言え、男性の方がコシがあります。
@nekohachi1 コメント失礼します。紺の服を着ているかたは麺職人茶色の服を着ているかたは天ぷら職人です。
なので茶色のかき揚げを手に入れられたら🤯🤯
なので茶色のかき揚げを手に入れられたら🤯🤯