1: 名無しさん 2014/03/22(土)23:52:24 ID:hSL3DGfBY
夜中ですが肉を焼いていきます
途中まで撮りだめです
途中まで撮りだめです
2: 名無しさん 2014/03/22(土)23:53:04 ID:8H3CgFTjC
飯テロだが見たい…
3: 名無しさん 2014/03/22(土)23:53:28 ID:oHtg7CvPs
はよ
5: 名無しさん 2014/03/22(土)23:54:45 ID:QwLUAlzHk
たまにレア肉むさぼりたくなる
6: 名無しさん 2014/03/22(土)23:56:50 ID:hSL3DGfBY
牛肉のランプ800g
7: 名無しさん 2014/03/22(土)23:58:13 ID:hSL3DGfBY
IDが見えなかった
8: 名無しさん 2014/03/22(土)23:58:26 ID:oHtg7CvPs
これを焼くと想像しただけでもう
10: 名無しさん 2014/03/23(日)00:01:02 ID:kdUlnC1do
でかすぎ
11: 名無しさん 2014/03/23(日)00:01:14 ID:h1T226DgM
これは期待
13: 名無しさん 2014/03/23(日)00:02:22 ID:uoWfW4x18
でかすぎないか
14: 名無しさん 2014/03/23(日)00:03:02 ID:Du6oighls
肉をオーブンで焼くためのパイ皿に野菜の切れ端などを敷いておきます
理由は熱の当たりをやわらかくするためで
味香りはあまり関係ないような気がします
理由は熱の当たりをやわらかくするためで
味香りはあまり関係ないような気がします
15: 名無しさん 2014/03/23(日)00:04:36 ID:Ztus5g0wH
期待
16: 名無しさん 2014/03/23(日)00:05:46 ID:nANJNLAte
焼くのにどれくらいかかるんだ…
18: 名無しさん 2014/03/23(日)00:07:53 ID:Du6oighls
肉に塩ふってフライパンでささっと焼きますよ
このあとオーブンで焼くのであまり濃い色をつけないほうがいいです
わたしの好みでコショウはふりません
コショウが焦げるのが嫌いなのです
このあとオーブンで焼くのであまり濃い色をつけないほうがいいです
わたしの好みでコショウはふりません
コショウが焦げるのが嫌いなのです
19: 名無しさん 2014/03/23(日)00:10:55 ID:Du6oighls
全部の面を軽く焼きますよ
色はこのくらい薄めです
色はこのくらい薄めです
20: 名無しさん 2014/03/23(日)00:13:53 ID:O4zDPNJci
結構薄いのな
21: 名無しさん 2014/03/23(日)00:14:15 ID:Du6oighls
野菜くずを敷いた皿にのせます
ローリエとかタイムを一緒にのせることもあります
いい香りがつきますよ
ローリエとかタイムを一緒にのせることもあります
いい香りがつきますよ
22: 名無しさん 2014/03/23(日)00:15:07 ID:6PeLUIklX
どのくらいあるんだろ
23: 名無しさん 2014/03/23(日)00:15:26 ID:wR2PQruLl
ローストビーフはよ
24: 名無しさん 2014/03/23(日)00:16:33 ID:ru13DSW4J
いいから食わせろおおお！
25: 名無しさん 2014/03/23(日)00:17:12 ID:uoWfW4x18
このままかぶりつきたい
26: 名無しさん 2014/03/23(日)00:17:32 ID:Du6oighls
オーブンの温度は220℃です
あらかじめ予熱しておきます
この肉の大きさなら30分くらいですよ
あらかじめ予熱しておきます
この肉の大きさなら30分くらいですよ
27: 名無しさん 2014/03/23(日)00:17:46 ID:IoOgXKBtX
断面を！断面を見せてくれ
28: 名無しさん 2014/03/23(日)00:18:38 ID:nANJNLAte
下のやつは何?
33: 名無しさん 2014/03/23(日)00:29:47 ID:Du6oighls
>>28
つけあわせのジャガイモを一緒に焼いています
つけあわせのジャガイモを一緒に焼いています
34: 名無しさん 2014/03/23(日)00:31:10 ID:nANJNLAte
>>33
サンクス！
うまそー！！
サンクス！
うまそー！！
29: 名無しさん 2014/03/23(日)00:21:15 ID:NtvyuBrdH
>>1は前に、デザート作ってた人？
33: 名無しさん 2014/03/23(日)00:29:47 ID:Du6oighls
>>29
夜中にプリンとかつくりました
夜中にプリンとかつくりました
30: 名無しさん 2014/03/23(日)00:22:47 ID:Du6oighls
焼け具合を見てみます
金の串を刺して5つ数えてから抜いて
下くちびるにあててみますよ
生温かいのでもう終わりです
35分くらいでした
金の串を刺して5つ数えてから抜いて
下くちびるにあててみますよ
生温かいのでもう終わりです
35分くらいでした
31: 名無しさん 2014/03/23(日)00:23:29 ID:srb4lfRIe
コンロが飲食店のコンロみたいだw
33: 名無しさん 2014/03/23(日)00:29:47 ID:Du6oighls
>>31
自宅なのです
業務用が使いやすいです
自宅なのです
業務用が使いやすいです
32: 名無しさん 2014/03/23(日)00:23:38 ID:IoOgXKBtX
生暖かいと中心部焼けてなくね？
33: 名無しさん 2014/03/23(日)00:29:47 ID:Du6oighls
>>32
これからですよ
焼くのは終わりですがこれから中心にやわらかく火が入るように休ませます
これからですよ
焼くのは終わりですがこれから中心にやわらかく火が入るように休ませます
35: 名無しさん 2014/03/23(日)00:32:40 ID:uoWfW4x18
くいたいいいいいいいいいいい
36: 名無しさん 2014/03/23(日)00:33:03 ID:Du6oighls
肉にホイルを二重にまいて温かいところで休ませます
時間は最低焼くのにかかったのと同じくらい必要です
時間は最低焼くのにかかったのと同じくらい必要です
37: 名無しさん 2014/03/23(日)00:33:19 ID:srb4lfRIe
食の細い弟に大量な手作り菓子送って迷惑がられてる姉さんかwww
40: 名無しさん 2014/03/23(日)00:37:12 ID:Du6oighls
>>37
違う違う
温かい場所というとさっきのオーブンの中ということになります
扉を半開きにするなどして熱くなりすぎないように調節します
撮りだめはここまでです
ちょっと切ってきますよ
違う違う
温かい場所というとさっきのオーブンの中ということになります
扉を半開きにするなどして熱くなりすぎないように調節します
撮りだめはここまでです
ちょっと切ってきますよ
38: 名無しさん 2014/03/23(日)00:34:32 ID:FbogLP8Dl
これは酷い飯テロ
いいぞもっとやれ
いいぞもっとやれ
39: 名無しさん 2014/03/23(日)00:35:29 ID:Qa1v9eNlQ
これ俺の肉じゃん
41: 名無しさん 2014/03/23(日)00:37:40 ID:O4zDPNJci
>>39
脂多そうだな
脂多そうだな
42: 名無しさん 2014/03/23(日)00:37:47 ID:GCjvjR9GR
ぐす・・・こんな時間に焼いた肉を見せられたら・・・
ご飯を喰うしかないじゃない！！
ご飯を喰うしかないじゃない！！
43: 名無しさん 2014/03/23(日)00:42:20 ID:nANJNLAte
断面はよ！
62: 名無しさん 2014/03/23(日)00:57:35 ID:90l164qch
>>59
ぶっちゃけ多少BBAでも問題ないよな
ぶっちゃけ多少BBAでも問題ないよな
46: 名無しさん 2014/03/23(日)00:47:17 ID:Du6oighls
できましたよ
47: 名無しさん 2014/03/23(日)00:47:53 ID:SwMxk8Qs9
ああ、うまそうだなぁ
48: 名無しさん 2014/03/23(日)00:48:10 ID:Du6oighls
断面ですよ
49: 名無しさん 2014/03/23(日)00:48:49 ID:3WfaQ6MJo
テロリスト逮捕！ジュルリ
50: 名無しさん 2014/03/23(日)00:49:08 ID:6PeLUIklX
うおお
51: 名無しさん 2014/03/23(日)00:49:10 ID:Du6oighls
もう一枚
58: 名無しさん 2014/03/23(日)00:52:59 ID:GCjvjR9GR
>>51
これが噂に聞くフードポルノか・・・
これが噂に聞くフードポルノか・・・
53: 名無しさん 2014/03/23(日)00:49:19 ID:INTh3aStm
絶対美味しいだろw
54: 名無しさん 2014/03/23(日)00:49:48 ID:SwMxk8Qs9
ええ感じにピンクや……
55: 名無しさん 2014/03/23(日)00:50:16 ID:Du6oighls
ID付きで
45: 名無しさん 2014/03/23(日)00:46:22 ID:srb4lfRIe
>>1は男？女？？
女なら嫁にこい
女なら嫁にこい
59: 名無しさん 2014/03/23(日)00:55:28 ID:Du6oighls
>>45
BBAなのでダメです
盛り付けどうでしょう
調理は好きだけど盛るのはあまり得意ではないですよ
BBAなのでダメです
盛り付けどうでしょう
調理は好きだけど盛るのはあまり得意ではないですよ
57: 名無しさん 2014/03/23(日)00:51:19 ID:jsnnvoWz6
盛りつけで決まるのだよ料理は
60: 名無しさん 2014/03/23(日)00:56:16 ID:nANJNLAte
紙に付いた肉汁がリアルだなwww
61: 名無しさん 2014/03/23(日)00:57:29 ID:Du6oighls
にんじん忘れた
63: 名無しさん 2014/03/23(日)00:59:37 ID:GCjvjR9GR
いや、そんな！ あのピンクは何だ！ サシが！ サシが！
64: 名無しさん 2014/03/23(日)00:59:38 ID:O4zDPNJci
この時間にこれは卑怯
65: 1 2014/03/23(日)01:05:22 ID:Du6oighls
今日の深夜お料理はこれで終わりです
聞きたいこととかあったらこのスレに書いといてください
レスしますから
ちょっと食べてきます
片付けもしてきます
また来週のいつか夜中にスレ立てにきますね
聞きたいこととかあったらこのスレに書いといてください
レスしますから
ちょっと食べてきます
片付けもしてきます
また来週のいつか夜中にスレ立てにきますね
66: 名無しさん 2014/03/23(日)01:05:42 ID:SwMxk8Qs9
ソースしだいでいろいろ楽しめそうやね
あー深夜に肉はどうしてくれよう
あー深夜に肉はどうしてくれよう
67: 名無しさん 2014/03/23(日)01:05:58 ID:srb4lfRIe
過去スレ教えて
71: 1 2014/03/23(日)01:36:09 ID:Du6oighls
68: 名無しさん 2014/03/23(日)01:09:55 ID:jsnnvoWz6
おつ
69: 名無しさん 2014/03/23(日)01:19:41 ID:GEo6ut3Uc
うわあああああ腹減ってるのに見ちまったあ
どうしてくれるんだよおおお
どうしてくれるんだよおおお