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【悲報】 「手ごねハンバーグ!」 ← 手で捏ねてませんでした 

1: キチンシンク(栃木県) 2013/10/22(火) 12:17:38.50 ID:rFYGvK/F0

本文です
既製品を「手捏ねハンバーグ」…有名ホテル多数
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 阪急阪神ホテルズ(本社・大阪市北区)は22日、運営する「ホテル阪急インターナショナル」(同)など
8ホテルのレストランなど計23店舗で、2006年3月以降、メニュー表示と異なる食材を使った料理を
計約7万9000人に提供していた、と発表した。約1億1000万円分で、レシートなどで確認できれば返金する。


 発表によると、「ホテル阪急インターナショナル」のレストラン「春蘭門」では、昨年9月~今年9月、
コース料理のメニューで「霧島ポーク」と表示したのに、別の産地の豚を使用していた。

 このほか、▽「手捏(ご)ねハンバーグ」が既製品だった▽「九条ねぎ」が一般的な青ねぎ、
白ねぎだった――などの例があった。

 同社は「各店舗で、調理担当者やメニュー表示をする担当者らの連携に不備があった」と説明している。

 対象となるホテルは、ほかに▽大阪新阪急ホテル▽第一ホテル東京シーフォート▽
吉祥寺第一ホテル▽ホテル阪神▽宝塚ホテル▽六甲山ホテル▽京都新阪急ホテル。
詳細は同社のホームページに掲載する。

 問い合わせは、各ホテルで受け付ける。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20131022-OYT1T00535.htm?from=main1





元スレhttp://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1382411858/
この記事は2ろぐちゃんねるがまとめたものです。



2: ジャンピングDDT(WiMAX) 2013/10/22(火) 12:18:06.36 ID:n66Hql6T0

ごね得って訳か・・・

4: 垂直落下式DDT(芋) 2013/10/22(火) 12:19:02.32 ID:F7FLKtJE0

ごねる奴いるだろこれ

5: メンマ(禿) 2013/10/22(火) 12:19:24.76 ID:7HdWKByXi

2006のレシートってもう文字見えなさそう

7: スリーパーホールド(東京都) 2013/10/22(火) 12:19:28.75 ID:vUZEHX3v0

シェフの気まぐれ◯◯どうなの?

49: セントーン(東京都) 2013/10/22(火) 12:29:41.31 ID:w5pLbnGW0

>>7
シェフの気まぐれでどのバイトに作らせるか決めます


8: フェイスロック(富山県) 2013/10/22(火) 12:19:54.64 ID:sSXhdPdc0

> 同社は「各店舗で、調理担当者やメニュー表示をする担当者らの連携に不備があった」と説明している。

大人しく偽装してたって白状しろよ
往生際悪いな


10: 断崖式ニードロップ(茸) 2013/10/22(火) 12:20:13.79 ID:Ucn1q9460

これが北海道なら大変だったな

13: オリンピック予選スラム(茸) 2013/10/22(火) 12:20:49.83 ID:x1YmqX6s0

手ごねだから頼んだのに!お金返してよ!

14: バーニングハンマー(千葉県) 2013/10/22(火) 12:20:53.69 ID:zv3uVnoi0

そりゃまぁホテルレストラン用のレトルトってのがありましてね

16: グロリア(北海道) 2013/10/22(火) 12:21:22.01 ID:+FxjPOQb0

普通に詐欺

17: 中年’sリフト(埼玉県) 2013/10/22(火) 12:21:39.98 ID:4TG/Da4f0

こんなんいいじゃん・・・・

21: 中年’sリフト(関東・甲信越) 2013/10/22(火) 12:22:57.30 ID:VVU1RHcH0

レシートがあれば

無いだろ普通。


24: ローリングソバット(京都府) 2013/10/22(火) 12:23:18.57 ID:XX9q9qYn0

汚ねえ手で捏ねくり回されるよりマシンで成形してくれた方がいい

35: ジャストフェイスロック(チベット自治区) 2013/10/22(火) 12:26:27.77 ID:nOng/QLO0

>>24
お前らの趣向なんてどうでもいいんだよカス


36: アキレス腱固め(SB-iPhone) 2013/10/22(火) 12:26:42.17 ID:O1QtzRx7i

昔レストランとブライダルホールで働いてたことがある
ハンバーグこねたりチャーハンをスコップで混ぜたりしてた
重労働なので当然汁が・・・


37: ニーリフト(公衆) 2013/10/22(火) 12:26:49.15 ID:Aor5FB970

てごねとか汚いだろ
工場で作ってくれ


39: ツームストンパイルドライバー(茸) 2013/10/22(火) 12:27:22.32 ID:uVw31KDl0

手でこねると大腸菌や得体の知れないウイルスなど危険。

47: ナガタロックII(庭) 2013/10/22(火) 12:29:01.40 ID:lE2Chb4AP

自分で言うなら他よりマシだが、まぁクレームあって傷広げたくないからゲロっちまおうって事だろうなぁ

56: 雪崩式ブレーンバスター(茸) 2013/10/22(火) 12:31:43.06 ID:Or31H6R00

>>47
こういうのって大抵内部告発だよね
客からはバレっこないし


53: ショルダーアームブリーカー(やわらか銀行) 2013/10/22(火) 12:31:09.33 ID:Im3gT8hS0

何個作ってると思ってんだよ
厨房内部で作ってるとしても、攪拌機が普通にあるし
手でくちゃくちゃこねるとかどんだけ時間掛かると思ってんだよ
空気抜くところのパシパシやる所と成型は手作業に頼らざるを得んけど
小さい個人経営の店でも攪拌機はあります。挽肉機とセットになったのが


55: 中年’sリフト(関東・甲信越) 2013/10/22(火) 12:31:34.98 ID:o8T1XsBk0

手ごね風にすればよかったんや

58: ランサルセ(長屋) 2013/10/22(火) 12:32:14.43 ID:wie+xKBH0

実際は業務用のハンバーグでも誰も気づかないんだな。

66: ダブルニードロップ(大阪府) 2013/10/22(火) 12:35:00.86 ID:pCzziMvo0

食い物屋のメニューで「シェフのおまかせ~」とか「農家直送~新鮮彩り~」とか
「自家製オマール海老とキャビアの愉快な包み蒸し~プロヴァンスの香りを添えて」とか書いてあると100%地雷


69: 垂直落下式DDT(チベット自治区) 2013/10/22(火) 12:37:18.12 ID:1c5nO0V90

果汁1%未満なのに堂々とリンゴジュース名乗ってたりとかあるし
カップ焼きそばなんて、焼く行程は一切ないけど商品名はやきそばでしょ?

納得は出来ないが犯罪じゃないし仕方の無い事


100: 急所攻撃(神奈川県) 2013/10/22(火) 12:59:35.81 ID:rwEqNA490

850 :就職戦線異状名無しさん:2008/01/09(水) 08:28:30
居酒屋経営してるんだが
おにぎりがぜんぜん売れなかったの。
ふと思いついて
「かなちゃん(バイトの可愛い子)が握った真心おにぎり」て
表記したらあっという間に毎日売り切れるようになった。

じっさいは俺が相変わらず握ってんだけど。
これって偽装表示?


104: 中年’sリフト(やわらか銀行) 2013/10/22(火) 13:03:38.73 ID:nk9aOhXR0

手打ちうどんの店だって怪しいもんだぜ
お前らに手打ちと機械打ちの違いを教えてやる
うどんの端が⊃なら機械打ち、>なら手打ちだ覚えとけ


82: ストレッチプラム(SB-iPhone) 2013/10/22(火) 12:44:26.38 ID:W8ObjFu5i

手ごねはどうでもいいけど産地偽装はあかん

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